विषयसूची:
- रोग के संक्रमण से लड़ने में सक्रिय यौगिकों और कॉर्डिसेप्स मशरूम की कार्य प्रणाली को पहचानें
- 1. धीरज बढ़ाएं
- 2. सूजन को दूर करता है
- 3. वायरस के संक्रमण को रोकें
- Cordyceps मशरूम, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने के लिए एक पारंपरिक कदम है
कई लोग अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के तरीकों की तलाश कर रहे हैं, खासकर COVID-19 महामारी के बीच में। कई पारंपरिक सामग्रियां हैं जो इंडोनेशियाई के लिए पसंदीदा विकल्प हैं, जैसे कि अदरक, मोरिंगा की पत्तियां, काला जीरा, अदरक, और मेनिरेन। पारंपरिक पूरक जो शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा सकते हैं उनमें से एक है कॉर्डिसेप्स मशरूम।
कॉर्डिसेप्स मशरूम बीमारी से लड़ने और प्रतिरक्षा को मजबूत करने में कैसे काम करते हैं?
रोग के संक्रमण से लड़ने में सक्रिय यौगिकों और कॉर्डिसेप्स मशरूम की कार्य प्रणाली को पहचानें
कॉर्डिसेप्स (जंगली) कवक कई प्रकार के कीड़ों का एक परजीवी कवक है। ये कवक आमतौर पर कीट के शरीर पर खाद्य स्क्रैप का लाभ उठाते हैं।
कॉर्डिसेप्स मशरूम का उपयोग पूर्वी एशिया में पारंपरिक चिकित्सा के रूप में किया जाता है, क्योंकि इसके गुण शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद करते हैं। कॉर्डिसेप्स मिलिटेरिस कैंसर, टॉनिक दौरे और अन्य बीमारियों के इलाज के लिए भी इस्तेमाल किया जाता है।
कई सक्रिय यौगिक हैं जो कॉर्डिसेप्स मशरूम में निहित हैं।
- पॉलिसैक्राइड
- एडेनोसाइन
- कॉर्डिसेपिन
- एमिनो एसिड
- वसा अम्ल
ये सक्रिय यौगिक एंटीऑक्सिडेंट, विरोधी भड़काऊ और एंटीऑक्सिडेंट हैं। देश और विदेश में विभिन्न अध्ययनों से, कॉर्डिसेप्स मशरूम को धीरज बढ़ाने और वायरस को दूर करने में मदद करने के लिए आरोपित किया जाता है।
इस कवक में एडेनोसिन और कॉर्डिसेपिन की संरचना वायरल दवा गैलीसिडवीर के समान है। इस दवा का उपयोग 20 प्रकार के आरएनए वायरस के लिए किया जाता है, जैसे कि फाइलेरोवायरस, टोगावायरस, एरेनावायरस, कोरोना वायरस और अन्य प्रयोगशाला परीक्षणों में। हालांकि, मानव में इसके प्रभावों को निर्धारित करने के लिए दवा को अभी भी आगे के नैदानिक परीक्षणों की आवश्यकता है।
इसके अलावा, कॉर्डिसेप्स मशरूम में एडेनोसिन यौगिक भी शरीर में वासोडिलेटर के रूप में गुण रखता है। वासोडिलेटर ड्रग्स हैं जो रक्त वाहिकाओं को पतला कर सकते हैं और नसों और धमनियों को संकीर्ण होने से रोक सकते हैं।
शरीर की स्थिरता बनाए रखने में इन सक्रिय यौगिकों की महत्वपूर्ण भूमिका होती है। अधिक जानकारी के लिए, कॉर्डिसेप्स मशरूम के लाभ और कार्यप्रणाली को जानिए, जिससे प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा मिलता है और रोग दूर होता है।
1. धीरज बढ़ाएं
पूरक के माध्यम से शरीर के प्रतिरोध का समर्थन किया जा सकता है कॉर्डिसेप्स मिलिटेरिस। कुछ अध्ययन पत्रिकाओं से जैसे Carbohyrdrate पॉलिमर 2014 में जोंग सेक ली और उनकी टीम द्वारा आयोजित, ने कहा कि कॉर्डिसेप्स मशरूम से पॉलीसेकेराइड शरीर की कोशिकाओं को वायरल संक्रमण से बचाने और प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद करते हैं।
इसके अलावा, 2007 में एक ही पत्रिका के शोध के आधार पर यह कहा गया है, सोयाबीन के स्प्राउट्स में विकसित कॉर्डिसेप्स मशरूम इम्यूनोरेग्युलेटरी फ़ंक्शन का समर्थन करते हैं या शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को विनियमित करते हैं। आगे कहा गया है, कवक फेफड़ों में क्षतिग्रस्त ऊतक की मरम्मत करने में सक्षम है। यह एक वायरल संक्रमण द्वारा हमला करने पर शरीर के प्रतिरोध को मजबूत करने का लाभ है।
कॉर्डिसेप्स मशरूम पॉलीसेकेराइड में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। इन मशरूम में एंटीऑक्सिडेंट मैक्रोफेज के काम को उत्तेजित कर सकते हैं, एक प्रकार का सफेद रक्त कोशिका जो वायरल संक्रमण से लड़ने के लिए जिम्मेदार है। इस तरह, Cordyceps मशरूम फेफड़ों के स्वास्थ्य का इलाज करने में सक्षम हैं।
2. सूजन को दूर करता है
इसके विरोधी भड़काऊ या विरोधी भड़काऊ गुणों के लिए धन्यवाद, वायरस द्वारा हमला किए जाने पर प्रतिरक्षा प्रणाली के अतिरेक को रोकने के लिए कॉर्डिसेप्स मशरूम का भी लाभ होता है। कुछ वायरस जो प्रवेश करते हैं, साइटोकिन्स के उच्च उत्पादन की वजह से प्रतिरक्षा प्रणाली को खत्म कर सकते हैं, जिससे सूजन हो सकती है।
में वर्णित जर्नल ऑफ फूड एंड ड्रग एनालिसिस, Cordyceps मशरूम साइटोकिन्स की गतिविधि को कम करके बाधित करने में सक्षम होते हैं जो सूजन का कारण बनते हैं। इस तरह, कॉर्डिसेप्स कवक के माध्यम से, शरीर को वायरल संक्रमण को रोकने में मदद मिलती है, और शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है।
3. वायरस के संक्रमण को रोकें
कॉर्डिसेप्स मशरूम में कॉर्डिसेपिन यौगिकों में हर्बल सप्लीमेंट्स होते हैं जिनमें एंटीवायरल गुण होते हैं, इसलिए वे वायरल संक्रमणों को दूर करने में मदद कर सकते हैं। Yechiel Backer के अनुसार, अपनी पुस्तक में, हकदार प्राकृतिक स्रोतों से एंटीवायरल एजेंटइन मशरूम द्वारा निर्मित कॉर्डियोसेपिन में एंटीवायरल गुण होते हैं।
यह सामग्री वायरस के विकास को रोकने के लिए काम करती है, जैसे कि राइनोवायरस, पोलियोवायरस, स्पाइस वायरस और न्यूकैसल रोग वायरस। अन्य अध्ययनों में, कॉर्डियोसेपिन का उपयोग श्वसन प्रणाली के विकारों के उपचार में किया जा सकता है, जैसे कि पैराइन्फ्लुएंजा वायरस।
यह इस बात से इंकार नहीं करता है कि कॉर्डिसेप्स मशरूम के गुण रोग को रोकने और शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाने में मदद करने के लिए एक विचार हो सकते हैं।
Cordyceps मशरूम, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने के लिए एक पारंपरिक कदम है
हालांकि अभी भी विभिन्न प्रकार के अनुवर्ती अनुसंधान और नैदानिक परीक्षणों, कवक की आवश्यकता है कॉर्डिसेप्स मिलिटेरिस विभिन्न प्रकार के वायरस को दूर करने में मदद करने के लिए एक अच्छी क्षमता पॉकेट। पहले से ही वर्णित गुणों से, मशरूम में सक्रिय यौगिक शरीर की रक्षा प्रणाली को बढ़ाने और वायरल संक्रमण को रोकने में भी भूमिका निभाते हैं, विशेष रूप से श्वसन प्रणाली के स्वास्थ्य की देखभाल के लिए।
एक पारंपरिक पूरक के रूप में कॉर्डिसेप्स शरीर की प्रतिरक्षा को बनाए रखने के लिए खपत के लिए भी अच्छा है, खासकर वर्तमान COVID-19 महामारी के बीच में। इस मशरूम की प्रभावशीलता को कई अध्ययनों में वर्णित किया गया है क्योंकि कॉर्डिसेप्स मशरूम को प्राकृतिक-आधारित पूरक के रूप में वर्गीकृत किया गया है, इसलिए उन्हें लंबे समय तक सेवन किया जा सकता है।
अच्छी खबर यह है कि वर्तमान में इंडोनेशिया में टिशू कल्चर तकनीक के माध्यम से कॉर्डिसेप्स कवक की खेती की जा सकती है, जो कि कवक के कुछ हिस्सों को अलग करके और इसे एक ऐसे माध्यम में उगाना है जो बाँझ है।
इस पद्धति के फायदे यह हैं कि प्रजनन का समय कम होता है, केवल 2 महीने, सभी सामग्रियों के लिए सक्रिय तत्व की सामग्री को बनाए रखा जाता है और स्थिर रहता है, संदूषण से मुक्त (भारी धातु और अन्य हानिकारक पदार्थ) और मशरूम की कीमत अधिक सस्ती होती है।
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