विषयसूची:
- तिलापिया के क्या फायदे हैं?
- 1. तिलापिया मछली में फैटी एसिड होता है
- 2. सेलेनियम होता है
- 3. गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए अच्छा है
- 4. वजन कम करने में मदद करता है
तिलापिया, या बेहतर तिलपिया के रूप में जाना जाता है, एक प्रकार की मछली है जिसका व्यापक रूप से सेवन किया जाता है। यह मछली खेती के लिए आदर्श है क्योंकि यह भीड़-भाड़ वाली जगह पर रह सकती है, तेजी से बढ़ रही है, और सस्ते शाकाहारी भोजन का सेवन करती है। तो यह है कि तिलापिया मछली की कीमत भी अधिक सस्ती है। वास्तव में, तिलापिया मछली की खेती जिसे सबसे अच्छा नाम दिया गया है, वह भी इंडोनेशिया से आती है, आप जानते हैं।
तिलापिया के क्या फायदे हैं?
वर्तमान में, इंडोनेशिया में अभी भी कई लोग हैं, जो प्रोटीन के स्रोत के रूप में चिकन और लाल मांस खाना पसंद करते हैं। वास्तव में, मछली में पोषण सामग्री कम फायदेमंद नहीं है, यहां तक कि मछली को स्वास्थ्यप्रद खाद्य सामग्री में से एक के रूप में भी जाना जाता है।
उनमें से एक में तिलापिया भी शामिल है। जब इसके पोषण से देखा जाता है, तो टिलापिया में प्रत्येक 100 ग्राम में लगभग 26 ग्राम प्रोटीन और 128 कैलोरी होते हैं। तिलिया नियासिन, विटामिन बी 12, फास्फोरस, सेलेनियम और पोटेशियम में भी समृद्ध है।
जो लोग आहार पर हैं, उनके लिए चिंता करने की कोई आवश्यकता नहीं है क्योंकि तिलपिया में प्रत्येक सेवारत में लगभग 3 ग्राम वसा होता है।
यहाँ शरीर के लिए तिलपिया की विभिन्न पोषण सामग्री के लाभ दिए गए हैं:
1. तिलापिया मछली में फैटी एसिड होता है
स्रोत: पोषण ट्रिब्यून
तिलपिया में ओमेगा -3 और ओमेगा -6 फैटी एसिड होते हैं। दोनों का आपके शरीर के लिए अपने संबंधित उपयोग हैं।
हालांकि सामन के रूप में उच्च नहीं है, तिलिया में ओमेगा -3 सामग्री अभी भी चिकन या बीफ से बेहतर है। ओमेगा -3 s शरीर की कोशिकाओं में झिल्ली के काम का समर्थन करेगा और स्वस्थ रक्त, फेफड़े और प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाएगा।
इसके अलावा, अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन भी हृदय रोग के विकास के जोखिम को कम करने के लिए सप्ताह में दो बार मछली खाने की सलाह देता है।
इस बीच, तिलिया मछली में ओमेगा -6 की उच्च सामग्री भी कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रण में रखने का काम करती है। ओमेगा -6 इंसुलिन के लिए बेहतर प्रतिक्रिया करने के लिए मांसपेशियों की कोशिकाओं को तैयार करेगा। इंसुलिन एक हार्मोन है जो शर्करा को ऊर्जा में बदलने में मदद करता है। यह उन लोगों के लिए निश्चित रूप से बहुत फायदेमंद है जो मधुमेह से पीड़ित हैं।
2. सेलेनियम होता है
स्रोत: फूड टू लिव
350,000 से अधिक लोगों को शामिल करने वाले अध्ययनों की समीक्षा से पता चला कि जिन लोगों के रक्त में सेलेनियम का स्तर अधिक था, उनमें स्तन, फेफड़े, कोलोन और प्रोस्टेट कैंसर सहित कुछ प्रकार के कैंसर का खतरा कम था।
तिलपिया इस खनिज का एक अच्छा स्रोत हो सकता है क्योंकि सेलेनियम की मात्रा 47 माइक्रोग्राम तक पहुंच जाती है।
एक और लाभ है, सेलेनियम भी थायरॉयड ग्रंथि को बेहतर काम करने में मदद करता है, डीएनए की क्षति को कम करता है, और प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है।
3. गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए अच्छा है
स्रोत: बेबी सेंटर
पारा संदूषण के कारण गर्भावस्था के दौरान मछली की खपत के बारे में कुछ चिंता है। वास्तव में, अमेरिका में खाद्य और औषधि प्रशासन (एफडीए) द्वारा मछली के मांस से पोषण की अत्यधिक सिफारिश की जाती है। ओमेगा 3 फैटी एसिड और आयरन जैसे पोषक तत्व बहुत महत्वपूर्ण हैं, खासकर भ्रूण के स्वास्थ्य और बाल विकास के लिए।
यह मछली एक ऐसी मछली है जो एक विकल्प हो सकती है। क्योंकि वे बंद टैंक प्रणालियों में बंधे हुए हैं, तिलपिया में अन्य मछलियों की तुलना में कम प्रदूषण होता है। इसलिए, इन मछलियों में बहुत कम पारा होता है।
4. वजन कम करने में मदद करता है
स्रोत: विटामिन वर्ल्ड
जैसा कि पहले से ज्ञात है, तिलापिया मछली आपके आहार के लिए एक आदर्श मेनू हो सकती है क्योंकि यह बहुत अधिक वसा जमा करने के बारे में चिंता किए बिना प्रोटीन की जरूरतों को पूरा कर सकती है।
प्रोटीन जो ठीक से पूरा हो गया है वह अन्य स्नैक्स खाने की इच्छा को कम कर सकता है जो जरूरी स्वस्थ नहीं हैं और अधिक खाने की इच्छा को दबाते हैं।
अल्पकालिक अध्ययन में इस लाभ का भी प्रदर्शन किया गया जिसमें पाया गया कि जिन लोगों ने आहार पर अधिक प्रोटीन खाया, वे कम प्रोटीन वाले आहार की तुलना में अधिक वजन कम करते हैं।
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