5 स्वादिष्ट ब्रंच रेसिपी, आपमें से जो ब्रंच पसंद करते हैं

यदि आपने सुबह 10 या 11 बजे खाना खाया है, तो इसका मतलब है कि आप नाश्ता या दोपहर का भोजन नहीं कर रहे हैं। अधिक सटीक शब्द से जाना जाता है ब्रंच. ब्रंच शब्दों का एक संयोजन हैसुबह का नाश्ता तथा दोपहर का भोजन, अर्थात् नाश्ते के दोपहर के भोजन के बीच का समय। अगर आप लगातार खाने वाले हैं ब्रंच उर्फ ब्रेकफास्ट लंच, आप निम्नलिखित कुछ आसान और स्वस्थ भोजन व्यंजनों में धोखा दे सकते हैं।

ब्रंच उन लोगों के लिए एक बढ़िया उपाय है जिनके पास नाश्ते के लिए समय नहीं है

ब्रंच वह शब्द है जिसका उपयोग आप नाश्ते और दोपहर के भोजन के बीच करते हैं। यह आमतौर पर उन लोगों द्वारा किया जाता है जिनके पास नाश्ते का समय नहीं है, इसलिए वे केवल 10 से 11 बजे तक खा सकते हैं।

उदाहरण के लिए, यदि सुबह के समय, आप अभी भी बच्चों और अपने साथी के लिए आपूर्ति की तैयारी में व्यस्त हैं, तो आपको बच्चों को स्कूल ले जाना होगा। या आप अक्सर देर से उठते हैं और 9 बजे के बाद उठते हैं, इसलिए आप नाश्ते का समय छोड़ देते हैं। नतीजतन, आपके पास केवल खाने का समय था जब दोपहर के भोजन का समय लगभग यहाँ था।

मेन्यू ब्रंच आमतौर पर एक मुख्य भोजन के रूप में भारी नहीं है, लेकिन यह भी एक नाश्ता नहीं है। इसलिएब्रंच पर्याप्त पोषण के साथ ऊर्जा को फिर से भरने का सही समाधान है।

वर्तमान में, कई कैफे और रेस्तरां हैं जो अपनी भोजन सूची में ब्रंच मेनू की सेवा देते हैं। इसलिए, आपको इसे स्वयं बनाने की जहमत नहीं उठानी होगी। हालांकि, यदि आप इसे अपने पसंदीदा खाद्य सामग्री के अनुसार खुद बनाते हैं तो क्या यह स्वस्थ नहीं है?

आसान और स्वस्थ ब्रंच रेसिपी

यदि आपके पास नाश्ते के लिए समय नहीं है, तो इसका मतलब यह नहीं है कि आप अपने भोजन के समय को छोड़ दें। खैर, एक ब्रंच मेनू बनाने की कोशिश करें जो आसान और स्वस्थ हो ताकि आपका पोषण अभी भी पूरा हो। ब्रंच में खाने के लिए उपयुक्त विभिन्न मेनू इस प्रकार हैं:

1. फलों का रस

न्यूट्रीशनिस्ट फैंस लार्गेमन-रोथ के अनुसार, आरडी, एवरीडे हेल्थ से उद्धृत, तरल पदार्थ का सेवन पूरे दिन आपकी कैलोरी की जरूरतों को प्रभावित करता है। खैर, आप कुछ ही समय में अपनी ऊर्जा की मात्रा को पूरा करने के लिए फलों का रस बना सकते हैं।

2 सर्विंग (111 कैलोरी, 1 ग्राम वसा, 2 ग्राम प्रोटीन, प्रति सेवारत 24 ग्राम कार्बोहाइड्रेट)

उपकरण और सामग्री:

• 1 मध्यम नारंगी
• 1 टमाटर, टुकड़ों में काट लें
• 1 सेब, 8 टुकड़ों में काट लें
• 4 गाजर
• पानी और स्वाद के लिए बर्फ

कैसे बनाना है:

1. सारी सामग्री को ब्लेंडर में डालें। चिकना और गाढ़ा होने तक फेंटें।
2. एक गिलास में डालें और परोसें।

2. पेनकेक्स

पेनकेक्स या Waffles वह भोजन है जो खाने के लिए उपयुक्त है ब्रंच। पेनकेक्स बनाएं जो पूरे अनाज का उपयोग करते हैं, या नाम से अधिक लोकप्रिय हैं साबुत अनाज, ताकि यह अधिक पोषक घने हो। यहां तक ​​कि अगर नहीं, तो पेनकेक्स में पहले से ही आपके शरीर के लिए संतुलित संख्या में कैलोरी होती है।

मक्खन, सिरप या फेटी हुई मलाई भोजन में चीनी की मात्रा को कम करने के लिए। हम अनुशंसा करते हैं कि आप इसे फ्रेशर फ्रूट से बदलें जो उपभोग के लिए स्पष्ट रूप से सुरक्षित हो।

4 सर्विंग (189 कैलोरी, 4 ग्राम वसा, 6 ग्राम प्रोटीन, प्रति सेवारत 34 ग्राम कार्बोहाइड्रेट)

उपकरण और सामग्री:

• स्ट्रॉबेरी के 8 बड़े चम्मच, मोटे तौर पर कटा हुआ
• 4 बड़े चम्मच ऑल-पर्पस आटा
• 1 अंडा
• 2 बड़े चम्मच दानेदार चीनी
• Oon चम्मच बेकिंग पाउडर
• Illa चम्मच वेनिला अर्क
• 6 बड़े चम्मच नॉनफैट दूध
• 1 can चम्मच कैनोला तेल
• नमक स्वादअनुसार
• छोटी कटोरी
• बड़ा कटोरा
• नॉनस्टिक कड़ाही

कैसे बनाना है:

1. एक छोटे सॉस पैन में 2 कप पानी उबालें, फिर स्ट्रॉबेरी जोड़ें। 2 मिनट के लिए उबाल लें, फिर 5 मिनट के लिए नाली।
2. एक बड़ी कटोरी तैयार करें और उसमें सभी तरह का आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक डालें। अच्छी तरह से मलाएं।
3. एक छोटी कटोरी लें और दूध, अंडे, तेल, वेनिला अर्क और स्ट्रॉबेरी डालें। अच्छी तरह से मलाएं।
4. एक छोटे कटोरे में पूरे मिश्रण को एक बड़े कटोरे में डालें, फिर मिश्रित होने तक मिलाएं।
5. एक नॉनस्टिक कड़ाही लें और इसे मध्यम आँच पर गरम करें।
6. प्रत्येक पैनकेक के लिए 4 बड़े चम्मच बल्लेबाज जोड़ें, 2-3 मिनट के लिए सतह पर छोटे बुलबुले दिखाई देने तक पकाना।
7. 1-2 मिनट के लिए पेनकेक्स को चालू करें जब तक कि वे समान रूप से पकाए नहीं जाते हैं।
8. गर्म होने पर परोसें, आप शहद भी डाल सकते हैं।

3. आमलेट

जेसिका फिशमैन लेविंसन, आरडीएन के अनुसार, अंडे किसी भी समय खाने के लिए एक महान भोजन है, जिसमें दिन का समय भी शामिल है ब्रंच। कारण है, सफेद और अंडे की जर्दी के संयोजन में आपकी दैनिक ऊर्जा जरूरतों को पूरा करने के लिए अच्छा विटामिन डी, कोलीन और बी विटामिन शामिल हैं। सर्वोत्तम लाभों के लिए, 1 ऑमलेट को 1 पूरे अंडे और 2 अंडे की सफेदी के साथ बनाएं। यह अंडे की जर्दी के लाभ प्राप्त करते समय कैलोरी को कम करेगा।

2 सर्विंग्स (271 कैलोरी, 7 ग्राम वसा, 19 ग्राम प्रोटीन, प्रति सेवारत 4 ग्राम कार्बोहाइड्रेट)

उपकरण और सामग्री:

• 60 ग्राम उबले हुए पालक
• चार अंडे
• 50 ग्राम पनीर
• काली मिर्च और स्वाद के लिए नमक
• स्वाद के लिए लीक्स
• 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल

कैसे बनाना है:

1. एक मध्यम कटोरे में अंडे मारो, फिर हरी प्याज, पालक, नमक और काली मिर्च जोड़ें। अच्छी तरह से मलाएं।
2. मध्यम आँच पर तेल गरम करें और ऑमलेट मिश्रण पर डालें।
3. लगभग 2 मिनट के लिए सुनहरा होने तक पकाएं।
4. गर्म परोसें।

4. दलिया

जब दलिया और ग्रेनोला सबसे अच्छा विकल्प हो सकता है ब्रंच। हालाँकि, आपको सावधान रहना होगा। कुछ दलिया उत्पादों में अतिरिक्त तेल, मक्खन और चीनी होते हैं। तो, सादा दलिया चुनें और स्वाद और सेहत जोड़ने के लिए शहद या ताज़े फलों की टॉपिंग डालें।

1 सेवारत (193 कैलोरी, 3 ग्राम वसा, 6 ग्राम प्रोटीन, प्रति सेवारत 34 ग्राम कार्बोहाइड्रेट)

उपकरण और सामग्री:

• 4 गिलास पानी
• 1 गिलास दलिया
• 3 बड़े चम्मच किशमिश
• 80 ग्राम केले
• नमक स्वादअनुसार

कैसे बनाना है:

1. धीमी कुकर में पानी, जई, किशमिश और नमक मिलाएं।
2. जल स्तर की नियमित जांच करें। ऊपर से केले के स्लाइस डालकर सर्व करें।

5. बर्गर

फिलहाल खाने के लिए बर्गर सही विकल्पों में से एक है ब्रंच। हां, आपने उसे सही पढ़ा है। आहार में सभी बर्गर शामिल नहीं हैं जंक फूड, क्या सच में। जब तक आप अपने खुद के स्वस्थ बर्गर बनाते हैं। बेशक, यह निश्चित रूप से स्वस्थ और पोषक तत्वों से भरा है।

एक स्वस्थ बर्गर बनाने के लिए सबसे महत्वपूर्ण कुंजी सब्जियों को जोड़ना और मछली के साथ मांस को बदलना है। यह आपके भोजन में कुल कैलोरी और वसा का सेवन बनाए रखने के लिए उपयोगी है।

1 सेवारत (214 कैलोरी, 5 ग्राम वसा, 19 प्रोटीन, प्रति सेवारत 25 ग्राम कार्बोहाइड्रेट)

उपकरण और सामग्री:

• Oon चम्मच वनस्पति तेल
• 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ चोकर
• 2 अंडे का सफेद
• नमक स्वादअनुसार
• ग्रील्ड मछली के मांस का 30 ग्राम
• टमाटर का 1 टुकड़ा
• स्वाद के लिए लेटिष
• बर्गर ब्रेड का एक कप

कैसे बनाना है:

1. मध्यम आँच पर नॉनस्टिक कड़ाही में तेल गरम करें।
2. उबलते जोड़ें और 1 मिनट के लिए खाना बनाना।
3. अंडे का सफेद भाग और नमक डालें, पकने तक 30 सेकंड तक हिलाएँ। नाली।
4. ब्राउन दो बर्गर बन्स दोनों तरफ, फिर नाली।
5. तल पर बर्गर पैटीज़ के आदेश के साथ अपना खुद का स्वस्थ बर्गर बनाएं, मिठाई के लिए टमाटर, सलाद, अंडे का सफेद लेप, ग्रिल्ड फिश मीट और बर्गर पैटीज़।

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