केकड़ा मांस की पोषण सामग्री और लाभ याद करने के लिए एक दया है

उन्होंने कहा, केकड़े के मांस में उच्च कोलेस्ट्रॉल होता है। कोई आश्चर्य नहीं कि बहुत से लोग इससे बचते हैं। फिर भी, इस समुद्री भोजन में अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्वों की एक किस्म है, आप जानते हैं। तो, यह निष्कर्ष निकालने के लिए जल्दी मत करो कि केकड़ा मांस स्वास्थ्य के लिए खराब है, हुह। आओ, शरीर के लिए केकड़ा मांस के विभिन्न पोषण सामग्री और लाभों को देखें।

केकड़ा मांस में पोषण सामग्री

केकड़े के मांस के लाभों को इसमें निहित पोषण सामग्री से अलग नहीं किया जा सकता है। Foodku.org पेज पर प्रकाशित पोषण संबंधी जानकारी के आधार पर, 100 ग्राम ताजे केकड़े के मांस में निम्नलिखित पोषक तत्व होते हैं:

• ऊर्जा: 151 कैलोरी
• प्रोटीन: 13.8 ग्राम
• वसा: 3.8 ग्राम
• कैल्शियम: 210 मिलीग्राम
• फास्फोरस: 250 मिलीग्राम
• विटामिन ए: 61 एमसीजी
• विटामिन बी 1: 0.05 मिलीग्राम
• कोलेस्ट्रॉल: 78 मिलीग्राम

उपरोक्त विभिन्न पोषक तत्वों के अलावा, केकड़े के मांस में अन्य पोषक तत्व भी होते हैं जो महत्वपूर्ण हैं, जैसे कि फोलिक एसिड, विटामिन बी कॉम्प्लेक्स, और विभिन्न खनिज (पोटेशियम, मैग्नीशियम, लोहा, आयोडीन, सेलेनियम, जस्ता और मैंगनीज)।

केकड़ा मांस भी ओमेगा -3 के रूप में स्वस्थ वसा में समृद्ध है। वास्तव में, यह 100 ग्राम केकड़े के मांस का उपभोग करने के लिए पर्याप्त है, आप पहले से ही अपनी दैनिक ओमेगा -3 आवश्यकताओं का 45% पूरा करेंगे। इन पोषक तत्वों का उत्पादन शरीर द्वारा नहीं किया जाता है, इसलिए केकड़े के मांस का सेवन आपको अपने सेवन की जरूरतों को पूरा करने में मदद कर सकता है।

केकड़ा मांस के स्वास्थ्य लाभ

चाहे ग्रील्ड, ग्रिल्ड या उबला हुआ हो, केकड़े के मांस की स्वादिष्टता कोई भी नहीं है। स्वादिष्ट होने के अलावा, केकड़े के मांस की पोषण सामग्री और लाभ निम्नलिखित कार्यों को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं:

1. दिल की सेहत बनाए रखने में मदद करता है

वसा अक्सर हृदय रोग पैदा करने से जुड़ा होता है, लेकिन केकड़े में पाया जाने वाला वसा ओमेगा -3 है जो वास्तव में आपके हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद कर सकता है।

ओमेगा -3 s शरीर के कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने, रक्तचाप को कम करने और रक्त वाहिकाओं में कोलेस्ट्रॉल पट्टिका के जमाव के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है ताकि आप स्ट्रोक और हृदय रोग के जोखिम से सुरक्षित रहें।

2. मस्तिष्क स्वास्थ्य के लिए अच्छा है

हेल्थलाइन से रिपोर्ट, केकड़ा मांस और इसी तरह के जानवरों में ओमेगा -3 और विटामिन बी -12 की सामग्री मस्तिष्क स्वास्थ्य के लिए बहुत उपयोगी है। कई अध्ययनों से पता चला है कि ये दो पोषक तत्व बच्चों के मस्तिष्क के विकास और वयस्कों में मस्तिष्क के कार्य को बनाए रखने में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

3. प्रतिरक्षा प्रणाली के प्रदर्शन को बढ़ावा देना

यह पता चला है, विटामिन सी से भरपूर फल भोजन का एकमात्र स्रोत नहीं है जो प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन कर सकता है। केकड़े के मांस में भी सेलेनियम सामग्री के लिए एक समान कार्य होता है।

सेलेनियम प्रतिरक्षा प्रणाली की गतिविधि को उत्तेजित करता है और एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करता है जो शरीर को गठिया, गठिया और पाचन तंत्र के रोगों जैसे सूजन के कारण होने वाली बीमारियों से बचाता है।

4. वजन कम करने के लिए संभावित

अपने आहार कार्यक्रम में एक ही खाद्य पदार्थ से थक गए? केकड़ा मांस एक विकल्प हो सकता है। ये खाद्य पदार्थ कैलोरी में कम लेकिन प्रोटीन और "अच्छे" वसा में उच्च हैं। दोनों आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करेंगे और आपको अधिक खाने से रोकेंगे।

भले ही कोलेस्ट्रॉल अपेक्षाकृत अधिक हो, लेकिन जब तक आप कई चीजों पर ध्यान नहीं देते तब तक आपको केकड़े के मांस की पोषण सामग्री और लाभ मिल सकते हैं। इसे मॉडरेशन में खाएं, स्वास्थ्यवर्धक खाना पकाने के तरीकों का उपयोग करें, और इसे खाने के बाद किसी भी एलर्जी की प्रतिक्रिया के लिए देखें।

यदि आप इसे सही तरीके से खाते हैं, तो केकड़ा मांस पशु प्रोटीन के सबसे अच्छे स्रोतों में से एक हो सकता है जिसका आप उपभोग करते हैं।

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