उम्र और लिंग के आधार पर उपवास करते समय विटामिन सी की आवश्यकता होती है

रमजान के महीने में, आपका शरीर आपके नए आहार के अनुकूल होने के लिए विभिन्न परिवर्तनों से गुजरेगा। हां, शुरुआत में दिन में तीन या चार बार नियमित रूप से भोजन करें, अब आपको केवल सुबह के समय और व्रत तोड़ने के बाद ही खाने की अनुमति है। नतीजतन, आप दिन के दौरान बेहोश महसूस कर सकते हैं। खैर, यह वह जगह है जहां विटामिन सी का महत्व आपके प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाए रखने में मदद करता है। उपवास करते समय विटामिन सी की कितनी आवश्यकता होती है? यहाँ विवरण हैं।

उपवास के दौरान विटामिन सी के सेवन का महत्व

उपवास के दौरान प्रतिरक्षा प्रणाली और अंग कार्य को बनाए रखने के लिए विटामिन सी आवश्यक पोषक तत्वों में से एक है। कारण है, विटामिन सी बैक्टीरिया और वायरल संक्रमण से सभी कोशिकाओं और शरीर के ऊतकों जैसे मांसपेशियों, त्वचा, कॉर्निया, हड्डियों और रक्त वाहिकाओं की रक्षा कर सकता है। विटामिन सी के सेवन से आपके शरीर की मांसपेशियां अब कमजोर महसूस नहीं करती हैं और उपवास के दौरान आप आसानी से बीमार नहीं पड़ेंगे।

इतना ही नहीं, विटामिन सी फ्री रैडिकल्स के लिए एक एंटीडोट के रूप में भी काम करता है जो कैंसर के विकास को गति दे सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि विटामिन सी एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध है जो कैंसर सेल के विकास को रोक सकता है, विशेष रूप से कैंसर जो मुंह और पाचन तंत्र पर हमला करता है।

विटामिन सी भी पानी में घुलनशील विटामिन है। इसका मतलब है कि विटामिन सी शरीर में बहुत लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जाएगा और जब आप पेशाब करेंगे तो जल्द ही अन्य पदार्थों के साथ बर्बाद हो जाएंगे। ताकि विटामिन सी की आवश्यकता अभी भी पूरी हो, भोजन और विटामिन सी के स्रोतों को पूरा करें जो शरीर के लिए अच्छे हैं।

उपवास के दौरान विटामिन सी की आवश्यकता उम्र और लिंग पर आधारित होती है

विटामिन सी की आवश्यकता तब होती है जब उपवास आम तौर पर एक सामान्य दिन के समान होता है। यह सिर्फ इतना है कि आपको अपने आहार को यथासंभव समायोजित करने की आवश्यकता है ताकि उपवास के दौरान आपके विटामिन सी की जरूरत अभी भी पूरी हो और अत्यधिक न हो।

समस्या यह है कि उपवास के दौरान आप हमेशा की तरह दिन में तीन से चार बार खाना नहीं खा सकते हैं। नतीजतन, विटामिन सी का सेवन जिसे आप सामान्य रूप से दोपहर के भोजन, नाश्ते, या रात के खाने से भरते हैं, वह तेज और सुहूर तोड़ने तक सीमित हो सकता है।

यदि आपने अपने छोटे से 6 से 9 साल की उम्र के बच्चों को उपवास करने के लिए प्रशिक्षित करना शुरू कर दिया है, तो बच्चों को मिलने वाले विटामिन सी की आवश्यकता प्रति दिन 45 मिलीग्राम (मिलीग्राम) होनी चाहिए। 10-12 वर्ष की आयु से शुरू होकर, उपवास रखने वाले बच्चों में विटामिन सी की आवश्यकता प्रति दिन 50 मिलीग्राम तक बढ़ जाती है।

12 साल की उम्र के बाद, लिंग के अनुसार विटामिन सी की आवश्यकता को विभेदित किया जाना शुरू हो जाता है। पोषण संबंधी पर्याप्तता दर के आधार पर जो इंडोनेशिया के स्वास्थ्य मंत्रालय द्वारा स्वास्थ्य विनियमन संख्या के माध्यम से निर्धारित किया गया है। 2013 की 75, यह उम्र और लिंग के अनुसार विटामिन सी की जरूरत की मात्रा है:

पुरुषों में दैनिक विटामिन सी की आवश्यकता

• किशोर 13-15 वर्ष: प्रतिदिन 75 मिलीग्राम
• किशोरों और वयस्कों को 16-25 साल: प्रतिदिन 90 मिलीग्राम
• वयस्क 26-45 वर्ष: प्रतिदिन 90 मिलीग्राम
• 46 साल और उससे अधिक उम्र के या वरिष्ठ लोग: प्रतिदिन 90 मिलीग्राम

महिलाओं के लिए दैनिक विटामिन सी की आवश्यकताएं

• किशोर 13-15 वर्ष: प्रतिदिन 65 मिलीग्राम
• किशोरों और वयस्कों को 16-25 साल: प्रतिदिन 75 मिलीग्राम
• वयस्क 26-45 वर्ष: प्रतिदिन 75 मिलीग्राम
• 46 साल और उससे अधिक उम्र के या वरिष्ठ लोग: प्रतिदिन 75 मिलीग्राम

विटामिन सी के विभिन्न स्रोत उपवास के दौरान खपत के लिए अच्छे हैं

उपवास के एक दिन के बाद भूख और प्यास को समाप्त करना जरूरी नहीं है कि आप उपवास तोड़ने का समय होने पर पागल खाने जा सकते हैं। भले ही आप पर्याप्त विटामिन सी प्राप्त करना चाहते हैं, फिर भी आपको विटामिन सी के स्तर को सामान्य सीमा में रखने की आवश्यकता है ताकि शरीर को नुकसान न पहुंचे।

आप संतरे, मिर्च, पालक, ब्रोकोली, स्ट्रॉबेरी, और आलू जैसे प्राकृतिक खाद्य पदार्थों से पर्याप्त विटामिन सी प्राप्त कर सकते हैं। मूल रूप से, उपवास करते समय आपकी दैनिक विटामिन सी की जरूरतों को पूरा करने में मदद करने के लिए ये सामग्रियां बहुत आसान हैं।

मान लीजिए आप एक 26 साल के पुरुष हैं, जिन्हें हर दिन 90 मिलीग्राम विटामिन सी की जरूरत होती है। ठीक है, आप एक नारंगी फल खा सकते हैं जिसमें 48 मिलीग्राम विटामिन सी प्लस ब्रोकोली होता है जिसमें 39 मिलीग्राम विटामिन सी होता है।

यदि आवश्यक हो, तो विटामिन सी और जस्ता युक्त पूरक आहार लेकर अपनी विटामिन सी की जरूरतों को पूरा करें। उपवास के दौरान आवश्यक पोषक तत्वों को पूरा करते हुए दो का संयोजन धीरज बनाए रखने में मदद कर सकता है।

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