आपके मेनू में उच्च फाइबर खाद्य पदार्थों की सूची होनी चाहिए

हो सकता है कि आप पहले से ही जानते हों कि फाइबर की जरूरत शरीर को होती है, खासकर पाचन क्रिया के लिए। उच्च फाइबर खाद्य पदार्थों का सेवन न केवल विभिन्न पुरानी बीमारियों को रोकने के लिए अच्छा है, बल्कि यह आपको वजन कम करने में भी मदद कर सकता है। और निश्चित रूप से, रेशेदार खाद्य पदार्थ प्राप्त करना मुश्किल नहीं है क्योंकि आप विभिन्न प्रकार के भोजन में फाइबर प्राप्त कर सकते हैं। फिर वे कौन से खाद्य पदार्थ हैं जिनमें बहुत सारा फाइबर होता है?

उच्च फाइबर खाद्य पदार्थों की एक विस्तृत विविधता जिसे आप चारों ओर पा सकते हैं

स्वास्थ्य मंत्रालय द्वारा निर्धारित पोषण संबंधी पर्याप्त आंकड़ों के अनुसार, वयस्क महिलाओं को प्रति दिन कम से कम 30 ग्राम फाइबर की आवश्यकता होती है। जबकि पुरुषों को लगभग 38 ग्राम फाइबर की आवश्यकता होती है। निम्न प्रकार के उच्च फाइबर खाद्य पदार्थों को उनके भोजन के प्रकार के अनुसार वर्गीकृत किया गया है:

1. फलों का समूह फाइबर में उच्च होता है

दरअसल, सभी प्रकार के फलों में फाइबर होता है, लेकिन कई प्रकार के फल होते हैं, जिनमें अन्य की तुलना में उच्च फाइबर होते हैं, अर्थात्:

एवोकैडो, अच्छे वसा का स्रोत होने के बावजूद, निश्चित रूप से - यह फल काफी उच्च फाइबर होता है, लगभग 6.7 ग्राम प्रति 100 ग्राम एवोकैडो।
सेब, एक मध्यम सेब में आप 4.4 ग्राम फाइबर के रूप में पा सकते हैं
नाशपाती फाइबर में उच्च खाद्य पदार्थों सहित, क्योंकि वे एक मध्यम नाशपाती में 5.5 ग्राम फाइबर होते हैं।
जामुन का समूह, जैसे स्ट्रॉबेरी और रास्पबेरी, एक फल है जिसमें उच्च फाइबर होता है। उदाहरण के लिए, 100 ग्राम रसभरी में 6.5 ग्राम फाइबर होते हैं।
केले, विटामिन सी, विटामिन बी 6 और पोटेशियम का स्रोत होने के अलावा, मध्यम केले में 3.1 ग्राम फाइबर होते हैं।

2. उच्च फाइबर सब्जियों का समूह

फल की तरह, आप अपने दैनिक फाइबर की जरूरतों को पूरा करने के लिए सभी सब्जियों पर भरोसा कर सकते हैं। कई प्रकार की सब्जियां उच्च फाइबर खाद्य पदार्थ हैं, अर्थात्:

ब्रोकोली, 100 ग्राम हरी सब्जियों में आप 2.6 ग्राम फाइबर पा सकते हैं।
गाजर ऐसी सब्जियां हैं जो पौधों की जड़ों से आती हैं जिनमें बहुत सारे विटामिन, खनिज और फाइबर होते हैं। सबूत, गाजर में फाइबर जितना 1 कप स्टार फल है, 3.4 ग्राम फाइबर है।
काले पत्ते, जिन्हें स्वास्थ्य के लिए इन उत्कृष्ट सब्जियों में से एक माना जाता है, 100 ग्राम केल में 3.6 ग्राम फाइबर होता है।
पालक, 100 ग्राम पालक में 2.2 ग्राम फाइबर होता है।

3. फाइबर में उच्च पागल का समूह

मेवे उच्च फाइबर खाद्य पदार्थों में शामिल हैं और यहाँ कुछ प्रकार के नट्स हैं जो फाइबर में सबसे अधिक हैं:

लाल बीन्स में उच्च फाइबर होता है, जो प्रति 100 ग्राम लाल बीन्स के बारे में 7 ग्राम होता है।
बादाम में प्रति 23 बादाम में 3.5 ग्राम फाइबर होता है।

4. फाइबर में उच्च खाद्य पदार्थ

बेशक, मुख्य खाद्य पदार्थ जो कार्बोहाइड्रेट का मुख्य स्रोत हैं, उनमें फाइबर अवश्य होना चाहिए। क्योंकि, वास्तव में फाइबर एक प्रकार का कार्बोहाइड्रेट है। निम्नलिखित प्रकार के मुख्य खाद्य पदार्थ हैं जो फाइबर में उच्च हैं:

ओट्स एक प्रधान भोजन है जो आप में से उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो सख्त आहार पर हैं। इसके ठोस रूप के अलावा, जई आपको बहुत भरा हुआ बना सकता है क्योंकि 100 ग्राम जई में 10.6 ग्राम फाइबर होता है।
सफेद चावल के विपरीत ब्राउन राइस में बहुत अधिक फाइबर नहीं होता है। इस प्रकार के चावल में भूरे रंग के एक गिलास में 3.5 ग्राम फाइबर होता है।