4 बच्चों की प्रोटीन की जरूरतों को पूरा करने के लिए व्यंजनों का सेवन करें

बाल विकास के दौरान, प्रोटीन की भूमिका ऊर्जा उत्पादन, मांसपेशियों के निर्माण और प्रतिरक्षा प्रणाली के निर्माण के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। ऐसे कई तरीके हैं जिनसे आप अपने बच्चे की प्रोटीन की जरूरतों को पूरा कर सकते हैं, जिनमें से एक स्वादिष्ट पेय में कई प्रोटीन स्रोतों को मिलाकर है।

प्रोटीन युक्त पेय रेसिपी

प्रोटीन आमतौर पर चिकन, अंडे, मांस, टोफू और टेम्पेह का पर्याय है। वास्तव में, अभी भी बच्चों के लिए प्रोटीन के कई स्रोत हैं जो शायद ही कभी उनके खाने की प्लेट पर प्रस्तुत किए जा सकते हैं।

यहाँ आपके छोटे से कुछ प्रोटीन युक्त तत्व दिए गए हैं:

1. मूंगफली का मक्खन और केला

स्रोत: क्राफ्ट कनाडा

मूंगफली का मक्खन, विशेष रूप से बादाम से बना, विभिन्न विटामिन, खनिजों का एक बड़ा स्रोत है, और प्रोटीन से भरपूर है। इस पेय की एक सेवारत 3-7 ग्राम प्रोटीन प्रदान कर सकती है, या एक बच्चे के प्रोटीन का लगभग 30 प्रतिशत एक दिन की आवश्यकता होती है।

सामग्री:

1 जमे हुए पके केले
ताजा दूध 250 मि.ली.
यदि उपलब्ध हो तो 1 बड़ा चम्मच पीनट बटर, बादाम बटर
30 ग्राम पनीर कॉटेज
1 बड़ा चम्मच शहद

कैसे बनाना है:

सभी सामग्री को ब्लेंडर में डालें और तब तक मिलाएं जब तक कि सभी सामग्री संयुक्त न हो जाएं और बनावट नरम हो। दोपहर के भोजन के रूप में एक गिलास या पीने की जगह पर परोसें।

2. चॉकलेट दूध, टोफू, और पीनट बटर

स्रोत: सुपर स्वस्थ बच्चे

यह एक प्रोटीन पेय उन बच्चों के लिए एकदम सही है जो खाना पसंद नहीं करते हैं। इसके अलावा, उच्च प्रोटीन सामग्री आपके बच्चे को उनकी दैनिक गतिविधियों के दौरान ऊर्जावान बनाए रखेगी।

सामग्री:

250 एमएल दूध
100 ग्राम टोफू, अंडे की टोफू या रेशमी टोफू जैसी नरम बनावट के साथ टोफू चुनें
2 बड़े चम्मच पीनट बटर
2 बड़े चम्मच कोको पाउडर
1 बड़ा चम्मच चिया सीड्स
2 बड़े चम्मच शहद

कैसे बनाना है:

सभी सामग्रियों को एक ब्लेंडर में डालें, फिर ब्लेंड होने तक मिलाएं और बनावट दूध की तरह नरम हो जाए। एक गिलास या बोतल में डालो, फिर कुछ घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें। ठंडा परोसें।

3. ठग नारियल का दूध, जई का, और अनानास

स्रोत: चिकीता

किसने सोचा होगा, नारियल के दूध में वास्तव में काफी प्रोटीन होता है। लगभग 110 मिलीलीटर पतले नारियल के दूध में 2 ग्राम प्रोटीन होता है।

प्लस अनानास और जई का, यह पेय निश्चित रूप से बच्चों के लिए प्रोटीन, विटामिन, खनिज और फाइबर के सर्वोत्तम स्रोतों में से एक हो सकता है।

सामग्री:

250 एमएल पतला नारियल का दूध
175 ग्राम ताजा, जमे हुए, या डिब्बाबंद अनानास
20 ग्राम जई का
1 बड़ा चम्मच चिया सीड्स
70 ग्राम दही
Illa चम्मच वेनिला अर्क
मीठा करने के लिए 1-2 चम्मच शहद

कैसे बनाना है:

इसे चिकना करें जई का और चिया बीज एक ब्लेंडर में जब तक वे ख़स्ता न हों।
उसी ब्लेंडर में, नारियल का दूध, दही और अनानास जोड़ें। सब कुछ ब्लेंड होने तक ब्लेंड करें।
बहना ठग बोतल में, फिर शहद जोड़ें।
कम से कम 4 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें जई का उदार होना। पीने से पहले अच्छी तरह हिलाएं।

4. बेर और जानो

स्रोत: व्यस्त

टोफू और फल जामुन इस पेय में न केवल यह प्रोटीन से भरपूर होता है, बल्कि विटामिन सी भी होता है जो बच्चे की प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए आवश्यक है। आप इस पेय को उन बच्चों को भी दे सकते हैं जो भोजन के बारे में पसंद करते हैं और विभिन्न प्रकार के फलों के लिए नए हैं।

सामग्री:

1 केला
300 ग्राम फल जामुन मिश्रण (स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी, ब्लू बैरीज़, तथा ब्लैकबेरी)
100 ग्राम टोफू रेशम
अनार के रस का 50 एमएल, या स्वाद के लिए अन्य फलों का रस

कैसे बनाना है:

बस एक ब्लेंडर में सभी अवयवों को मिलाएं, फिर मिश्रित होने तक मिश्रण करें। एक गिलास या बोतल में डालो। इसे और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए परोसने से पहले कुछ घंटों के लिए ठंडा करें।

एक प्रोटीन युक्त पेय प्रदान करना बच्चे को प्रोटीन के कई स्रोतों से परिचित कराने के कई तरीकों में से एक है। तो, प्रोटीन का स्रोत चिकन, अंडे, मांस या मछली तक सीमित नहीं है। भोजन की अधिक विविधता भी बच्चों को जल्दी बोर नहीं होने देती है।

हालांकि, कुछ बच्चे मोटी बनावट वाले पेय को पसंद नहीं कर सकते हैं। इसके चारों ओर काम करने के लिए, आप फल या नट्स के टुकड़े जोड़ सकते हैं ताकि जीभ पर बनावट अधिक आकर्षक हो।

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