3 बुजुर्गों को खाने में कठिनाई होती है और उन्हें कैसे दूर किया जाए

जैसे-जैसे आप बड़े होते जाएंगे, आपके सामने आने वाली स्वास्थ्य समस्याएं बढ़ती जाएंगी। उनमें से एक है खाने की कठिनाई की समस्या। हां, जो लोग बुजुर्ग हैं, उनके द्वारा अनुभव किया जाने वाला भोजन करना मुश्किल है। बेशक, इस समस्या को मामूली नहीं माना जा सकता है, क्योंकि बुजुर्गों में खाने की कठिनाई अन्य स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकती है, खासकर अगर ठीक से संभाला जाए। फिर, बुजुर्गों में होने वाली समस्याओं को खाने में कठिनाई के कारण क्या हैं? इसे कैसे हल करें?

खाने के कठिनाई के विभिन्न कारण जो अक्सर बुजुर्गों द्वारा अनुभव किए जाते हैं

एक आयु वर्ग जो कुपोषण की चपेट में है, वह बुजुर्ग समूह है। ऐसा इसलिए है क्योंकि खाने के विकार बहुत आम हैं। खाने की समस्याओं में कठिनाई के कई कारण हो सकते हैं, और यहाँ सबसे आम कारण हैं।

1. दंत स्वास्थ्य समस्याएं

मौखिक स्वास्थ्य समस्याओं को कम मत समझो। अक्सर बुजुर्ग लोग अपने मुंह के क्षेत्र को साफ करने के लिए आलसी होते हैं, जिससे अंततः उनके दांतों और मुंह का स्वास्थ्य ठीक नहीं रहता है। वास्तव में, यह परोक्ष रूप से मुंह और जीभ के कार्य को प्रभावित करेगा।

उदाहरण के लिए, बैक्टीरिया से भरा मुंह आने वाले भोजन का स्वाद खराब कर देगा और अंततः भोजन के समग्र स्वाद को प्रभावित करेगा। इसके अलावा, बैक्टीरिया बुजुर्गों के लिए अपने भोजन को निगलने, स्वाद लेने और चबाने में भी मुश्किल करेंगे।

नियमित रूप से अपने दांतों को ब्रश करके मुंह और दांतों के क्षेत्र को अच्छी तरह से साफ करना सुनिश्चित करें। हर छह महीने में अपने दांतों की जांच करवाकर इसे साफ रखने के लिए भी किया जा सकता है। यदि आपको मौखिक स्वास्थ्य समस्याएं हैं, तो भोजन को नरम रूप में या छोटे टुकड़ों में बनाएं, ताकि बुजुर्गों को चबाने में आसानी न हो।

2. स्वाद की भावना की क्षमता में कमी

आमतौर पर, बुढ़ापे में, एक व्यक्ति को स्वाद की क्षमता में कमी का अनुभव होगा। स्वाद की भावना के रूप में जीभ, तंत्रिका अंत से बने छोटे पिंड होते हैं। जीभ के उस हिस्से से भोजन का स्वाद मस्तिष्क को भेजा जाएगा और फिर मस्तिष्क आपको बताएगा कि भोजन का स्वाद क्या है।

ठीक है, लेकिन दुर्भाग्य से बुजुर्गों में, तंत्रिकाओं की क्षमता कम हो जाती है, साथ ही साथ जीभ की सतह पर तंत्रिकाएं होती हैं। तो, जीभ अब खाने के स्वाद के प्रति बहुत संवेदनशील नहीं है। इससे बुजुर्गों को अक्सर महसूस होता है कि उनके भोजन में कमी है, मौसम की कमी है, या यहां तक ​​कि बिल्कुल भी स्वाद नहीं है। अंत में, यह खाने में कठिनाई का कारण बनता है।

यदि आप अपनी स्वाद कलियों में फिर से सुधार नहीं कर सकते हैं, तो आपको ऐसे खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराने चाहिए जिनमें आकर्षक रंग और सजावट हो, ताकि लोग इनका सेवन करने में रुचि लें। इस बीच, जीभ जो तेजी से असंवेदनशील है, को चकमा देने के लिए, आप भोजन में अधिक मसाले जोड़ सकते हैं, इसलिए भोजन का एक मजबूत स्वाद है।

3. भूख न लगना

बुजुर्ग जिन्हें खाने में कठिनाई होती है, आमतौर पर क्योंकि उनकी भूख बहुत कम होती है। हां, यह विभिन्न चीजों के कारण हो सकता है, जैसे कि जीभ अब स्वाद के प्रति संवेदनशील नहीं है। इसे ठीक करने के लिए, बुजुर्गों को भोजन के छोटे हिस्से दें, लेकिन लगातार आवृत्तियों के साथ।

इसके अलावा, आप अपने बुजुर्ग माता-पिता को भूख बढ़ाने के लिए परिवार के साथ भोजन के समय पर भरोसा कर सकते हैं। आमतौर पर, एक आरामदायक वातावरण में पारिवारिक प्रोत्साहन और भोजन वृद्ध लोगों को अधिक भोजन खाने के लिए प्रेरित कर सकते हैं।

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