3 शरीर के स्वास्थ्य के लिए रात के खाने के लाभ

प्रत्येक भोजन के शरीर के लिए अलग-अलग लाभ हैं। उदाहरण के लिए, नाश्ते में। यह सुबह का भोजन समय विभिन्न गतिविधियों को शुरू करने के लिए ऊर्जा के सेवन के रूप में उपयोगी है। इस बीच, दोपहर का भोजन ऊर्जा को फिर से भरने और दिमाग पर ध्यान केंद्रित करने की गतिविधियों से आराम करने के साधन के रूप में उपयोगी है। तो रात के खाने के लाभों के बारे में क्या?

कई लोग वास्तव में रात के खाने से बचते हैं क्योंकि इसे वजन बढ़ाने के लिए ट्रिगर माना जाता है। Eits, लेकिन यह पता चला है कि रात के खाने के भी शरीर के लिए महत्वपूर्ण लाभ हैं, आप जानते हैं!

रात के खाने के स्वास्थ्य लाभ

1. ऊर्जा का सेवन प्रदान करें

रात का खाना शरीर के लिए अंतिम ऊर्जा का सेवन है क्योंकि आप रात में कम से कम 10 घंटे या रात के नाश्ते से पहले तक खाना नहीं खाएंगे। इसलिए, आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि नींद के दौरान ईंधन के रूप में उपयोग करने के लिए आपके शरीर में ग्लूकोज की पर्याप्त आपूर्ति हो।

अक्सर समय, आप अक्सर रात के बीच में जागने का कारण तब होता है जब रक्त शर्करा का स्तर कम हो जाता है। इससे शरीर को शरीर द्वारा संग्रहीत ग्लूकोज भंडार को छोड़ना पड़ता है, जिससे यह आपको नींद के दौरान जागने का कारण बनता है, कभी-कभी अनिद्रा का भी कारण बनता है।

इसे दूर करने के लिए, सही तरह के खाने का सेवन करना बहुत ज़रूरी है, जो प्रोटीन (मांस, अंडे, बीन्स) और कार्बोहाइड्रेट (आलू, पास्ता, चावल, सब्जियाँ और फल) को मिलाता है ताकि बाद में यह ग्लूकोज को स्थिर रूप से रिलीज़ करने में सक्षम हो। रक्त।

2. मूड को स्थिर करता है

ब्लड शुगर को स्थिर करने में सक्षम होने के अलावा, सही अमीनो एसिड प्राप्त करने के लिए सही डिनर होना भी आवश्यक है। अमीनो एसिड के रूप में काम करते हैं न्यूरोट्रांसमीटर जो संदेश को तंत्रिका तंत्र तक पहुंचाता है। इसके अलावा, एमिनो एसिड भी उत्तेजित मूड में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

अमीनो एसिड द्वारा निर्मित हार्मोन में से एक सेरोटोनिन है जो मूड को प्रभावित करता है जैसे कि आराम, विश्राम, आशावाद और अन्य की भावनाएं। इसलिए, अगर सेरोटोनिन का स्तर अपर्याप्त है, तो यह मूड संबंधी विकार, नींद की समस्या और आक्रामक और साथ ही बाध्यकारी व्यवहार को जन्म दे सकता है।

मनुष्य को अमीनो एसिड ट्रिप्टोफैन युक्त खाद्य पदार्थों से सेरोटोनिन मिलता है। इसलिए, रात के खाने में यह बहुत महत्वपूर्ण है कि आप उन खाद्य पदार्थों को खाएं जिनमें प्रोटीन होता है, और उन खाद्य पदार्थों के सेवन से संतुलित होता है जिनमें कार्बोहाइड्रेट होते हैं, लेकिन निश्चित रूप से वे जो वसा में कम हैं।

चिकन, टर्की, ताजे ट्यूना, सोयाबीन, नट्स, बीज, और केले जैसे ट्रिप्टोफैन वाले कुछ खाद्य पदार्थ शरीर के लिए अच्छे होते हैं।

3. मन को ताज़ा करें

व्यस्त दिन के साथ, कभी-कभी हम साधारण तरीके से जीवन का आनंद लेना भूल जाते हैं - उदाहरण के लिए परिवार और प्रियजनों के साथ घूमना। रात्रिभोज का एक और लाभ यह है कि यह गतिविधि के एक दिन के बाद आराम और तनाव को इकट्ठा करने के लिए एक उत्कृष्ट अवसर प्रदान करता है।

हार्वर्ड के शोधकर्ताओं द्वारा किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि जो परिवार हर दिन एक साथ रात का खाना खाते हैं, उन्हें कैल्शियम, फाइबर, लोहा, विटामिन बी 6 और बी 12, और विटामिन सी और ई जैसे पोषक तत्वों का पर्याप्त सेवन मिलता है, क्योंकि यह घर पर पकाया जाने वाला भोजन आमतौर पर पकाया जाता है। सही रास्ता।

रात का खाना स्वस्थ रहने और आपको मोटा न करने के नियम

ऐसी कई बातें हैं जिन पर विचार किया जाना चाहिए ताकि आप अभी भी अपने स्वास्थ्य को बिगाड़े या वजन कम किए बिना रात के खाने के लाभ प्राप्त कर सकें।

• यह रात में खाने के लिए अनुमत है, यह सिर्फ उचित रूप से किया जाना है। हमेशा शरीर द्वारा अवशोषित कैलोरी के सेवन पर ध्यान दें।
• पेट भरा होने पर शरीर को महसूस करने में लगभग 20 मिनट लगते हैं। इसलिए, धीरे-धीरे खाएं, जल्दी मत करो। यह आपको ओवरईटिंग और पूरी तरह से समाप्त होने से रोकेगा।
• बहुत देर से न खाएं। ऐसा इसलिए है क्योंकि आप रात के खाने में देरी करते हैं, अधिक संभावना है कि आप खा रहे हैं क्योंकि आप भूख महसूस करेंगे। रात का खाना 8 बजे तक खाने की कोशिश करें और खाने के तुरंत बाद बिस्तर पर न जाएं। सोने से पहले भोजन को पचाने के लिए इसे 3 घंटे दें।
• देर रात वसायुक्त भोजन से बचें। कारण है, वसायुक्त खाद्य पदार्थ शरीर के लिए बहुत अच्छे नहीं हैं। इसके अलावा, जिन खाद्य पदार्थों में वसा होता है, उन्हें पचाना बहुत मुश्किल होता है, जिससे आप अपच जैसे पेट दर्द का अनुभव कर सकते हैं, जिससे आपकी नींद की गुणवत्ता गड़बड़ा जाती है।

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