विषयसूची:
- जंक फूड ऊर्जा का एक स्रोत है जो आपके शरीर के लिए अच्छा नहीं है
- अपने आहार में सुधार के लिए टिप्स
- खाने के बारे में सोचने का तरीका बदलें
- अपने खाने के माहौल को बदलें
- यह याद रखना महत्वपूर्ण है
अच्छा पोषण हर किसी के लिए बहुत महत्वपूर्ण है, खासकर बढ़ते किशोरों के लिए। दुर्भाग्य से, कई किशोरों में असंतुलित आहार होता है। यह आपके खाने की आदतों को बदलने का प्रयास करता है, लेकिन साधारण बदलाव भी बड़ा बदलाव ला सकते हैं। आप बेहतर महसूस करेंगे और अपना वजन बनाए रखना आसान हो सकता है।
जंक फूड ऊर्जा का एक स्रोत है जो आपके शरीर के लिए अच्छा नहीं है
कई किशोर हर दिन जंक फूड खाते हैं। इस जंक फूड में सोडा जैसे शक्कर युक्त पेय और आलू के चिप्स जैसे उच्च कैलोरी वाले स्नैक्स भी शामिल हैं। हालांकि, आपका शरीर ठीक से काम नहीं कर सकता है यदि आप केवल इस तरह से जंक फूड खाते हैं।
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घर के पके हुए भोजन की तुलना में, जंक फूड (फास्ट फूड सहित) लगभग हमेशा शामिल होते हैं:
- उच्च वसा सामग्री, विशेष रूप से संतृप्त वसा
- अधिक नमक
- उच्च शर्करा
- फाइबर में कम
- कम पोषक तत्व, जैसे कैल्शियम और आयरन
- बड़े हिस्से में सेवा की जाती है, जिसका अर्थ है अधिक कैलोरी।
यद्यपि किशोरावस्था में दिल के दौरे को सच होने में बहुत लंबा समय लग सकता है, लेकिन हो सकता है कि आपका शरीर पहले से ही स्वास्थ्य समस्याओं का सामना कर रहा हो, जिसके बारे में आप आज तक नहीं जानते हैं। खराब आहार से आपको युवा होने पर भी वजन बढ़ सकता है, उच्च रक्तचाप, कब्ज, थकान और एकाग्रता की समस्या हो सकती है।
अपने आहार में सुधार के लिए टिप्स
छोटे बदलाव बड़ा असर डाल सकते हैं। की कोशिश:
- सॉफ्ट ड्रिंक और एनर्जी ड्रिंक जैसे शक्कर युक्त पेय पदार्थों में कटौती करें। चीनी रहित पेय कभी-कभी पीने के लिए ठीक होते हैं, लेकिन ये पेय अम्लीय होते हैं, जो स्वस्थ हड्डियों और दांतों पर विनाशकारी प्रभाव डाल सकते हैं। पानी एक स्वस्थ पेय है। स्वाद के लिए नींबू, चूना या नारंगी का एक टुकड़ा जोड़ने की कोशिश करें।
- जल्दी, कम कैलोरी वाले नाश्ते के लिए घर पर फल का एक कटोरा लें
- हर दिन नाश्ता करें ताकि आपके ब्रेक पर नाश्ता कम हो। कम वसा वाले दूध के साथ परोसा गया साबुत अनाज नाश्ता या कम चीनी वाला साबुत अनाज का नाश्ता बहुत सारे विटामिन, खनिज और फाइबर प्रदान कर सकता है। अन्य त्वरित और स्वस्थ नाश्ते विकल्पों में दही या पूरी गेहूं की रोटी शामिल हैं
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- दोपहर का भोजन या रात का खाना याद मत करो
- माता-पिता को स्वस्थ भोजन बनाने के नए तरीकों के बारे में सोचते हुए भोजन तैयार करने में मदद करें। खाना पकाने के तरीकों को बदलकर परिवार के व्यंजनों को कम वसा वाले भोजन में बदल दें - उदाहरण के लिए, बेकिंग, सॉस, उबालकर या माइक्रोवेव का उपयोग करके, तलने के बजाय
- अपने भोजन के अंशों को कम करें
- अपने आहार में अतिरिक्त नमक न जोड़ें
- हर बार जब आप अपने दोस्तों के साथ फास्ट फूड आउटलेट पर जाते हैं तो उच्च वसा वाला भोजन न करें। कई लोकप्रिय फास्ट फूड आउटलेट अब स्वस्थ भोजन विकल्प प्रदान करते हैं
- अपने मिलने की जगह बदलें। फास्ट फूड आउटलेट पर अपने दोस्तों के साथ मिलने के बजाय, ऐसे खाद्य पदार्थों का सुझाव देने की कोशिश करें, जो स्वस्थ भोजन परोसते हों, जैसे कि सब्ज़ी भरने के साथ पूरी गेहूं की रोटी, या सुशी।
खाने के बारे में सोचने का तरीका बदलें
स्वस्थ भोजन के बारे में कई मिथक हैं। झूठी मान्यताओं के आधार पर भोजन के विकल्प न बनाएं। सुझावों में शामिल हैं:
- स्वस्थ भोजन की कीमत के खिलाफ जंक फूड की कीमत की तुलना करें कि 'स्वस्थ' होने के लिए 'महंगा' होना जरूरी नहीं है
- विभिन्न खाद्य व्यंजनों के साथ प्रयोग। आप जल्दी से पाएंगे कि ताजा सामग्री के साथ पकाया जाने वाला भोजन हमेशा बर्गर या जंक आलू की तुलना में अधिक फायदेमंद होता है
- साबुत अनाज नाश्ता अनाज, मूसली, पूरी गेहूं की रोटी, पूरे गेहूं मफिन, फल, दही, या पास्ता जैसे विभिन्न स्वस्थ फास्ट फूड खाद्य पदार्थों की कोशिश करें।
- ऐसा मत सोचो कि एक आहार को सभी प्रकार के भोजन से बचना चाहिए। एक अच्छा आहार अपनाने का मतलब यह नहीं है कि आपको अजीब स्वस्थ खाद्य पदार्थ खाने हैं। एक अच्छा आहार पैटर्न सामयिक के लिए अन्य स्वादिष्ट खाद्य पदार्थ खा सकता है,
अपने खाने के माहौल को बदलें
सलाह:
- स्वस्थ भोजन विकल्पों के लिए अपने स्कूल कैंटीन की पैरवी करने का प्रयास करें
- अपने स्कूल की कैंटीन से पूछें कि कम कीमतों पर विभिन्न प्रकार के स्वस्थ भोजन विकल्प शामिल हैं
- खरीदारी करें और कम प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ चुनें
- घर पर खाना पकाने में भाग लें
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यह याद रखना महत्वपूर्ण है
- एक किशोर जो नियमित रूप से फास्ट फूड खाता है, वह अधिक वजन वाले किशोर की तुलना में अधिक वजन का होता है, जो कभी-कभार फास्ट फूड खाता है।
- स्वस्थ खाद्य पदार्थों और स्नैक्स से युक्त आहार कैल्शियम जैसे पोषक तत्वों के आपके सेवन को बढ़ाएगा, जो मजबूत हड्डियों के विकास के लिए आवश्यक है
- अच्छी तरह से खाने का मतलब यह नहीं है कि आपको अजीब स्वस्थ खाद्य पदार्थ खाने हैं। एक अच्छा आहार आपके पसंदीदा जंक फूड को हर हाल में खाना संभव बनाता है।
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