बोतलबंद पानी का स्वाद अलग हो सकता है

अच्छे पानी की खासियत यह है कि इसका कोई स्वाद, गंध या रंग नहीं होता है। हालांकि, जब आप बोतलबंद पानी पीते हैं तो कुछ अनोखा होता है। भले ही वे केवल पानी होते हैं और दोनों प्लास्टिक की बोतलों में पैक होते हैं, बोतलबंद पीने के पानी के प्रत्येक ब्रांड का एक अलग स्वाद हो सकता है।

ऐसा क्यों होता है? फिर, बोतलबंद पानी स्वाद के बावजूद अभी भी खपत के लिए अच्छा है?

क्या पीने के पानी का स्वाद है?

आप पहले से ही पानी के रासायनिक सूत्र से परिचित हो सकते हैं, अर्थात् एच 2 ओ। इसका मतलब है कि प्रत्येक पानी के अणु में 2 हाइड्रोजन परमाणु और 1 बंधित ऑक्सीजन परमाणु होते हैं।

हालांकि, पीने के पानी में इन दो तत्वों के अलावा घटक भी शामिल हैं, अर्थात् खनिज।

पीने के पानी का एक स्वाद है, और इसका सेवन करने वाले की जीभ पर स्वाद अलग हो सकता है।

पीने के पानी का स्वाद आपके शरीर की स्थिति और पानी कहाँ से आता है पर निर्भर करता है। एक जल स्रोत में कुछ खनिज हो सकते हैं जो अन्य स्रोतों से अधिक हैं।

ये खनिज पेयजल का स्वाद देते हैं, चाहे वह स्प्रिंग्स, कुओं, रिफाइनरियों में पैकेजिंग के लिए मिला हो।

पीने के पानी में बहुत सारे खनिज होते हैं। हालांकि, उनमें से सभी को जीभ से आसानी से पता नहीं लगाया जा सकता है।

एक पत्रिका में एक अध्ययन का शुभारंभ जल शोधखनिज जो पेयजल का स्वाद देने में सबसे अधिक भूमिका निभाते हैं, वे हैं कैल्शियम, मैग्नीशियम, सल्फेट और बाइकार्बोनेट।

ये सभी खनिज पानी में घुल जाते हैं और केवल तब महसूस होते हैं जब नोड्यूल्स उन्हें पकड़ लेते हैं।

बोतलबंद पानी के हर ब्रांड का स्वाद अलग-अलग क्यों होता है?

पीने के पानी का स्वाद खनिज सामग्री और अन्य घटकों द्वारा निर्धारित किया जाता है जो पैकेजिंग से पहले किया जाता है।

उदाहरण के लिए, आसुत जल बेस्वाद हो जाता है क्योंकि आसवन प्रक्रिया ने इसमें सभी खनिजों और रासायनिक यौगिकों को हटा दिया है।

इस बीच, क्षारीय पानी में कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम, सिलिका और बाइकार्बोनेट जैसे क्षारीय खनिज होते हैं।

नतीजतन, अल्कलाइन लेबल वाले बोतलबंद पानी में आमतौर पर एक स्वादिष्ट स्वाद होता है और यह थोड़ा अम्लीय होता है। विशिष्ट स्वाद आप स्प्रिंग्स या गहरे कुओं से पीने के पानी में पा सकते हैं।

इस स्रोत के पानी को मिट्टी और चट्टान की कई परतों के माध्यम से बहना पड़ता है, इसलिए यह थोड़ा चकली महसूस करता है, लेकिन फिर भी ताज़ा होता है और इसमें अधिक खनिज होते हैं।

इसलिए, यदि ब्रांड A के बोतलबंद पानी का स्वाद अन्य ब्रांडों से अलग है, तो इसका कारण यह है कि उपयोग किया जाने वाला पानी का स्रोत अलग है।

हर इंसान स्वाद को एक अनोखे तरीके से पहचानता है ताकि पीने का पानी जो आपको थोड़ा कड़वा लगे, वह किसी और के लिए बेस्वाद हो सकता है।

क्या बोतलबंद मिनरल वाटर अभी भी स्वस्थ है?

इसके स्वाद के बावजूद, डिब्बाबंद खनिज पानी पीने के लिए अच्छा है। आप इसमें निहित विभिन्न प्रकार के खनिजों से भी अधिक लाभ प्राप्त कर सकते हैं।

एक सरल उदाहरण, खनिज पानी में मैग्नीशियम हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने और कब्ज को रोकने के लिए उपयोगी है।

इस बीच कैल्शियम स्वस्थ हड्डियों और सामान्य रक्तचाप को बनाए रखने में मदद करता है।

बोतलबंद पानी के स्वाद में थोड़ा अंतर एक सामान्य बात है जिसके बारे में आपको चिंता नहीं करनी चाहिए। अंत में, मानव जीभ ने यह पहचानने में भी अच्छी तरह से अनुकूलित किया है कि कौन से स्वाद प्राकृतिक हैं और कौन से नहीं।

अपने आप आप यह पहचान पाएंगे कि जब आप जो पानी पीते हैं उसका स्वाद असामान्य होता है।

यह शरीर के प्राकृतिक तंत्र को खुद को विषाक्तता या अन्य संभावित स्वास्थ्य खतरों से बचाने के लिए है।