ताजा और स्वस्थ आम का रस नुस्खा & सांड; हेल्लो हेल्दी

आम का सेवन वास्तव में ताज़ा है। खासकर तब जब मौसम गर्म हो। यदि आप सलाद के साथ आम खाने से थक गए हैं, तो नीचे दिए गए विभिन्न आम के रस के व्यंजन आपकी अगली प्रेरणा हो सकते हैं।

स्वास्थ्य के लिए आम के फायदे

रस बनाने से पहले, आपको पहले यह पता होना चाहिए कि आम में क्या पोषक तत्व होते हैं। एक आम फल में विभिन्न प्रकार के विटामिन और खनिज शामिल हो सकते हैं जिनमें शामिल हैं:

• विटामिन सी
• विटामिन ए।
• फोलेट
• विटामिन बी 6
• विटामिन K
• प्रोटीन
• मोटी
• कार्बोहाइड्रेट
• पोटैशियम
• तांबा
• कालीसुम
• लोहा

पहले से ही ऊपर वर्णित लोगों के अलावा, यह फल एंटीऑक्सिडेंट जैसे ज़ेक्सैन्थिन और बीटा-कैरोटीन में भी समृद्ध है।

अगर यह फल शरीर के लिए कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है, तो आश्चर्यचकित न हों? यहाँ आम के कुछ स्वास्थ्य लाभ हैं जिन्हें आपको याद नहीं करना चाहिए।

• नेत्र स्वास्थ्य बनाए रखें
• अपने वजन पर नियंत्रण रखें
• हृदय रोग को रोकें
• त्वचा और बालों को पोषण देता है
• कम रकत चाप
• पाचन

जूस के लिए प्रोसेस्ड मैंगो की रेसिपी सरल और स्वादिष्ट है

यहाँ सम्मिश्रण विकल्पों के लिए कुछ संसाधित आम के व्यंजन हैं जिन्हें आप घर पर आज़मा सकते हैं।

1. थाई शैली आम का रस

थाई आम का रस आमतौर पर व्हीप्ड क्रीम का उपयोग करता है यासजावटी क्रीम,एक दिलकश स्वाद जोड़ने के लिए। दुर्भाग्य से, इस व्हीप्ड क्रीम में 30 प्रतिशत दूध वसा होती है।

इसके बजाय, आप अपनी खुद की, स्वस्थ व्हीप्ड क्रीम बना सकते हैं। चिंता करने की कोई ज़रूरत नहीं है, स्वाद वास्तव में कम स्वादिष्ट नहीं है।

सामग्री की जरूरत

• पके मीठे सुगंधित आम के 5 टुकड़े, टुकड़ों में काट लें। (स्वादानुसार आप अन्य प्रकार के आम का भी उपयोग कर सकते हैं)
• 2 बड़े चम्मच नींबू का रस
• 200 मिलीलीटर कम वसा वाला स्किम दूध
• 1 गिलास बर्फ
• स्वाद के लिए वेनिला अर्क
• पर्याप्त पानी

कैसे बनाना है

• एक कंटेनर में ताजे आम के कुछ टुकड़े अलग रखें। जबकि अन्य आम के टुकड़ों को ब्लेंडर का उपयोग करके मैश किया जाता है।
• आम के रस को दो अलग-अलग कंटेनरों में विभाजित करें। फ्रीजर में आधा आम का रस 1-2 घंटे के लिए फ्रीज करें और शेष आधे आम के रस को एक गिलास में डालें।
• व्हीप्ड क्रीम बनाने के लिए ब्लेंडर में स्किम मिल्क, वेनिला और आइस क्यूब्स डालें। चिकनी या क्रिस्टल में दो सामग्री को ब्लेंड करें।
• आम का रस फ्रीजर में जमने के बाद, तरल आम का रस, व्हीप्ड क्रीम और ताजा आम के कुछ टुकड़े डालें।
• थाई शैली के आम के रस का आनंद लिया जा सकता है।

2. अनानास का रस

स्रोत: फूड नेटवर्क

उपयोग किया गया सामन

• 1 पका आम, त्वचा को छीलें और गूदे से बीज अलग करें (आप अपने स्वाद के अनुसार किसी भी प्रकार के आम का उपयोग कर सकते हैं)
• 1/2 सेब, टुकड़ों में काट लें
• अनानास फल के 3 स्लाइस
• 2 चम्मच नींबू का रस
• 1 बड़ा चम्मच चिया सीड्स
• आइस क्यूब्स (स्वाद के अनुसार)

कैसे बनाना है

• सभी सामग्रियों को मिलाएं और समान रूप से चिकना होने तक मिश्रण करें।
• गिलास में डालो।
• जूस सर्व करने के लिए तैयार है।

3. टमाटर का रस

स्रोत: लाइव खाओ सीखो

सामग्री की जरूरत

• 1 आम, त्वचा को छीलें और बीज को गूदे से अलग करें (आप अपने स्वाद के अनुसार किसी भी प्रकार के आम का उपयोग कर सकते हैं)
• ताजे अनानास फल के 5 स्लाइस
• 1 टीस्पून कद्दूकस किया हुआ अदरक
• 1 ताजा टमाटर, छोटे टुकड़ों में काट लें
• आइस क्यूब्स (स्वाद के अनुसार)

कैसे बनाना है

• सभी अवयवों को मिलाएं और समान रूप से चिकनी होने तक मिश्रण करें।
• गिलास में डालो।
• जूस सर्व करने के लिए तैयार है।

4. गाजर आम का रस

स्रोत: मैसूरुला

सामग्री की जरूरत

• 1 पका आम, त्वचा को छीलें और गूदे से बीज अलग करें (आप अपने स्वाद के अनुसार किसी भी प्रकार के आम का उपयोग कर सकते हैं)
• 2 मध्यम गाजर, छील और टुकड़ों में काट लें
• 1 केला, टुकड़ों में काट लें
• 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
• 2 निचोड़ा हुआ संतरे, रस लें
• आइस क्यूब्स (स्वाद के अनुसार)

कैसे बनाना है

• सभी सामग्रियों को मिलाएं और समान रूप से चिकना होने तक मिश्रण करें।
• गिलास में डालो।
• जूस सर्व करने के लिए तैयार है।

5. कीवी आम का रस

स्रोत: मी ड्रिंक हेल्दी

सामग्री की जरूरत

• 2 पके आम, त्वचा को छीलें और बीज को गूदे से अलग करें (आप अपने स्वाद के अनुसार किसी भी प्रकार के आम का उपयोग कर सकते हैं)
• 1 मध्यम कीवी फल
• 1 बड़ा चम्मच नींबू
• पुदीने की पत्तियां (स्वाद के अनुसार)
• आइस क्यूब्स (स्वाद के अनुसार)

कैसे बनाना है

• सभी अवयवों को मिलाएं और समान रूप से चिकनी होने तक मिश्रण करें।
• गिलास में डालो।
• जूस सर्व करने के लिए तैयार है।

6. पालक आम का रस

स्रोत: गंभीर भोजन

सामग्री की जरूरत

• 1 पका आम, त्वचा को छीलें और गूदे से बीज अलग करें (आप अपने स्वाद के अनुसार किसी भी प्रकार के आम का उपयोग कर सकते हैं)
• 100 ग्राम ताजा पालक
• 5 टुकड़े अनानास स्लाइस
• 2 चम्मच नींबू का रस
• आइस क्यूब्स (स्वाद के अनुसार)

कैसे बनाना है

• सभी सामग्रियों को मिलाएं और समान रूप से चिकना होने तक मिश्रण करें।
• गिलास में डालो।
• जूस सर्व करने के लिए तैयार है।

7. ककड़ी आम का रस

स्त्रोत: हंग्री फ़ूड लव

सामग्री की जरूरत

• 1 पका आम, त्वचा को छीलें और गूदे से बीज अलग करें (आप अपने स्वाद के अनुसार किसी भी प्रकार के आम का उपयोग कर सकते हैं)
• 1 मध्यम ताजा ककड़ी
• 2 निचोड़ा हुआ संतरे, रस ले लो
• 2 बड़े चम्मच नींबू का रस

कैसे बनाना है

• सभी सामग्रियों को मिलाएं और समान रूप से चिकना होने तक मिश्रण करें।
• गिलास में डालो।
• जूस सर्व करने के लिए तैयार है।

आम को बुद्धिमानी से चुनने के टिप्स

आम के फल में त्वचा के रंग, हरे, पीले और नारंगी रंग होते हैं। इंडोनेशिया में, हरे रंग की त्वचा वाले सबसे बड़े और विकसित आम हैं।

हालांकि यह हरा है, जब यह पका हुआ होता है तो आम के इस फल में आम तौर पर मीठा स्वाद होता है।

तो, अपने रस का स्वाद और भी बेहतर बनाने के लिए, उन आमों का उपयोग करना सुनिश्चित करें जो वास्तव में पके हुए हैं। आम खरीदते समय, ऐसा फल चुनें जो नरम हो और दबाए जाने पर बहुत कठोर न हो।

पके आम में भी तेज सुगंध होती है। उन आमों को खरीदने से बचें जिनमें त्वचा पर बहुत सारे काले धब्बे हैं।

एक्स