कीटो आहार के लिए प्रेरणादायक सलाद व्यंजनों को बनाना आसान है

किटोजेनिक आहार, या कीटो आहार, आपको अपने कार्बोहाइड्रेट सेवन को सीमित करने और अपने वसा के सेवन को बढ़ाने की आवश्यकता है। इसकी आदत डालने के लिए, आप इस आहार से विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों से युक्त सलाद बनाकर इसके आसपास काम कर सकते हैं। विभिन्न सलाद व्यंजनों के लिए निम्नलिखित जानकारी देखें जो कि कीटो आहार से चिपके रहने में आपकी मदद करेंगे।

कीटो आहार के लिए सलाद व्यंजनों की विभिन्न कृतियाँ

सलाद कैलोरी और वसा में कम खाद्य पदार्थों का पर्याय है, इसलिए यह अक्सर वजन घटाने के लिए एक विकल्प है।

कीटो आहार पर सलाद का भी यही सिद्धांत है। यह सिर्फ इतना है कि, कई अन्य तत्व हैं जो वसा की मात्रा को बढ़ाने के लिए आवश्यक हैं।

यहाँ कुछ सलाद बनाने की कोशिश की जा सकती है:

1. भूमध्य सलाद ग्रील्ड चिकन के साथ

स्रोत: स्वस्थ लिटिल पीच

यह सलाद नुस्खा आप में से उन लोगों के लिए एक मुख्य आधार हो सकता है जो अभी केटो आहार पर शुरुआत कर रहे हैं।

प्रोटीन और फायदेमंद वसा से भरपूर, ग्रिल्ड चिकन के साथ भूमध्य सलाद आपको दोपहर तक चलते रहने की ऊर्जा देगा।

सलाद सामग्री की जरूरत:

300 ग्राम लेटस
1 ककड़ी, diced
2 बड़े टमाटर, diced
1 एवोकैडो, कटा हुआ
1 प्याज, कटा हुआ
60 ग्राम जैतून
500 ग्राम त्वचा रहित चिकन स्तन
2 चम्मच जैतून का तेल
2 बड़े चम्मच उबला हुआ पानी
2 बड़े चम्मच कटा हुआ अजमोद
2 चम्मच कटा हुआ लहसुन
नमक, काली मिर्च और अजवायन की पत्ती पाउडर स्वाद के लिए

कैसे बनाना है:

जैतून का तेल, पानी, अजमोद, लहसुन, अजवायन का पाउडर, नमक और काली मिर्च मिलाएं। इसे एक कटोरे में डालें, बाकी को फ्रिज में रखें।
चिकन को मैरिनेड के साथ कवर करें और इसे 30 मिनट के लिए बैठने दें।
मसालों को अवशोषित करने के लिए इंतजार करते समय, एक बड़े कटोरे में सभी सलाद सामग्री को मिलाएं।
मध्यम गर्मी के ऊपर एक कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें। मसालेदार चिकन जोड़ें। पकने और ब्राउन होने तक दोनों तरफ से सेंक लें।
चिकन को ग्रिल से निकालें, और इसे 5 मिनट के लिए बैठने दें।
चिकन को स्लाइस करें और इसे सलाद पर व्यवस्थित करें।
इसे जोड़ें ड्रेसिंग पहले रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत। इस कीटो डाइट सलाद रेसिपी को नींबू के रस के साथ सर्व करें।

2. सलाद टाको

स्रोत: बीफ - यह रात के खाने के लिए क्या है

यह कीटो डाइट सलाद रेसिपी आपमें से उन लोगों के लिए उपयुक्त है जिनके पास खाना पकाने के लिए ज्यादा समय नहीं है। आपको मांस से प्रोटीन, एवोकाडो से वसा और पनीर और खट्टा क्रीम से कैल्शियम भी मिलेगा।

इस कीटो डाइट सलाद रेसिपी को बनाने के लिए आवश्यक सामग्री हैं:

250 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस
100 ग्राम सलाद, कटा हुआ
, एवोकैडो, कटा हुआ
60 ग्राम चेरी टमाटर, मोटे तौर पर कटा हुआ
30 ग्राम पीसा हुआ चेडर पनीर
60 ग्राम खट्टा क्रीम
1 बड़ा चम्मच कटा हुआ चोकर
1 छोटा चम्मच अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
1 बड़ा चम्मच जीरा पाउडर
1 बड़ा चम्मच पपरिका पाउडर
नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

कैसे बनाना है:

मध्यम आँच पर एक कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें। कीमा बनाया हुआ मांस जोड़ें, फिर ब्राउन होने तक पकाएं।
जीरा पाउडर, पेपरिका, नमक और काली मिर्च जोड़ें। मांस के पकने के बाद, निकालें और ठंडा करें।
लेट्यूस, टमाटर, एवोकाडो और लाल प्याज को मिलाएं।
सलाद के ऊपर मांस को व्यवस्थित करें। पनीर और खट्टा क्रीम जोड़ें और सेवा करें।

कीटो आहार के लिए यह सलाद बनाने की विधि बहुत आसान है लेकिन फिर भी पोषक तत्वों से भरपूर है।

3. एवोकैडो और प्रॉन सलाद

स्रोत: स्नैच रहें

अपने कीटो डाइट रेसिपी को और भी संपूर्ण बनाने के लिए, झींगा जैसे समुद्री भोजन को जोड़ने का प्रयास करें।

झींगा प्रोटीन और खनिज आयोडीन से भरपूर होता है जो मस्तिष्क के लिए अच्छा होता है। जबकि एवोकाडो आपके शरीर को लाभकारी स्वस्थ वसा प्रदान करेगा।

सामग्री की जरूरत:

225 ग्राम झींगा, छील और गंदगी को साफ करें
1 एवोकैडो, diced
100 ग्राम सलाद, लगभग कटा हुआ
60 ग्राम चेरी टमाटर
½ प्याज
2 बड़े चम्मच मक्खन, पिघलाएं
1 छोटा चम्मच अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
1 बड़ा चम्मच नींबू या नीबू का रस
नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

कैसे बनाना है:

मध्यम गर्मी पर एक कड़ाही गरम करें, फिर मक्खन और झींगे जोड़ें। कुक जब तक चिंराट पकाया जाता है, तब तक एक तरफ सेट करें।
लेट्यूस, एवोकाडो और चेरी टमाटर को मिलाएं। जैतून का तेल और नींबू या नींबू का रस जोड़ें।
सलाद के ऊपर झींगे को व्यवस्थित करें। नमक और काली मिर्च डालें और परोसें।

उपरोक्त तीन व्यंजनों के अलावा, आप कीटो आहार में सामग्री के साथ अन्य सलाद कृतियों को भी बना सकते हैं।

आप चिकन को अन्य मांस के साथ बदल सकते हैं, नट्स या दही जोड़ सकते हैं, और स्वाद के अनुसार भी।