हेल्दी, लो कैलोरी स्टीम्ड ब्राउनी रेसिपी

ब्राउनी एक प्रकार का केक है जो जीभ से परिचित होता है। चॉकलेट के स्वाद और सुगंध के साथ यह मीठा और गाढ़ा केक वास्तव में लुभावना है और एक परिवार का पसंदीदा है। कोई आश्चर्य नहीं कि ब्राउनी के इतने सारे प्रशंसक हैं।

ब्राउनी बनाने की सामग्री को खोजना मुश्किल नहीं है। चॉकलेट आटा, चॉकलेट, गेहूं का आटा, अंडे, के लिए 5 बुनियादी तत्व हैं मक्खन, और चीनी।

आप में से उन लोगों के लिए जो आहार कार्यक्रम पर हैं, लेकिन ब्राउनी खाना चाहते हैं, आप इफ्तार के इंतजार में कम कैलोरी सामग्री से बने विभिन्न प्रकार के ब्राउनी व्यंजनों की कोशिश कर सकते हैं।

हेल्दी स्टीम्ड ब्राउनी रेसिपी

यहां धमाकेदार ब्राउनी व्यंजनों की कुछ विविधताएं हैं जो आप घर पर इफ्तार भोजन के रूप में बना सकते हैं। इन 2 धमाकेदार ब्राउनी व्यंजनों को कम कैलोरी सामग्री का उपयोग करके बनाया जाता है ताकि वे न केवल स्वादिष्ट हों, बल्कि स्वस्थ भी हों।

उबले हुए सेब दलिया ब्राउनी

सामग्री की जरूरत:

6 अंडे
175 ग्राम ब्राउन शुगर
175 ग्राम अनसाल्टेड नकली मक्खन
250 कुकिंग चॉकलेट (डेयरी मुक्त)
मध्यम प्रोटीन आटा के 125 ग्राम
40 ग्राम मोटे दलिया, भुना हुआ
Cin चम्मच पिसी हुई दालचीनी
Oon चम्मच बेकिंग पाउडर
3 गरीब सेब, पतले कटा हुआ
1 बड़ा चम्मच फ्रूट जैम 1 बड़ा चम्मच पानी में मिला कर फैलने के लिए (स्वाद के अनुसार)

कैसे बनाना है:

एक कंटेनर में मार्जरीन, कुकिंग चॉकलेट और ब्राउन शुगर गरम करें। फिर भंग और ठंडा होने तक हलचल करें।
अंडे को शराबी और मोटी (सफेद और झागदार) तक मारो। आटा, दालचीनी, और बेकिंग पाउडर के मिश्रण में झारना। उसके बाद दलिया डालें, और धीरे से हिलाएं।
मिश्रण में ठंडा चॉकलेट और मार्जरीन मिश्रण डालें। समान रूप से हिलाओ
एक बेकिंग शीट पर आटा के 1/3 डालो जो चर्मपत्र कागज के साथ पंक्तिबद्ध किया गया है और मार्जरीन के साथ बढ़ाया गया है। सेब के स्लाइस को व्यवस्थित करें और आटा के अन्य 1/3 के साथ कवर करें। जब तक आटा बाहर चलाता है तब तक बार-बार कोट।
पकने तक लगभग 40 मिनट तक भाप लें, फिर ठंडा करें।
स्वाद जोड़ने के लिए, केक की सतह को जाम के साथ फैलाएं। गर्म परोसें।

कद्दू चॉकलेट स्टीम्ड चॉकलेट

सामग्री की जरूरत:

120 ग्राम मक्खन
170 ग्राम डार्क चॉकलेट (दूध के बिना)
मध्यम प्रोटीन आटा के 125 ग्राम
1 चम्मच बेकिंग पाउडर
1/2 चम्मच नमक
चार अंडे
2 चम्मच शुद्ध वेनिला अर्क
300 ग्राम पाम शुगर
200 ग्राम कद्दू जो पकने तक उबले हुए हैं
1 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
50 ग्राम बादाम (या मूंगफली), मोटे तौर पर कटा हुआ

कैसे बनाना है:

एक कंटेनर में मार्जरीन, कुकिंग चॉकलेट और ब्राउन शुगर गरम करें। फिर भंग और ठंडा होने तक हलचल करें।
पकने तक कद्दू को भाप दें फिर ठंडा करें। ठंडा होने पर, कद्दू को तेल, दालचीनी के साथ मिश्रित करें और मिश्रित होने तक हिलाएं।
एक अलग कंटेनर में, आटा, बेकिंग पाउडर और नमक का मिश्रण डालें और समान रूप से हिलाते रहें। फिर एक कटोरे में अंडे, वेनिला और चीनी जोड़ें और अच्छी तरह से हराया मिक्सर मोटी और मलाईदार तक। आटा को दो अलग-अलग स्थानों में अलग करें।
एक आटा मिश्रण चॉकलेट के साथ मिलाया जाता है, जबकि दूसरा कद्दू मिश्रण के साथ मिलाया जाता है।
आटे के मिश्रण को पैन में डालें। एक चम्मच या स्पैटुला का उपयोग करके इसे समतल करें और फिर इसे कद्दू मिश्रण के साथ कोट करें। और इस तरह जब तक आटा बाहर चलाता है।
एक छोटे चाकू का उपयोग करके, संगमरमर प्रभाव बनाने के लिए धीरे-धीरे एडो को घुमाएं।
कटे हुए बादाम के साथ आटा के शीर्ष छिड़क।
फिर आटे को 40 - 45 मिनट तक भाप में पकाएं, और इसे ठंडा होने दें।