लार का कार्य: भोजन को पचाने से लेकर शुष्क मुंह को रोकने तक

शायद आप उन लोगों में से हैं जिन्होंने पूछा है कि शरीर लार का उत्पादन करने के लिए क्यों बनाया गया था, केवल एक "खुशबू" तकिया होने के अलावा जो आपको उठने पर मिलती है। यदि हां, तो आपको यहां आपके सवालों के जवाब मिल जाएंगे।

लार क्या है?

लार, लार, लार, चिकित्सा शब्दों में लार के रूप में जाना जाता है। लार एक स्पष्ट तरल पदार्थ है जो लार ग्रंथियों द्वारा निर्मित होता है, गाल के प्रत्येक पक्ष के अंदर एक छोटा सा अंग, जीभ के नीचे और मुंह के बिल्कुल सामने जबड़े के नीचे होता है। लार ग्रंथियां प्रति दिन लगभग 2 से 4 लीटर लार का उत्पादन करती हैं।

अपने नाम के बावजूद, लार न केवल पानी से बना है, बल्कि इसमें म्यूकस, प्रोटीन, खनिज और एमाइलेज नामक एक एंजाइम भी है।

लार का कार्य क्या है?

आप में से जो लोग पूछते हैं, "लार क्या करता है?", यहाँ उत्तर दिए गए हैं:

1. भोजन के पाचन की प्रक्रिया में मदद करना

लार ग्रंथियां भोजन को गीला और भंग करने के लिए लार का उत्पादन करती हैं, जिससे यह पचाने में आसान होता है। भोजन पेट में प्रवेश करने से पहले, लार भोजन को एमिलेज एंजाइम की मदद से तोड़ता है जो मुंह में स्टार्च को तोड़ने में मदद करता है। लार का कार्य भी आपको भोजन को गीला और नरम बनाकर निगलने में मदद करता है ताकि यह आपके गले को और अधिक आसानी से नीचे गिरा दे।

2. मुंह की सफाई और सुरक्षा करना

लार आपके मुंह के अंदर की सफाई कर सकती है, साथ ही अपने दांतों को साफ रखने के लिए कुल्ला भी कर सकती है। लार में मौजूद एंजाइम मुंह में संक्रमण से लड़ने में मदद करते हैं।

3. दांत और मसूड़ों की क्षति को रोकें

एक अध्ययन से पता चला है कि लार गम रोग और दांतों की सड़न से बचाने में मदद कर सकता है। आपके दांत लार की एक पतली परत से ढके होते हैं जो बैक्टीरिया से बचाव में मदद करता है। लार में रोगाणुरोधी एजेंट होते हैं जो बैक्टीरिया को मारने में मदद करते हैं।

प्रत्येक दांत को कोट करने वाले लार का कार्य बचे हुए को बहाने में मदद करता है अटक गया और दांतों की सड़न पैदा कर सकता है। लार भी खनिजों का वहन करती है जो दाँत तामचीनी की सतह के पुनर्निर्माण में मदद करते हैं। लार भी भोजन के दौरान और बाद में मुंह में एसिड को बेअसर करने में मदद कर सकती है जो दांतों के तामचीनी को तोड़ देती है।

4. शुष्क मुंह को रोकें

लार का कार्य शुष्क मुंह को रोक सकता है। हम उम्र के रूप में, हम भी कम लार का उत्पादन करते हैं। यह शुष्क मुंह, या ज़ेरोस्टोमिया का कारण बनता है। इसलिए, लार का उत्पादन करने के लिए, आप चीनी रहित गम चबा सकते हैं, कुछ खा सकते हैं, या पानी पी सकते हैं।

यदि आप थोड़ी लार का उत्पादन करते हैं तो क्या होगा?

जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है कि लार शुष्क मुंह को रोक सकती है या ज़ेरोस्टोमिया। तो अगर लार ग्रंथियां केवल थोड़ी लार का उत्पादन करती हैं, तो आपको इसे अनुभव करने का जोखिम है xerostomia.

शुष्क मुंह भी कुछ चिकित्सा स्थितियों, जैसे Sjögren के सिंड्रोम और मधुमेह के कारण या कुछ दवाएँ लेने से हो सकता है, जैसे कि एलर्जी, उच्च रक्तचाप, अवसाद और कई और। इसके अलावा, यदि आप कम लार का उत्पादन करते हैं, तो आपको कुछ समस्याओं के विकसित होने की संभावना है, जैसे कि मसूड़ों की बीमारी और दांतों की सड़न। आपको बैक्टीरिया, खमीर और कवक से अधिक संक्रमण हो सकता है। आपको भोजन को निगलने और पचाने में भी कठिनाई हो सकती है।