रस और स्मूदी, जो शरीर के लिए बेहतर है?

रस और स्मूदी ऐसे पेय हैं जो न केवल ताज़ा हैं, बल्कि शरीर के लिए भी स्वस्थ हैं क्योंकि वे दोनों चयनित फलों और सब्जियों से बने हैं। यह कोई आश्चर्य नहीं है कि कई लोग नियमित रूप से अपनी दैनिक पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने के विकल्प के रूप में रस या स्मूदी पीते हैं। लेकिन दोनों के बीच, कौन सा शरीर के लिए बेहतर है, हुह? जूस पीना या स्मूदी पीना? नीचे समीक्षा की जाँच करें।

रस और चिकनाई के बीच, जो कैलोरी में कम है?

फलों का रस आम तौर पर स्मूदी की तुलना में कैलोरी में कम होता है। कारण है, रस आमतौर पर केवल फल या सब्जियों (या दोनों का एक संयोजन) के साथ बनाया जाता है, एक स्वीटनर के रूप में थोड़ी सी चीनी के साथ।

इस बीच, स्मूदी की बनावट रस से सघन होती है क्योंकि आमतौर पर इसमें थिनर मिलाया जाता है, जैसे कि दही, दूध, पीनट बटर, टोफू, शहद, चिया सीड्स, प्रोटीन पाउडर और आइसक्रीम। ये विभिन्न योजक अंततः एक गिलास स्मूदी में कैलोरी मान को बढ़ाने में मदद करते हैं। तो, स्मूदी वास्तव में आपके बड़े भोजन साथियों के लिए पेय के रूप में उपयुक्त नहीं है, क्योंकि वे आपके शरीर में बहुत अधिक कैलोरी का सेवन कर सकते हैं।

हालांकि, यदि आप अपने रस में बहुत अधिक चीनी डालते हैं, तो आपका रस आपके मुख्य भोजन कैलोरी की तुलना में भी अधिक मात्रा में कैलोरी का योगदान कर सकता है।

प्रोटीन में कौन सा अधिक है?

चूंकि रस के मुख्य तत्व केवल आपकी पसंद के फल या सब्जियां हैं, इसलिए एक गिलास रस में प्रोटीन की मात्रा निश्चित रूप से स्मूदी से कम होगी। इसका कारण यह है कि स्मूदी में प्रोटीन की मात्रा थिनर से होती है, चाहे वह दूध, दही हो, दूध प्रोटीन से।

इसलिए, आप में से जिन्हें अतिरिक्त उच्च प्रोटीन की आवश्यकता होती है, स्मूदी हर दिन आपकी पसंद का पेय हो सकता है। हालांकि, अगर आपको लगता है कि भोजन से आपकी प्रोटीन की ज़रूरतें अच्छी तरह से पूरी होती हैं, तो जूस पीना सबसे उपयुक्त विकल्प है।

फाइबर में कौन सा अधिक होता है?

फाइबर दैनिक भोजन में आवश्यक घटक है। फाइबर पाचन को बेहतर बनाने में भूमिका निभाता है जिससे आप कब्ज से बचते हैं, जिससे आप लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करते हैं और रक्त शर्करा और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं।

मूल रूप से, रस और चिकनाई दोनों फाइबर में कम हैं। हाँ। अगर आप केवल जूस या स्मूदी पीते हैं तो आपको ताजे फल नहीं मिलेंगे।

लेकिन अगर आपको तुलना करनी है, तो स्मूदी में अभी भी रस की तुलना में अधिक फाइबर है। स्मूदी मिक्स में न केवल फल के साथ दूध या दही होता है, अक्सर स्मूदी को ओट्स, या नट्स और बीजों जैसे कि चिया सीड्स या फ्लैक्ससीड्स (फ़्लेक्ससीड्स) के साथ फ़ाइबर बूस्ट के रूप में भी मिलाया जाता है।

कौन सा तेजी से भरने के लिए है?

सामग्री और पोषक तत्वों के घनत्व के आधार पर, स्मूदी आपको अधिक पूर्ण और लंबे समय तक बनाने में सक्षम हैं। स्मूदी में फाइबर आपको पूरी तरह से तेज रखता है, और प्रोटीन आपके पेट को लंबे समय तक भरा रखने में मदद करता है। इस बीच, रस का भरने प्रभाव एक ठग की तुलना में कम है।

निष्कर्ष?

जूस और स्मूदी दोनों आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं। यदि आप चुनना चाहते हैं कि कौन सा है, यह सब आपके शरीर की जरूरतों पर निर्भर करता है और आप अपने काढ़ा में क्या सामग्री डालते हैं।

स्मूदी आपके नाश्ते के लिए एक पोषक तत्व-घने और भरने वाला विकल्प हो सकता है। इस बीच, रस आपके भोजन के समय विकर्षण हो सकता है।

हालांकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि ताजे फल / सब्जियां खाने पर रस और स्मूथी दोनों को पूर्वता नहीं लेनी चाहिए। जब आप फलों का रस या स्मूदी पीते हैं, तो सभी पोषक तत्वों को पाचन तंत्र में प्रवेश करना आसान हो जाएगा, ताकि यह शरीर द्वारा जल्दी से अवशोषित हो जाए। इसके बाद ब्लड शुगर बढ़ जाता है। बार-बार बढ़ती ब्लड शुगर आपके फैट के स्तर को भी बढ़ा सकती है, जो कि लंबे समय तक स्वास्थ्य के लिए भी अच्छा नहीं है।

एक्स