12 भोजन ताकि आप आसानी से बीमार न हों और बैल; हेल्लो हेल्दी

मौसम के बदलते बदलाव से शरीर को जल्दी से अनुकूल बनाना पड़ता है। बार-बार नहीं, जब मौसम में बदलाव होता है, तो शरीर में फ्लू, बुखार, खांसी, गले में खराश और यहां तक ​​कि दस्त जैसी बीमारियों की आशंका बढ़ जाती है। जब हम शरीर में प्रवेश करने वाले वायरस और बैक्टीरिया के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं, तो इसका मतलब है कि हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर है। यह भोजन के सेवन में कमी के कारण हो सकता है जिसके परिणामस्वरूप शरीर को पर्याप्त पोषण नहीं मिल पाता है। जब हमारे पास पोषण की कमी होती है, तो शरीर कमजोर हो जाता है और बेहतर तरीके से काम नहीं कर पाता है। खासतौर पर तब जब आप रोजाना की दिनचर्या से काफी प्रभावित होते हैं। हम जो खाना खाते हैं उसका हमारे इम्यून सिस्टम पर असर पड़ता है। हो सकता है कि आप बीमारी से बचने के लिए मौसम की उतार-चढ़ाव की समस्याओं का प्रबंधन नहीं कर सकते हैं, लेकिन आप अपने शरीर में प्रतिरक्षा को बनाए रखने के लिए किन खाद्य पदार्थों को समायोजित कर सकते हैं।

खाद्य पदार्थ जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं

1. खट्टे फल

खट्टे फल क्या हैं? यह फल खट्टे फलों में शामिल है, जैसे संतरे जो आपको बाजारों और सुपरमार्केट, अंगूर, कीनू, नींबू और नीबू में मिलते हैं। संतरे में विटामिन सी पाया जाता है, इस विटामिन में सफेद रक्त कोशिकाओं का उत्पादन करने में मदद करने के लिए एक फ़ंक्शन होता है। शरीर को बीमारी से बचाने के लिए श्वेत रक्त कोशिकाओं का यह कर्तव्य है। यदि सफेद रक्त कोशिकाओं का उत्पादन कम है, तो प्रतिरक्षा कमजोर हो जाती है। आपका शरीर अपने आप विटामिन सी का उत्पादन नहीं करता है, इसलिए सुनिश्चित करें कि आप संतरे खाते हैं। हालांकि विटामिन सी सप्लीमेंट्स में भी पाया जाता है, फल खाना आपके अंगों के लिए ज्यादा स्वास्थ्यकर है।

2. लाल मिर्च

अगर आपको संतरे पसंद नहीं हैं तो क्या करें? जी हां, लाल मिर्च में विटामिन सी भी होता है जो दोगुना होता है। आप इसे सूप, या यहां तक ​​कि हलचल-तलना के साथ परोस सकते हैं। प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के अलावा, विटामिन सी आपकी त्वचा के लिए भी अच्छा है। लाल मिर्च में पाया जाने वाला एक अन्य पदार्थ बीटा कैरोटीन है। हृदय रोग को रोकने के अलावा, बीटा कैरोटीन आंख और त्वचा के स्वास्थ्य के लिए भी अच्छा है। लाल मिर्च खाने से यह पता चलता है कि आपको फायदा हो सकता है दोहरा आपकी त्वचा के स्वास्थ्य के लिए भी।

3. ब्रोकली

आपने अक्सर ब्रोकली के विभिन्न लाभों के बारे में सुना होगा, है ना? ब्रोकोली वास्तव में एक ऐसा भोजन है जिसमें विटामिन और खनिजों का एक बड़ा स्रोत होता है। विटामिन सी युक्त होने के अलावा, ब्रोकोली में विटामिन ए, ई और यहां तक ​​कि एंटीऑक्सिडेंट भी होते हैं। सामग्री की अखंडता बनाए रखने के लिए, इन सब्जियों को पकाते समय बहुत लंबा न होने की कोशिश करें। हालाँकि, अगर आपको पेट फूलने की समस्या है, तो पहले इसे भाप देने की कोशिश करें, ताकि फाइबर नरम हो जाए।

4. लहसुन

यदि आप प्याज के साथ खाना बनाना पसंद नहीं करते हैं, तो शायद कष्टप्रद गंध के कारण, अब फिर से सोचने का समय है। अनुसंधान के आधार पर, माना जाता है कि लहसुन एक ऐसी दवा है जो प्राचीन काल में संक्रमण से लड़ सकती है। वास्तव में, नेशनल सेंटर फॉर कॉम्प्लिमेंट्री एंड इंटीग्रेटिव हेल्थ के अनुसार, लहसुन धमनियों के सख्त होने और रक्तचाप को कम कर सकता है। लहसुन में सल्फर युक्त यौगिकों की ठोस एकाग्रता, जैसे कि एलिसिन यह वह है जो हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत कर सकता है।

5. अदरक

जब हवा ठंडी होती है, तो अदरक पीना शरीर को गर्म करने का विकल्प हो सकता है। फ्लू होने पर आप इसे पीना भी बेहतर समझेंगे। अदरक द्वारा उत्पादित गर्मी से आता है अदरक, अभी भी एक ही परिवार के साथ में capsaicin. capsaicin यह मिर्च मिर्च में भी पाया जाता है। वार्मिंग के अलावा, यह पता चला है कि अदरक में विटामिन सी भी शामिल है, पुराने दर्द को कम करने में सक्षम है और माना जाता है कि यह कोलेस्ट्रॉल को भी कम करता है।

6. पालक

यदि आपको ब्रोकोली पसंद नहीं है, तो आप पालक पर विचार कर सकते हैं। पालक में विटामिन की मात्रा शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी बढ़ा सकती है। लगभग ब्रोकोली और लाल मिर्च के समान, इन हरी सब्जियों में विटामिन सी, बीटा कैरोटीन और एंटीऑक्सिडेंट होते हैं। पालक आमतौर पर छोटे बच्चों की पसंदीदा सब्जियों में से एक है। यदि आपका बच्चा अन्य सब्जियों को पसंद नहीं करता है, तो पालक देना एक कोशिश के लायक है। पालक पकाते समय कोशिश करें, बहुत लंबा न हो, क्योंकि लंबे समय तक पोषक तत्व गायब हो जाएंगे। माना जाता है कि इसे थोड़ी देर के लिए पकाने से विटामिन ए को जोड़ने और ऑक्सालिक एसिड को कम करने में मदद मिलती है।

7. दही

दही में प्रोबायोटिक्स होते हैं। एक स्वीडिश अध्ययन में 80 दिनों में 181 कर्मचारियों को शामिल किया गया, पूरक आहार प्रदान करके लैक्टोबैसिलस reuteri प्रोबायोटिक-विशिष्ट, परिणाम 33% कम समय था जब व्यक्ति प्लेसीबो गोली दिए जाने की तुलना में बीमार था। यह प्रोबायोटिक सफेद रक्त कोशिकाओं को उत्तेजित करने में सक्षम है। इसके अलावा, इसमें मौजूद विटामिन डी प्रतिरक्षा प्रणाली को विनियमित कर सकता है और रोग के खिलाफ शरीर की प्राकृतिक सुरक्षा को बढ़ा सकता है। इसकी पुष्टि अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन ने की है। दही विटामिन डी का एक बड़ा स्रोत है। सुनिश्चित करें कि आप प्राकृतिक दही खरीदें या दही उत्पाद में विटामिन डी की जांच करें। वर्तमान में, कई विभिन्न दही उत्पाद हैं जो बाजार में बेचे जाते हैं।

8. गेहूँ

एक प्रकार का रोगाणुरोधी और एंटीऑक्सीडेंट फाइबर होने के अलावा, जई में बीटा-ग्लूकन भी होता है। जब जानवर इन यौगिकों को खाते हैं, तो इन्फ्लूएंजा, दाद और यहां तक ​​कि एंथ्रेक्स होने का खतरा कम हो जाता है। मनुष्यों में, गेहूं भी चिकित्सा को गति दे सकता है और एंटीबायोटिक दवाओं को बेहतर तरीके से काम करने में मदद करता है।

9. बादाम

बादाम के कई फायदे हैं। किसने सोचा होगा कि बादाम में भी बहुत सारे विटामिन होते हैं? विटामिन सी के अलावा, विटामिन ई शरीर की प्रतिरक्षा को मजबूत करने में भी सक्षम है। ठीक से काम करने के लिए, विटामिन ई को वसा को ठीक से अवशोषित करने की आवश्यकता होती है। तो, बादाम सही विकल्प हैं। आधा गिलास बादाम का एक सेवारत दैनिक खपत के लिए अनुशंसित राशि है।

10. चिकन सूप

खांसी और गले में खराश होने पर चिकन सूप का सेवन वास्तव में आपको अच्छा महसूस कराएगा। क्या आप जानते हैं कि चिकन सूप भी उन खाद्य पदार्थों में से एक है जो बीमारी को रोक सकते हैं? चिकन विटामिन बी 6 से भरपूर होता है। यह विटामिन स्वस्थ लाल रक्त कोशिका बनाने में सक्षम है। इसके अलावा, चिकन शोरबा का उत्पादन चिकन हड्डियों से होता है जेलाटीन, chondroitin और अन्य पोषक तत्वों को साझा करें जो आंत की हीलिंग प्रक्रिया में सहायता कर सकते हैं और शरीर के लिए एक प्रतिरक्षा बूस्टर के रूप में कार्य करते हैं।

11. हरी चाय

हम सभी जानते हैं कि ग्रीन टी एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है। हाँ, हरी चाय है flavonoids, यह एक तरह का एंटीऑक्सीडेंट है। क्योंकि प्रक्रिया स्टीम्ड है, किण्वित नहीं, यह बनाता है एपिगलोकेटेशिन गलेट (एक शक्तिशाली प्रकार का एंटीऑक्सीडेंट) इसमें निहित है। इतना ही नहीं, ग्रीन टी में एमिनो एसिड L-theanine भी होता है, जो कि यौगिक बनाने में सक्षम है रोगाणु-अंजीर। इसलिए, बेहतर होगा कि आप अपनी चाय को ग्रीन टी से बदल दें।

12. पपीता

पाचन के लिए अच्छा नहीं है, पपीते में एक एंजाइम होता है जिसे कहा जाता है पपैन, जो शरीर में एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव है। इसके अलावा, एक पपीते में, आपको अनुशंसित दैनिक विटामिन सी का 224 प्रतिशत मिलेगा। जी हां, पपीता विटामिन सी से भी भरपूर होता है। पपीते में अन्य सामग्री पोटेशियम, विटामिन बी और फोलेट है। अगर आपको पपीता खाने से बोरियत महसूस होती है, तो आप इसे सलाद की तरह मूंगफली की चटनी के साथ परोस सकते हैं, लेकिन आप मूंगफली की चटनी में चिली सॉस नहीं डाल सकते।