कम फाइबर वाले आहार को इन 4 लोगों द्वारा किया जाना चाहिए। क्या कारण है?

स्वस्थ शरीर बनाए रखने के लिए हमें भोजन से फाइबर की आवश्यकता होती है। रेशेदार खाद्य पदार्थ खाने से पाचन में सुधार होता है, कोलेस्ट्रॉल कम करता है, रक्त शर्करा को स्थिर करता है, और आपको वजन कम करने में मदद करता है। रेशेदार खाद्य पदार्थों के कई लाभों को देखकर, आप सोच रहे होंगे कि कुछ लोगों को अपने फाइबर सेवन को कम फाइबर वाले आहार तक सीमित करने की आवश्यकता क्यों है। यह संभव है कि आप उनमें से एक भी हों, आप जानते हैं!

हालांकि, एक कम फाइबर आहार केवल कोई आहार नहीं है। इस आहार में विशिष्ट उद्देश्य हैं, साथ ही विशिष्ट दिशानिर्देश भी हैं। आओ, नीचे समीक्षा देखें।

कम फाइबर वाले आहार पर कौन होना चाहिए, और क्यों?

हेल्थलाइन से रिपोर्ट करते हुए, जिन लोगों को कम फाइबर आहार से गुजरने की सलाह दी जाती है, उन्हें अपने दैनिक जीवन में उच्च फाइबर खाद्य पदार्थों के अंशों को सीमित करना चाहिए। मूल रूप से, फाइबर का सेवन महिलाओं और पुरुषों दोनों के लिए प्रति दिन लगभग 10-15 ग्राम तक सीमित होना चाहिए।

कम फाइबर वाले आहार वजन कम करने के लिए नहीं हैं। एक कम फाइबर आहार का उद्देश्य आपके पाचन तंत्र को आराम करना है जो मुसीबत में हो सकता है, या कुछ चिकित्सा प्रक्रियाओं के लिए तैयारी के रूप में।

यह आहार मदद करता है:

• आंतों को पचाने वाले भोजन की मात्रा को कम करना
• पाचन तंत्र के काम को राहत दें
• उत्पादित मल की मात्रा को कम करना
• पाचन तंत्र के कार्य में कमी के साथ जुड़े लक्षणों से राहत देता है

इसलिए, कम फाइबर वाले आहार की सिफारिश ऐसे लोगों के लिए की जाती है:

• दस्त।
• आंतों की समस्याएं, जैसे चिड़चिड़ा आंत्र, डायवर्टीकुलिटिस, क्रोहन रोग, अल्सरेटिव कोलाइटिस।
• ट्यूमर या अन्य आंतों की सूजन के कारण आंत की संकीर्णता का अनुभव।
• कोलोनोस्कोपी से पहले।
• कुछ ऑपरेशन के बाद।

यह आहार केवल थोड़े समय के लिए किया जाता है जब तक कि शिकायत हल नहीं हो जाती है या जब प्रक्रिया के बाद आपका पाचन तंत्र सामान्य हो जाता है। डॉक्टर आमतौर पर सलाह देंगे कि आप अपने आहार में फाइबर को धीरे-धीरे शामिल करें।

यदि लंबे समय तक चलना आवश्यक है, तो यह आहार आमतौर पर विटामिन और खनिज की खुराक या अंतःशिरा भक्षण के साथ होगा।

कम फाइबर आहार के दौरान क्या खाया जा सकता है?

अन्य आहारों की तरह, एक आहार जो फाइबर खाद्य पदार्थों में न्यूनतम होता है, उसमें भी सिफारिशें और आहार प्रतिबंध होते हैं। समस्या के मूल कारण के आधार पर, पोषण विशेषज्ञ और डॉक्टर यह निर्धारित करेंगे कि आपके मामले में पूरी तरह से बचा जाना चाहिए या क्या होना चाहिए।

पशु प्रोटीन का स्रोत

• क्या अनुशंसित है: नरम मांस, जिगर, चिकन, बारीक जमीन मछली, अंडे।
• क्या अनुशंसित नहीं है: मोटे रेशेदार मांस, संरक्षित चिकन और मछली, सूखे तले हुए खाद्य पदार्थ (अंडे जो कटा हुआ सूखा है), शेलफिश और दूध के लिए। पशु के दूध के लिए, मामला अलग-अलग हो सकता है, जो प्रत्येक व्यक्ति की स्थिति पर निर्भर करता है जिसे आपके पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करने की आवश्यकता होती है।

वनस्पति प्रोटीन का स्रोत

• अनुशंसित: टोफू, सोया दूध
• क्या अनुशंसित नहीं है: मूंगफली, किडनी बीन्स, टोल बीन्स, हरी बीन्स, साबुत सोयाबीन, ऑनकॉम, और टेम्पेह जैसे नट्स। कुछ स्थितियों में, यह अभी भी टेम्पे को खाने के लिए उबालकर या इसे भाप या भाप में खाने की अनुमति है।

कार्बोहाइड्रेट का स्रोत:

• अनुशंसित: नासी टीम या दलिया। कुछ स्थितियों में चावल दलिया को पहले छान लेना चाहिए ताकि बनावट और भी चिकनी हो जाए। इसके अलावा, यह रोटी, उबले हुए आलू, दलिया या हलवा से बना आटा खाने की भी अनुमति है; उबली हुई सेंवई और उबली हुई मकारोनी।
• क्या अनुशंसित नहीं है: ग्लूटिनस चावल, ब्राउन चावल, पूरे गेहूं की रोटी, मक्का, शकरकंद, कसावा, तारो, सादे सफेद चावल (प्रत्येक व्यक्ति की स्थिति के आधार पर)।

सब्जियों और फलों का स्रोत

फाइबर ज्यादातर सब्जियों और फलों में निहित होता है। जिन लोगों को वास्तव में बहुत कम फाइबर सेवन की आवश्यकता होती है, उन्हें सब्जियों से बने जूस / शोरबा का सेवन करना चाहिए। साबुत सब्जियों की सिफारिश नहीं की जाती है। फल के साथ भी ऐसा ही है।

यदि आपका डॉक्टर अभी भी आपको फल और सब्जियां खाने की अनुमति देता है, तो आपको आमतौर पर कम फाइबर वाले भोजन खाने की अनुमति है, जैसे:

• पालक
• युवा सेम
• टमाटर
• चयोटे
• गाजर

इन सभी सब्जियों को स्पष्ट उबलते, स्टीमिंग या स्यूटिंग के साथ पकाया जाने की सलाह दी जाती है।

फल के लिए, अनुशंसित फल ताजा फल (त्वचा और बीज के बिना) है और पपीता, केला, नारंगी, एवोकैडो और अनानास जैसी बहुत अधिक गैस का कारण नहीं है।

सब्जियों और फलों की सिफारिश नहीं की जाती है:

• कसावा पत्तियों।
• पपीता का पत्ता।
• मेलिन्जो पत्ते और फल।
• ओयोंग।
• पारे।
• सब्जियों का एक मेनू जिसे कच्चा खाया जाता है, उदाहरण के लिए लालप / सलाद / करेडोक।
• फल जो त्वचा के साथ खाए जाते हैं जैसे सेब, अमरूद, नाशपाती।
• उनके सफेद फाइबर के साथ खाद्य संतरे।
• फल जो गैस बनाते हैं जैसे कि ड्यूरियन और कटहल।

पीना

आप अभी भी चाय, सिरप और कॉफी पी सकते हैं लेकिन पतला होना चाहिए। मोटे पेय और शीतल पेय और शराब की बिल्कुल अनुमति नहीं है।

वसा का स्रोत

मार्जरीन, मक्खन और तेल से वसा के स्रोत अभी भी सीमित भागों में ही हैं। उदाहरण के लिए, बस थोड़ी सी चिकनाई या स्यूटिंग के लिए। फ्राइंग के लिए, तीनों का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

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