घर पोषण के कारक 6 ग्रीक दही के लाभों के बारे में कोई संदेह नहीं है
6 ग्रीक दही के लाभों के बारे में कोई संदेह नहीं है

6 ग्रीक दही के लाभों के बारे में कोई संदेह नहीं है

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ग्रीक दही कई प्रकार के दही विकल्पों में से एक है जो आप आसानी से सुपरमार्केट में पा सकते हैं। अन्य प्रकार के दही के विपरीत, ग्रीक दही एक मोटी बनावट के साथ आता है, लेकिन फिर भी नरम होता है इसलिए यह सभी उम्र के लिए खाने के लिए सुरक्षित है। हालांकि, इतना ही नहीं, आप ग्रीक योगर्ट के लाभ प्राप्त कर सकते हैं। यह जानने के लिए उत्सुक हैं कि इस मोटी बनावट दही द्वारा अन्य अच्छाई क्या है? निम्नलिखित समीक्षा है।

ग्रीक योगर्ट के विभिन्न लाभ शरीर के लिए अच्छे हैं

1. उच्च प्रोटीन सामग्री

प्रोटीन एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है जो शरीर के लिए ऊर्जा में योगदान देता है और साथ ही साथ शरीर के अन्य कार्यों को पूरा करता है। प्रोटीन की आवश्यकता को पूरा करने से प्रतिरक्षा प्रणाली, तंत्रिका कार्य और द्रव संतुलन को बनाए रखने में मदद मिलेगी।

सभी प्रकार के दही आमतौर पर प्रोटीन से भरपूर होते हैं, लेकिन ग्रीक योगर्ट में नियमित दही से दोगुना प्रोटीन होता है।

ग्रीक दही के 6 औंस में 15-20 ग्राम प्रोटीन होता है, यह राशि दुबले मांस के 3 औंस में प्रोटीन के बराबर होती है। यही कारण है कि ग्रीक दही प्रोटीन का एक अच्छा वैकल्पिक स्रोत हो सकता है, आप में से जो मांस खाने से बच रहे हैं।

2. प्रोबायोटिक्स शामिल हैं

दही में प्रोबायोटिक सामग्री अब संदेह में नहीं है, विशेषकर ग्रीक दही। प्रोबायोटिक्स अच्छे बैक्टीरिया हैं जो आंतों में अन्य अच्छे बैक्टीरिया के विकास को बढ़ाने में मदद करेंगे। आश्चर्य की बात नहीं, नियमित रूप से भोजन के प्रोबायोटिक स्रोतों का सेवन धीरज बढ़ाने और पेट दर्द और दस्त को कम करने में मदद कर सकता है।

विशिष्ट रूप से, यह न केवल पाचन तंत्र के स्वास्थ्य को बनाए रखता है, एक अध्ययन से पता चला है कि प्रोबायोटिक्स मस्तिष्क की स्थिति को भी प्रभावित कर सकते हैं। हेल्थलाइन द्वारा रिपोर्ट की गई उदासी के बारे में सोचने के लिए दिमाग को कम करने से शुरू करके।

3. उच्च कैल्शियम होता है

ग्रीक योगर्ट का एक और दिलचस्प लाभ यह है कि यह कैल्शियम से भरपूर होता है। हां, कैल्शियम मजबूत मांसपेशियों और हड्डियों के कार्य को बनाने और बनाए रखने की कुंजी है।

यही कारण है कि ग्रीक योगर्ट सभी उम्र के लोगों के लिए एक आदर्श विकल्प हो सकता है, विशेष रूप से वयस्कों या बुजुर्ग लोग जिन्हें ऑस्टियोपोरोसिस होने का खतरा है।

इससे भी ज्यादा, ग्रीक योगर्ट की बनावट मोटी होती है औरमलाईदारइसे चबाना आसान हो जाता है, खासकर बुजुर्ग लोगों के लिए जिन्हें भोजन चबाने में समस्या है।

4. कम लैक्टोज

अन्य प्रकार के दही के विपरीत, ग्रीक दही नियमित दही की तुलना में कम लैक्टोज सामग्री के साथ आता है। वास्तव में, यदि आप ग्रीक दही चुनते हैं मैदान स्वाद के बिना उर्फ, इसमें दूध की चीनी बिल्कुल नहीं हो सकती थी।

यही कारण है कि जो लोग लैक्टोज असहिष्णु हैं (लैक्टोज असहिष्णु) के लिए खपत के लिए ग्रीक दही का लाभ सुरक्षित बनाता है।

5. कार्बोहाइड्रेट में कम

क्योंकि ग्रीक योगर्ट में सामान्य रूप से अन्य योगर्टों की तुलना में कम चीनी होती है, इसलिए ग्रीक योगर्ट में मौजूद कुल कार्बोहाइड्रेट अपने आप कम होंगे। इसलिए, ग्रीक योगर्ट उन लोगों के लिए स्वास्थ्यप्रद भोजन विकल्पों में से एक है जो कम कार्बोहाइड्रेट आहार पर हैं।

इसका कारण है, ग्रीक दही में चीनी की मात्रा नियमित दही की तुलना में 5-8 ग्राम तक होती है जो 12 ग्राम या उससे अधिक तक पहुंच सकती है।

6. विटामिन बी -12 से भरपूर

भले ही यह कम चीनी सामग्री के साथ आता है, ग्रीक दही अभी भी शरीर के लिए इष्टतम विटामिन और खनिज प्रदान करता है। उनमें से एक विटामिन बी -12 है। ऐसा इसलिए है क्योंकि ग्रीक योगर्ट की एक सेवारत आपके दैनिक विटामिन बी -12 की 21 प्रतिशत जरूरतों को पूरा कर सकती है।

यहां, विटामिन बी -12 लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में भूमिका निभाता है, मस्तिष्क समारोह का समर्थन करता है, हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखता है, और इसी तरह। ग्रीक योगर्ट भी आप में से उन लोगों के लिए विटामिन बी -12 का एक और स्रोत हो सकता है जो मछली, मांस, अंडे से परहेज कर रहे हैं, जिनमें विटामिन बी -12 होता है जो कम अच्छा नहीं है।


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6 ग्रीक दही के लाभों के बारे में कोई संदेह नहीं है

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