मसालेदार खाने से वास्तव में आपका वजन कम करने में मदद मिल सकती है

सौभाग्य से आप उन लोगों के लिए जो मसालेदार भोजन खाना पसंद करते हैं, क्योंकि आपके आहार में सफलता की अधिक संभावना है। जाहिर है, मसालेदार भोजन वजन कम करने में आपके कार्यक्रम की मदद कर सकता है। क्या कारण है? और क्या हर समय मसालेदार भोजन करना सुरक्षित है?

मसालेदार भोजन खाने से हम पूरी तरह से तेज हो जाते हैं

जब आप अपने भोजन में मसालेदार स्वाद महसूस करते हैं, उसी क्षण आपकी जीभ वास्तव में दर्द और अधिक गर्मी महसूस कर रही होती है। जी हां, मसालेदार स्वाद मूल रूप से मिर्च में कैप्साइसिन के कारण होने वाले दर्द और गर्मी की उत्तेजना से आता है।

मसालेदार भोजन करते समय, कैप्साइसिन पदार्थ आपकी जीभ की नसों को मारता है और फिर ये तंत्रिकाएं मस्तिष्क को संकेत भेजती हैं, यह संकेत एक दर्द संकेत है जिसे तब मसालेदार स्वाद माना जाता है।

मसालेदार भोजन खाने से वास्तव में आपका आहार तेजी से काम कर सकता है। क्यों? क्योंकि विभिन्न अध्ययनों में यह कहा गया है कि जो लोग मसालेदार खाते हैं वे तेजी से पूर्ण होते हैं। उनमें से एक क्लिनिकल न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक अध्ययन है और इसमें 27 प्रतिभागी शामिल हैं। इस अध्ययन में यह ज्ञात हुआ कि अधिक मसालेदार भोजन खाने वाले लोगों के समूह में वेजिटेबल सलाद को अधिक पौष्टिक और भरने के लिए 4 ट्रिक्स थे।

इस बीच, हाल ही में किए गए एक अन्य अध्ययन में भी यही बात कही गई है, अर्थात् जो लोग मसालेदार भोजन खाते हैं, वे मसालेदार भोजन न करने वाले लोगों की तुलना में अधिक संतुष्ट और पूर्ण महसूस करते हैं। वास्तव में, अध्ययन में यह भी उल्लेख किया गया था, ऐसे लोगों के समूह जो मसालेदार स्वाद पसंद करते हैं, वे कम खाद्य पदार्थ खाते हैं जो वसा और चीनी में उच्च होते हैं।

मसालेदार खाने के अन्य तरीके आपके आहार की सफलता में मदद कर सकते हैं

हालाँकि यह अभी भी निश्चित नहीं है कि मसालेदार भोजन खाने से आपको क्या होता है। अगर आप मसालेदार खाना अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, तो इसका कारण माना जा सकता है।

• मसालेदार भोजन अधिक कैलोरी जलाता है। जब आप मसालेदार भोजन करते हैं, तो इसमें मौजूद कैप्साइसिन वास्तव में शरीर को अधिक कैलोरी जलाने में मदद करता है और उन संकेतों को बाधित करता है जो पेट की तंत्रिका कोशिकाएं मस्तिष्क को देती हैं। इस तरह, आप तेजी से पूर्ण हो जाते हैं, खाए गए भोजन से संतुष्ट होते हैं और भूख कम हो जाती है।
• हार्मोन की मात्रा में परिवर्तन होता है। क्या आप जल्दी से पूर्ण बनाता है और मसालेदार भोजन खाने से आपकी भूख कम हो जाती है, जो कैप्सैसिन है, जो शरीर में तृप्ति और भूख को नियंत्रित करने वाले हार्मोन की संख्या को प्रभावित कर सकता है। यह स्थिति आपको तेजी से भरा हुआ महसूस कराती है।
• मेटाबॉलिज्म बढ़ता है। हालांकि बहुत संबंधित नहीं है, बढ़ा हुआ चयापचय अप्रत्यक्ष रूप से आपकी भूख को प्रभावित कर सकता है। इस बीच, मसालेदार भोजन आपके चयापचय को तेजी से बढ़ा सकता है और यह आपके आहार को तेजी से काम करने का कारण भी बना सकता है।

मसालेदार भोजन करना आहार के लिए प्रभावी है, लेकिन बहुत अधिक सावधान रहें

लेकिन, इसका मतलब यह नहीं है कि आप लगातार मसालेदार खा सकते हैं। बेशक कुछ भी बुरा होगा। उन खाद्य पदार्थों का सेवन करना जिनमें एक मसालेदार स्वाद होता है जो बहुत बार जोखिम होता है जो आपकी आंतों को चोट पहुंचाते हैं, दस्त, और विभिन्न अन्य पाचन विकार।

इतना ही नहीं, बहुत अधिक मसालेदार भोजन खाने से भी आंतों में बैक्टीरिया की संख्या कम हो सकती है। आंत अच्छे बैक्टीरिया से भरे होते हैं जो भोजन को पचाने में मदद करते हैं। यदि आप बहुत अधिक मसालेदार भोजन खाते हैं, तो यह आपके शरीर की पाचन क्षमता को कम कर देगा।

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