विषयसूची:
- काला शहद क्या है?
- काले शहद के फायदे
- 1. मधुमेह वाले लोगों के लिए उपयुक्त है
- 2. अल्सर के इलाज में मदद करता है
- 3. स्वस्थ त्वचा
- 4. खांसी से राहत दिलाने में मदद करता है
प्राकृतिक स्वीटनर के रूप में, शहद में भूरे रंग का रंग होता है जो लोगों का ध्यान आकर्षित करता है। हालांकि, यह पता चला है कि शहद होता है जो सामान्य शहद की तुलना में काले रंग का होता है, अर्थात काला शहद। क्या काले शहद के लाभ सामान्य रूप से शहद के समान हैं? उत्तर जानने के लिए निम्नलिखित समीक्षाओं को देखें।
काला शहद क्या है?
स्रोत: ऑफ ग्रिड क्वेस्ट
काला शहद शहद है जो महोगनी के फूलों से आता है, इसलिए रंग गहरा और गहरा होता है। इसके अलावा, इस प्रकार के शहद में साधारण शहद की तुलना में अधिक कड़वा स्वाद होता है।
इस कड़वे स्वाद का स्रोत महोगनी के पेड़ में मौजूद क्षारीय यौगिकों से आता है। हालांकि, यह इन अल्कलॉइड से ठीक है कि आप काले शहद से कई लाभ प्राप्त कर सकते हैं।
इसके अलावा, काले शहद में कई अन्य पदार्थ भी होते हैं जो आपके शरीर के लिए अच्छे होते हैं, जैसे सैपोनिन और फ्लेवोनोइड।
काले शहद के फायदे
2013 में, वहाँ एक अध्ययन प्रकाशित किया गया था बेसिक मेडिकल साइंसेज के ईरानी जर्नल मानव स्वास्थ्य के लिए शहद के पारंपरिक और आधुनिक उपयोग के बारे में। वहाँ यह ज्ञात है कि काला शहद नियमित शहद की तुलना में एंटीऑक्सिडेंट में अधिक होता है।
ऐसा इसलिए है क्योंकि शहद जिसमें फ्लेवोनोइड यौगिक होते हैं, में कुल फेनोलिक तत्व होते हैं, जिससे इसका प्रभाव मानव शरीर पर काफी होता है।
इसके अलावा, कई अध्ययनों का कहना है कि शहद का रंग जितना गहरा होता है, उसमें पोषक तत्व और विटामिन अधिक होते हैं।
इसलिए, अधिकांश लोग मानते हैं कि काले शहद के मानव शरीर के लिए अच्छे लाभ हैं, जैसे:
1. मधुमेह वाले लोगों के लिए उपयुक्त है
जैसा कि पहले बताया गया है, काले शहद में अल्कलॉइड होते हैं जो अल्कलॉइड में उच्च होते हैं और मधुमेह रोगियों के लिए अच्छे होते हैं। इतना ही नहीं, लेकिन काले शहद में ग्लूकोज का स्तर कम होता है, इसलिए यह संभावना नहीं है कि यह रक्त शर्करा में भारी वृद्धि करेगा।
वास्तव में, एक अध्ययन के अनुसार जर्नल फार्मास्युटिकल बायोलॉजी क्षारीय यौगिकों वाले पौधों ने मधुमेह के चूहों में एंटीहाइपरग्लाइसेमिक गतिविधि भी दिखाई।
इसीलिए, काला शहद जिसमें अल्कलॉइड होता है, मधुमेह के उपचार में लाभ होने की संभावना है।
हालांकि, यह साबित करने के लिए मनुष्यों में कोई प्रत्यक्ष अध्ययन नहीं हुआ है कि क्या यह वास्तव में उपयोग करने के लिए सुरक्षित है। आपको पहले अपने डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।
2. अल्सर के इलाज में मदद करता है
मधुमेह रोगियों के लिए उपयुक्त होने के अलावा, काले शहद का एक और लाभ यह है कि यह अल्सर (अपच सिंड्रोम) के इलाज में मदद कर सकता है। काला शहद पेट के अल्सर के लक्षणों की मदद करने के लिए जाना जाता है जो काफी कष्टप्रद होते हैं, जैसे कि पेट दर्द और मतली।
अल्सर के लक्षणों को महसूस करने के कारणों में से एक पेट का अल्सर है। खैर, शहद में एक एंटीबायोटिक के रूप में मूल गुण होते हैं, इस प्रकार संक्रमण के कारण गैस्ट्रिक अल्सर के लक्षणों को कम करने में मदद करता है एचएलिसोबैक्टर पाइलोरी.
3. स्वस्थ त्वचा
यह सामान्य ज्ञान है कि शहद त्वचा पर घावों की उपचार प्रक्रिया में मदद कर सकता है, इसलिए इसका उपयोग मुँहासे के निशान को छिपाने के लिए भी किया जा सकता है। इसके अलावा, चेहरे पर काले धब्बे हटाने के लिए भी काले शहद के फायदे हैं।
ऐसा इसलिए है क्योंकि काले शहद अपने exfoliating गुणों के कारण चेहरे पर मृत त्वचा कोशिकाओं को हटा सकते हैं।
सप्ताह में दो बार अपने चेहरे पर काला शहद लगाने की कोशिश करें। काला शहद लगाने के बाद अपने चेहरे को मॉइस्चराइज रखने के लिए जैतून के तेल का उपयोग करना न भूलें।
हालांकि, आपको यह याद रखने की आवश्यकता है कि यह विधि प्रत्येक व्यक्ति की त्वचा की संवेदनशीलता के अनुसार काम करती है।
4. खांसी से राहत दिलाने में मदद करता है
आप में से जो लोग खांस रहे हैं और प्राकृतिक तरीकों को आजमाना चाहते हैं, हो सकता है कि आप एक उपाय के रूप में काले शहद का उपयोग कर सकते हैं।
एक जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन बाल बाल स्वास्थ्य ब्रोंकाइटिस से पीड़ित बच्चों में पाया गया कि सामान्य रूप से शहद के मूल गुण खांसी के लक्षणों को कम कर सकते हैं। यह विधि उन लोगों में भी काफी प्रभावी है, जिनकी खांसी से राहत पाने के लिए कोई दवा नहीं है।
फिर भी, आपको अभी भी खांसी की दवाओं के साथ इस काले शहद का उपयोग करने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है ताकि आपकी स्थिति में जल्दी सुधार हो।
काले शहद सहित किसी भी शहद का सेवन आपके शरीर के स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होता है। हालांकि, यदि आपको संदेह है कि इस प्रकार का शहद आपकी स्थिति के लिए उपयुक्त है, तो आपको काले शहद का उपयोग करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए।
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