शर्करा युक्त खाद्य पदार्थ और पेय आपको जल्दी से प्यासे क्यों बनाते हैं? & सांड; हेल्लो हेल्दी

मीठे खाद्य पदार्थ आपके पसंदीदा खाद्य पदार्थों में से एक हो सकते हैं। कारण है, चीनी में कैलोरी सामग्री खाने पर एक स्वादिष्ट सनसनी प्रदान करती है। हालांकि, भोजन में चीनी की मात्रा गले को बहुत शुष्क महसूस करती है। इसलिए आप जल्दी से प्यासे हो जाते हैं और अधिक तरल पदार्थ पीना चाहते हैं। तो, शक्कर युक्त खाद्य पदार्थ और पेय आपको जल्दी से प्यासे क्यों बनाते हैं? यहाँ स्पष्टीकरण है।

हमें प्यास क्यों लगती है?

सीधे शब्दों में कहें तो प्यास एक सामान्य अनुभूति है जब शरीर को तरल पदार्थ के सेवन की आवश्यकता होती है। प्यास का उतार-चढ़ाव आम है। आम तौर पर खाद्य कारकों, मौसम, शारीरिक गतिविधि और अन्य कारकों के कारण होता है। इस बीच, बहुत कम प्यास आमतौर पर कई स्वास्थ्य समस्याओं जैसे कि मधुमेह, तीव्र निर्जलीकरण, मानसिक विकार या सिर की चोटों से जुड़ी होती है।

शरीर द्वारा उत्पन्न प्यास संकेत आपको यह बताने के लिए काम करते हैं कि शरीर के द्रव स्तर को फिर से भरने की आवश्यकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि शरीर के अंग प्रणालियों का उपयोग कुछ स्तरों के तरल पदार्थों के साथ काम करने के लिए किया जाता है। जब शरीर के तरल पदार्थ कम होने लगते हैं, तो मस्तिष्क प्यास का संकेत देगा ताकि आप इसे तुरंत पूरा करें। इसका कार्य इतना है कि शरीर के सभी अंगों का काम परेशान नहीं होता है।

शर्करा युक्त खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों का कारण आपको जल्दी से प्यासा बनाता है

शर्करा युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करने के बाद उत्पन्न होने वाली प्यास रक्त में ग्लूकोज (शर्करा) से संबंधित होती है। जब आप मीठे पदार्थ खाते हैं, तो भोजन में मौजूद चीनी पेट में प्रवेश कर जाती है और पूरे शरीर में रक्त प्रवाह में बनी रहती है। इसका मतलब है कि रक्त शर्करा का स्तर बढ़ जाता है।

चीनी कणों के रक्तप्रवाह में पहुंचने के बाद, शरीर की कोशिकाओं से पानी की सामग्री कोशिकाओं से बाहर निकलकर रक्त में मिल जाएगी। इसका उद्देश्य रक्त में तरल पदार्थों के संतुलन को बनाए रखना है ताकि यह अधिक चीनी के कारण केंद्रित न हो। इस प्रक्रिया को रक्त में परासरण कहा जाता है।

ऑस्मोलरिटी एक ऐसी स्थिति है जो बताती है कि एक तरल में कितने अणुओं को भंग किया जाना चाहिए। जितने पदार्थ विघटित होते हैं, उतने ही अधिक ऑस्मोलारिटी होते हैं। चीनी के सेवन के साथ, जितना अधिक चीनी का सेवन किया जाता है, उतना ही चीनी के अणुओं को तरल में घोलना चाहिए।

सामान्य स्तर को बनाए रखने के लिए मस्तिष्क नियमित रूप से रक्त की सांद्रता की निगरानी करता है। जब रक्त में बहुत अधिक ग्लूकोज होता है, तो शरीर की कोशिकाएं मस्तिष्क को एक संकेत भेजती हैं कि यह शरीर के लिए अन्य तरल पदार्थों का सेवन करने का समय है। यही प्यास का कारण बनता है।

ऐसा ही मामला है जब आप एक पेय पीते हैं जिसमें चीनी, उर्फ ​​मीठे पेय होते हैं। जब आप गर्म मौसम में प्यास महसूस करते हैं, तो आपकी आँखें अपनी प्यास बुझाने के लिए ताजा रस या अन्य शर्करा पेय पर अधिक ध्यान केंद्रित करेंगी। यह तरीका सिर्फ गलत है। मीठे पेय केवल आपकी प्यास बढ़ाएंगे। इसलिए, बढ़ती प्यास के बिना अपने गले को शांत करने के लिए पानी चुनना बेहतर है।

दरअसल यह सिर्फ मीठे खाद्य पदार्थ नहीं हैं जो आपको प्यासे बना सकते हैं। नमकीन और मसालेदार भोजन का एक ही प्रभाव हो सकता है। खासकर यदि आप एक ही समय में मीठे और नमकीन खाद्य पदार्थ खाते हैं, तो स्वतः ही प्यास की अनुभूति कई गुना बढ़ जाएगी।

अगर आपको अक्सर जल्दी प्यास लगती है तो तुरंत डॉक्टर से मिलें

अत्यधिक प्यास जरूरी नहीं दर्शाती है कि आप मीठे खाद्य पदार्थों के आदी हैं। यह कुछ चिकित्सा स्थितियों को भी इंगित कर सकता है, जिनमें से एक मधुमेह है। यदि आप भी हर दिन पेशाब की आवृत्ति में धुंधली दृष्टि, थकान, परिवर्तन का अनुभव करते हैं, तो अधिक सटीक निदान के लिए तुरंत अपने चिकित्सक से जांच करें।

किसी भी परिस्थिति में, आपके शरीर को अभी भी द्रव सेवन की आवश्यकता है। वास्तव में, फिजियोलॉजिकल रिसर्च सेंटर में प्रकाशित एक लेख के अनुसार, लोग उम्र के साथ तेजी से प्यासे हो जाते हैं। इसलिए, सुनिश्चित करें कि आपकी तरल ज़रूरतें पूरी हो जाएं, भले ही आपको प्यास न लगे।

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