घर पोषण के कारक टैरो और बैल के 6 स्वास्थ्य लाभ; हेल्लो हेल्दी
टैरो और बैल के 6 स्वास्थ्य लाभ; हेल्लो हेल्दी

टैरो और बैल के 6 स्वास्थ्य लाभ; हेल्लो हेल्दी

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आप पहले से ही तारो से विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों से परिचित हो सकते हैं, जिनमें से एक है बोगोर परत, जो एक विशिष्ट बोगोर स्मारिका है। टैरो एक प्रकार का कंद है जिसमें आलू के साथ कुछ समान होता है। यह संयंत्र केवल कुछ देशों में बढ़ता है, आमतौर पर एशिया में उष्णकटिबंधीय देशों में।

खाद्य सामग्री के रूप में, आलू या शकरकंद के रूप में तारो उतना लोकप्रिय नहीं है। हालांकि, क्या आप जानते हैं कि तारो के स्वास्थ्य और सौंदर्य के लिए कई फायदे हैं। तारो का उपयोग आप में से उन लोगों के लिए भोजन के रूप में भी किया जा सकता है जो वजन कम करना चाहते हैं, क्योंकि इस पौधे में फाइबर होता है और यह विटामिन ए, सी, ई, बी 6 और फोलेट सहित विटामिन से भरपूर होता है। तारो में पोटेशियम भी होता है जो पाचन के लिए अच्छा होता है। पोटेशियम शरीर के लिए एक आवश्यक पोषक तत्व है क्योंकि पोटेशियम की कमी से हृदय रोग, उच्च रक्तचाप, कैंसर और बांझपन की समस्या हो सकती है।

तारो के फायदे क्या हैं?

न केवल यह अच्छा स्वाद लेता है, तारो हमें निम्न स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान कर सकता है:

1. पाचन समस्याओं पर काबू पाने

टैरो पेट और आंतों, उर्फ ​​जठरांत्र के स्वास्थ्य की मदद करने में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकते हैं। तारो भोजन को पचाने और पेट और आंतों द्वारा अवशोषित करने में मदद करता है, इसलिए पाचन प्रक्रिया सुचारू रूप से चल सकती है। टैरो पाचन समस्याओं को भी कम कर सकता है, जैसे कि अधिक गैस उत्पादन, सूजन, दस्त, और पेट में ऐंठन।

2. उच्च रक्त समस्याओं पर काबू पाना

जैसा कि ऊपर कहा गया है, तारो में पोटेशियम होता है जो रक्त वाहिकाओं में रक्तचाप को कम कर सकता है। इसलिए, उच्च रक्त चाप वाले लोगों द्वारा खपत के लिए तारो अच्छा है। टैरो कार्डियोवस्कुलर सिस्टम पर तनाव को कम करने में सक्षम है, और इसमें पोटेशियम सामग्री संज्ञानात्मक कार्य में सुधार कर सकती है।

3. दृष्टि समस्याओं में मदद करता है

तारो में विभिन्न प्रकार के विटामिन होते हैं, जिनमें से एक स्पष्ट दृष्टि की मदद करने के लिए विटामिन ए है। इसके अलावा, तारो में एंटीऑक्सिडेंट भी होते हैं, जिसमें बीटा-कैरोटीन और क्रिप्टोक्सैन्थिन होते हैं। मोतियाबिंद को रोकने के लिए कार्य करने के अलावा, बीटा-कैरोटीन भी हृदय रोग के इलाज में मदद कर सकता है।

4. स्वस्थ त्वचा और बाल

तारो में विटामिन ए, ई, और बी 6 होता है। जैसा कि ऊपर बताया गया है। यह विटामिन त्वचा की कोशिकाओं की मरम्मत करने का काम करता है। तारो में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट भी समय से पहले बूढ़ा होने से रोकने में सक्षम हैं। विटामिन बी 6 का कार्य स्वयं ऊतक की मरम्मत करना है। नियमित रूप से तारो का सेवन करने से त्वचा फिर से ग्लो करेगी, काले धब्बे भी प्राकृतिक रूप से गायब हो जाएंगे। ड्राई स्कैल्प के लिए तारो में मौजूद विटामिन ई बालों को नमी भी प्रदान कर सकता है।

5. प्रतिरक्षा प्रणाली और रक्त प्रवाह के लिए एक बूस्टर के रूप में

तारो में लाल रक्त कोशिकाओं और सफेद रक्त कोशिकाओं का उत्पादन करने में मदद करने के लिए विटामिन बी 6 और विटामिन सी होता है, जो प्रतिरक्षा को बनाए रखने के लिए कार्य करता है। इसके अलावा, विटामिन सी में एंटीऑक्सिडेंट भी होते हैं जो कैंसर से बचाव कर सकते हैं और हृदय रोग के खतरे को कम कर सकते हैं।

उच्च रक्तचाप वाले लोगों में रक्तचाप को कम करने के अलावा, तारो एनीमिया को रोकने में भी सक्षम है क्योंकि इसकी लौह सामग्री लाल रक्त कोशिकाओं को बनाने में मदद करती है, साथ ही रक्त परिसंचरण में सुधार, चयापचय में तेजी लाने और नई कोशिकाओं को बनाने में मदद करती है। शरीर।

6. मधुमेह रोगियों के लिए अच्छा है

टैरो जरूरत में इंसुलिन और ग्लूकोज के स्तर को विनियमित करने में सक्षम है, जो मधुमेह के विकास को रोकने में महत्वपूर्ण कारक हैं। यदि आप नियमित रूप से स्वस्थ आहार के साथ-साथ तारो का सेवन करते हैं, तो आप मधुमेह के खतरे को कम कर देंगे क्योंकि तारो उपभोग के लिए एक अच्छा फाइबर है।

आप तारो का सेवन कैसे करते हैं?

वर्तमान में, टैरो को संसाधित करने के लिए कई नवाचार पाए गए हैं, ताकि यह सभी के द्वारा विभिन्न तरीकों से आनंद लिया जा सके। कई तरीके हैं जिनसे आप टैरो का आनंद ले सकते हैं:

  • मुख्य भोजन के रूप में। आलू की तुलना में तारो में अधिक मात्रा में कार्बोहाइड्रेट होते हैं। मुख्य भोजन के रूप में, आमतौर पर जो खाया जाता है, वह तारो की जड़ है।
  • सूप। तारो का उपयोग सूप के रूप में भी किया जा सकता है। जमैका की तरह, तारो सूप में आमतौर पर विभिन्न प्रकार की सब्जियां होती हैं, जिनमें प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट होते हैं।
  • हलवा। तारो का हलवा दालचीनी, वेनिला, नारियल के दूध और चीनी के साथ जोड़ा जा सकता है।

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