चयापचय पाचन से एक अलग प्रक्रिया है, यह एक तथ्य है

क्या आपने कभी सुना है कि चयापचय वह चीज है जो यह निर्धारित करती है कि कोई व्यक्ति मोटा है या नहीं? या, शायद यह आपके कानों तक पहुंच गया है "खराब चयापचय के कारण वसा शरीर"। कई लोग अपने मोटापे के लिए अपने धीमी चयापचय को दोष देते हैं। लेकिन, वास्तव में चयापचय का मतलब क्या है? क्या यह खाना पचाने जैसा ही है? फिर, चयापचय शरीर के वजन को क्यों प्रभावित करता है?

चयापचय ऊर्जा बनाने की प्रक्रिया है

चयापचय वह प्रक्रिया है जिसके द्वारा शरीर को ऊर्जा मिलती है। तो पचने में क्या अंतर है? क्या मेटाबॉलिज्म पचने जैसा ही है?

भोजन पचाने की प्रक्रिया वास्तव में शरीर द्वारा पोषक तत्वों में भोजन को संसाधित करने और तोड़ने की प्रक्रिया के रूप में परिभाषित की जाती है। यह प्रक्रिया पूरी तरह से पाचन अंगों में होती है, जैसे कि पेट और आंतों में। इस बीच, चयापचय एक ऐसी प्रक्रिया है जिसमें शरीर उन पोषक तत्वों को परिवर्तित करता है जिन्हें शरीर द्वारा ऊर्जा में अवशोषित किया जाता है। यह प्रक्रिया शरीर में विभिन्न कोशिकाओं में हो सकती है। इस ऊर्जा का उपयोग तब एक दिन में विभिन्न गतिविधियों को करने, सांस लेने, सोचने से लेकर शरीर के सभी कार्यों का समर्थन करने के लिए किया जाता है।

इसलिए अगर छंटनी की जाए, तो भोजन पहले मुंह के माध्यम से शरीर में प्रवेश करेगा। फिर भोजन को मुंह में कुचल दिया जाएगा ताकि इसे पचाया जा सके और पोषक तत्व पेट में ले जाए। उसके बाद, पोषक तत्व कोशिकाओं में अवशोषित हो जाएंगे। खैर, यहाँ चयापचय होता है, जो तब होता है जब पोषक तत्व - जैसे कार्बोहाइड्रेट - शरीर की ऊर्जा बन जाते हैं।

शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं के चरण

चयापचय एक मूल प्रक्रिया है जो प्रत्येक व्यक्ति में होती है - यहां तक ​​कि हर जीवित चीज - ताकि उसके शरीर के कार्य सामान्य रूप से चल सकें। मानव शरीर में, यह प्रक्रिया दो तरीकों से होती है, अर्थात्:

• उपचय। सीधे शब्दों में कहें, उपचय प्रक्रिया एक गठन प्रक्रिया है। भोजन से प्राप्त होने वाले विभिन्न पदार्थ, शरीर द्वारा एकत्र किए जाएंगे और फिर एक नए पदार्थ का गठन किया जाएगा जिसका उपयोग शरीर द्वारा अपने कार्यों को करने के लिए किया जा सकता है। यह प्रक्रिया तब होती है जब शरीर क्षतिग्रस्त ऊतक की मरम्मत करता है, साथ ही विभिन्न हार्मोन का निर्माण और उत्पादन करता है। यह प्रक्रिया होगी ऊर्जा खर्च करना.
• अपचय। इसके विपरीत, कैटाबोलिज्म प्रक्रिया पोषक तत्वों को कम मात्रा में तोड़ने का पर्याय है ताकि वे शरीर द्वारा संग्रहित हो सकें। यह तब होता है जब ऊर्जा का निर्माण होता है। इसलिए, जब आप चावल या अन्य मुख्य खाद्य पदार्थ खाते हैं और फिर शरीर द्वारा इसे मुख्य ऊर्जा में बदल दिया जाता है, तो यह तब होता है जब अपचय होता है। यह प्रोसेस ऊर्जा उत्पन्न करें.

चयापचय यह निर्धारित नहीं करता है कि कोई व्यक्ति कितना पतला है

क्या आप उन लोगों में से एक हैं जो मानते हैं कि जो कोई मोटा है वह धीमी चयापचय के कारण होता है? वास्तव में, यह सिद्ध नहीं है। जो लोग अधिक वजन वाले हैं, जरूरी नहीं कि उनमें धीमा चयापचय हो, और इसके विपरीत।

हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि चयापचय का शरीर के वजन से कोई लेना-देना नहीं है। वास्तव में, लगातार बढ़ता वजन बहुत अधिक कैटोबोलिक प्रक्रियाओं के परिणामस्वरूप होता है - जहां ऊर्जा बनाई जाती है - और बिना उपचय के - जिसमें शरीर को कोशिकाओं और ऊतकों के निर्माण के लिए ऊर्जा का उपयोग करना चाहिए। सीधे शब्दों में कहें, तो यह शरीर को थोड़ा सा उपयोग किए बिना ऊर्जा जमा करना जारी रखता है।

हालांकि, वजन बढ़ने का कारण वास्तव में काफी जटिल है क्योंकि यह विभिन्न चीजों से प्रभावित होता है, न केवल व्यक्ति की चयापचय दर। आपका पैमाना पर्यावरण, हार्मोनल समस्याओं या किसी अन्य शारीरिक विकार के कारण हो सकता है।

इसलिए, यदि आप आदर्श शरीर का वजन कम करना चाहते हैं, तो आपको एक स्वस्थ जीवन शैली अपनानी चाहिए, नियमित व्यायाम करना चाहिए और ऐसे खाद्य पदार्थों का चयन करना चाहिए जो स्वस्थ हों, कैलोरी में कम हों, और वसा में कम हों।