फलों और सब्जियों से विभिन्न रस, उपभोग करने के लिए कितने अच्छे हैं?

प्यास बुझाने के लिए जूस सबसे ताज़ा पेय में से एक है, खासकर अगर यह दिन के बीच में पिया जाता है जब सूरज उज्ज्वल होता है। इसके अलावा यह अच्छा और ताजा स्वाद लेता है, बहुत से लोग रस पीना पसंद करते हैं क्योंकि वे विभिन्न अच्छे लाभ प्राप्त करना चाहते हैं। इसलिए, आप ऊब नहीं हैं क्योंकि आप हमेशा एक ही रस पीते हैं, आप विभिन्न प्रकार के रसों की कोशिश कर सकते हैं जो बनाने में आसान हैं। आप किस बारे में जिज्ञासु हैं? इस समीक्षा की जाँच करें, हाँ!

जूस पीने के क्या फायदे हैं?

फलों और सब्जियों दोनों को ताजे रस के एक गिलास में संसाधित किया जा सकता है जो लाभ में समृद्ध है। यह सामान्य ज्ञान है कि सब्जियां और फल कई पोषक तत्वों से भरे होते हैं जो शरीर के स्वास्थ्य का समर्थन करने के लिए अच्छे होते हैं।

विशेष रूप से फलों और सब्जियों में उच्च फाइबर सामग्री। बहुत सारे रेशेदार खाद्य पदार्थ खाने से आपको कई तरह के फायदे होंगे। पाचन तंत्र के काम में सुधार करने, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने, रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने, आदर्श शरीर के वजन को बनाए रखने से शुरू होता है।

यह वहाँ खत्म नहीं होता है। फल और सब्जियां विभिन्न प्रकार के एंटीऑक्सिडेंट से भी लैस हैं। एंटीऑक्सिडेंट यौगिक होते हैं जो शरीर में मुक्त कणों से लड़ते हैं।

एक दिन में रस पीने के कितने नियम हैं?

वास्तव में कोई विशिष्ट नियम नहीं है जो कहता है कि एक दिन में कितना रस होना चाहिए। यह सिर्फ इतना ही है, जो कुछ भी अत्यधिक किया जाता है वह निश्चित रूप से स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं है, जिसमें बहुत अधिक बार किसी भी तरह का रस पीना शामिल है।

दरअसल, आप जितना जूस पीते हैं, उतने ही पोषक तत्व शरीर में प्रवेश करते हैं। हालांकि, यह मत भूलो कि बाजार में बिकने वाले पैकेज्ड जूस उत्पादों में उच्च पर्याप्त स्तर के साथ बहुत सारी चीनी होती है।

यहां तक कि अगर आप विभिन्न प्रकार के फलों के रस बनाते हैं या खरीदते हैं, जो स्वयं संसाधित होते हैं, तो आप अनजाने में मिठास जैसे कि गाढ़ा दूध और चीनी को रस प्रक्रिया में जोड़ सकते हैं। यही कारण है कि तब रस आप अस्वस्थ पीते हैं, क्योंकि यह चीनी से भरा है।

नतीजतन, शरीर के लिए अच्छे लाभ प्रदान करने के बजाय, बहुत अधिक चीनी के साथ बहुत अधिक रस पीने से वास्तव में वजन बढ़ेगा और मधुमेह का विकास होगा।

क्या कुछ शर्तें हैं कि इसका रस पीने की सलाह नहीं दी जाती है?

यह पता चला है कि हर कोई स्वतंत्र रूप से वसीयत में जूस नहीं पी सकता है। कुछ लोग जिन्हें मधुमेह है और अधिक वजन वाले हैं, उन्हें आमतौर पर जूस का सेवन करने के बजाय पूरे ताजे फल खाने की सलाह दी जाती है।

ताजे फल में अभी भी उच्च फाइबर और प्राकृतिक शर्करा होती है जो टूट जाती है और पाचन तंत्र में धीरे-धीरे संसाधित होती है। इसीलिए ताजे फल खाने से आप लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कर सकते हैं और ब्लड शुगर का स्तर स्थिर रहता है।

यह निश्चित रूप से अलग है अगर आप फलों का रस पीते हैं क्योंकि इसका मतलब है कि आप हर बार जब आप रस पीते हैं तो बहुत सारे फल खाते हैं। नतीजतन, शरीर में प्रवेश करने वाली चीनी की मात्रा अधिक होगी, ताकि जिगर को इसे संसाधित करने के लिए अधिक प्रयास की आवश्यकता हो।

क्या अधिक है, चीनी का प्रकार जो ज्यादातर फल में निहित है फ्रुक्टोज है। ग्लूकोज के विपरीत, जो ऊर्जा उत्पादक के रूप में पचाने में आसान है, फ्रुक्टोज केवल यकृत द्वारा टूट सकता है। बहुत अधिक फ्रुक्टोज का सेवन जो शरीर में प्रवेश करता है, यकृत में वसा के संचय को बढ़ा सकता है, इस प्रकार इन अंगों के काम को नुकसान पहुंचाता है।

उच्च फ्रुक्टोज का स्तर इंसुलिन प्रतिरोध और रक्त वाहिकाओं में पट्टिका की उपस्थिति को भी ट्रिगर करेगा जिससे हृदय रोग हो सकता है। इसीलिए जो लोग अधिक वजन वाले और डायबिटिक हैं उन्हें अपने शराब पीने को सीमित करना चाहिए।

जूस पीने से पहले इस पर ध्यान दें

हालाँकि पूरे फल खाने से वास्तव में फलों का रस पीने की अधिक सिफारिश की जाती है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आपको बचना चाहिए और रस नहीं पीना चाहिए। फलों का रस पीना वास्तव में ठीक है। नोट्स के साथ, आपको अभी भी खपत की मात्रा पर विचार करना चाहिए और बहुत अधिक होने पर इसे सीमित करना चाहिए।

एक और महत्वपूर्ण कुंजी, अपना खुद का रस बनाने की कोशिश करें जो आप पीएंगे ताकि आप माप सकें कि कितना स्वीटनर उपयोग करना है। या यह बेहतर होगा, यदि आप किसी भी मिठास का उपयोग नहीं करते हैं।

क्योंकि जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, विभिन्न रस, विशेष रूप से फलों से, प्राकृतिक स्वीटनर के रूप में चीनी होते हैं। इसीलिए, कृत्रिम मिठास जोड़ने से वास्तव में इसमें कैलोरी की मात्रा बढ़ सकती है।