5 जड़ी बूटी और मसाले

जड़ी-बूटियों और मसालों का उपयोग आमतौर पर स्वाद को और बेहतर बनाने के लिए किया जाता है। विभिन्न रोगों को ठीक करने के लिए प्राचीन काल से हर्बल पौधों का उपयोग किया जाता है। जाहिर है कि न केवल, आप जानते हैं, लाभ! कई अध्ययनों के अनुसार, कई प्रकार की जड़ी-बूटियां और मसाले जो आपके पास पहले से ही घर पर हैं, माना जाता है कि मस्तिष्क के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है।

मस्तिष्क के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए विभिन्न जड़ी-बूटियाँ और सुपर मसाले

मस्तिष्क एक महत्वपूर्ण अंग है जो केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के रूप में कार्य करता है। आपके द्वारा की जाने वाली सभी गतिविधियाँ, चाहे होशपूर्वक हों या नहीं, आपके मस्तिष्क द्वारा नियंत्रित की जाती हैं। एक स्वस्थ मस्तिष्क ठीक और आशा से काम कर सकता है। स्वस्थ खाद्य पदार्थों के व्यायाम और खाने के अलावा, कई प्रकार की जड़ी-बूटियों और मसालों से बने हर्बल सप्लीमेंट और कॉनकोशन भी मस्तिष्क को पोषण देते हैं।

वेरी वेल माइंड की रिपोर्ट से, अनुसंधान से पता चलता है कि उनमें से कुछ का अल्जाइमर रोग को रोकने और मस्तिष्क के संज्ञानात्मक कार्य में सुधार करने पर संभावित प्रभाव पड़ता है, जैसे कि सोचने, सीखने, समझने और स्मृति को तेज करने की क्षमता बढ़ जाती है।

यहां जड़ी-बूटियां और मसाले हैं जो आपके मस्तिष्क के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद कर सकते हैं।

1. साधु

स्रोत: jesmondfruitbarn.com.au

सेज की पत्तियां अल्जाइमर रोग के रोगियों की याददाश्त में सुधार करने में मदद कर सकती हैं, जो कि पत्रिका के साक्ष्य आधारित पूरक और वैकल्पिक चिकित्सा में प्रकाशित एक अध्ययन की रिपोर्ट करती है। वेब एमडी से उद्धृत, नियमित रूप से 4 महीने के लिए ऋषि निकालने की खुराक लेने से हल्के से मध्यम अल्जाइमर रोग वाले लोगों में सीखने की प्रक्रिया और जानकारी की समझ में सुधार हो सकता है।

अन्य अध्ययनों से पता चला है कि ऋषि स्वस्थ युवा वयस्कों में स्मृति में सुधार कर सकते हैं।

याद रखने वाली बात, ऋषि की खुराक का उपयोग डॉक्टर द्वारा निर्धारित किया जाना चाहिए। खुराक को सावधानीपूर्वक मापने से रक्तचाप बढ़ाने का प्रभाव हो सकता है जो उच्च रक्तचाप होने पर खतरनाक है।

सप्लीमेंट में उपलब्ध होने के अलावा, आप ताजी पत्तियों से सीधे ऋषि के लाभ प्राप्त कर सकते हैं। चाल, अपने खाना पकाने में कुछ ऋषि पत्तियों को काट लें या उन्हें फिर से बनाएं और हर्बल चाय का आनंद लें।

2. जिन्कगो बिलोबा

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जब मस्तिष्क स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए जड़ी-बूटियों की बात आती है, तो आपको जिन्कगो बिलोबा से परिचित होना चाहिए। डिम्बिया के लक्षणों के इलाज के लिए जिन्कगो बाइलोबा को लंबे समय से एक हर्बल उपचार के रूप में इस्तेमाल किया जाता है।

2005 में अल्जाइमर रोग के जर्नल में प्रकाशित शोध बताते हैं कि EGb761 के रूप में जाना जाने वाला जिन्कगो बाइलोबा अर्क में डिमेंशिया या अल्जाइमर के अलावा, न्यूरोपैसिकट्रिक लक्षणों (तंत्रिका तंत्र और मानसिक विकारों) का अनुभव करने वाले रोगियों में संज्ञानात्मक गिरावट को धीमा करने की क्षमता है।

आप आसानी से पूरक आहार के रूप में अपने स्वास्थ्य के लिए जिंकको बिलोबा के लाभ प्राप्त कर सकते हैं। इस पूरक का उपयोग करने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करें।

3. हल्दी

हल्दी या हल्दी में कर्क्यूमिन यौगिक होते हैं जो एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जो मस्तिष्क स्वास्थ्य और समग्र शरीर स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं।

अल्जाइमर रोगियों में, मैक्रोफेज - प्रतिरक्षा कोशिकाएं जो शरीर में प्रवेश करने वाले विदेशी पदार्थों को नष्ट करती हैं - ठीक से काम नहीं करती हैं, जो मस्तिष्क में अधिक से अधिक निर्माण करने के लिए बीटा-एमिलॉयड पट्टिका का कारण बन सकती हैं। इस पट्टिका बिल्डअप को अल्जाइमर के लक्षणों की गंभीरता को ट्रिगर करने का संदेह है।

हल्दी में मौजूद यौगिक मस्तिष्क में बीटा-एमिलॉइड सजीले टुकड़े को नष्ट करने में मैक्रोफेज की प्रतिक्रिया को बढ़ाते हैं जिससे अल्जाइमर रोग का खतरा कम होता है। सीधे शब्दों में कहें तो हल्दी मस्तिष्क की तंत्रिका कोशिकाओं की मौत को रोकने का काम करती है और मस्तिष्क में प्लाक को बहाती है जो अल्जाइमर रोग को जन्म देती है।

4. अजमोद और अजवायन

स्रोत: bbcfoodgood

अजमोद और अजवायन के फूल जैसे मसाले में फ्लेवोनोइड एंटीऑक्सिडेंट होता है जिसे एपिगेनिन कहा जाता है। इन यौगिकों में तंत्रिका कोशिकाओं (न्यूरॉन्स) के बीच कनेक्शन को मजबूत करने की क्षमता है ताकि वे नए और स्वस्थ मस्तिष्क कोशिकाओं के गठन को उत्तेजित कर सकें।

इसके अलावा, प्रिवेंशन से उद्धृत, ओरेगन स्टेट यूनिवर्सिटी के लिंगस पॉलिंग इंस्टीट्यूट में माइक्रोन्यूट्रिएंट इन्फॉर्मेशन सेंटर के एक शोधकर्ता, गियाना एंजेलो, पीएचडी ने बताया कि एपिगेन की रासायनिक संरचना हार्मोन एस्ट्रोजन की नकल करने में सक्षम है जो न्यूरॉन विकास में भूमिका निभाता है।

मस्तिष्क की तंत्रिका कोशिकाओं के बीच कनेक्शन जितना अधिक और मजबूत होता है, अवसाद, अल्जाइमर और पार्किंसंस रोग के विकास का जोखिम कम होता है।

5. जिनसेंग

हल्दी के अलावा, जिनसेंग में एंटीऑक्सिडेंट भी होते हैं जो सूजन को नरसंहार के रूप में जाना जाता है। जिनसेंग में तनाव-विरोधी गुण भी होते हैं, इसलिए यह मूड में सुधार कर सकता है।

रिपोर्टिंग से डॉ। एक्स, दक्षिण कोरिया में नैदानिक ​​अनुसंधान संस्थान में न्यूरोलॉजी विभाग द्वारा किए गए एक अध्ययन से पता चलता है कि जिनसेंग मस्तिष्क की कोशिकाओं के विकास को उत्तेजित करता है और मस्तिष्क की एकाग्रता और संज्ञानात्मक कार्य में सुधार करता है।