विषयसूची:
- 10 खाद्य पदार्थ जिनमें उच्च प्रोटीन होता है
- 1. अंडे
- 2. बादाम
- 3. चिकन स्तन
- 4. गेहूँ
- 5. पनीर कॉटेज
- 6. दही
- 7. दूध में उच्च प्रोटीन होता है
- 8. बीफ
- 9. टूना
- 10. झींगा
प्रोटीन शारीरिक कार्यों की वृद्धि के लिए आवश्यक पोषक तत्व है और इसके कई लाभ हैं। इन पोषक तत्वों के कुछ लाभों में आपको वजन कम करने में मदद करना शामिल है, खासकर पेट की चर्बी और मांसपेशियों को बढ़ाने में सक्षम होना। एडिसिटी रेट ऑफ़ न्यूट्रिशन (आरडीए) की तालिका के आधार पर, यह ज्ञात है कि इंडोनेशियाई लोगों के लिए 17-60 वर्ष की आयु के लिए मानक अनुशंसित प्रोटीन पर्याप्तता महिलाओं के लिए 56-59 ग्राम / दिन के आसपास है, जबकि पुरुषों में 62-66 ग्राम / है दिन। हम उच्च प्रोटीन स्रोतों के साथ विभिन्न खाद्य पदार्थों से इस प्रोटीन को प्राप्त कर सकते हैं।
10 खाद्य पदार्थ जिनमें उच्च प्रोटीन होता है
1. अंडे
अंडे स्वास्थ्यप्रद और सबसे अधिक पौष्टिक खाद्य पदार्थों में से एक हैं क्योंकि इनमें विटामिन, खनिज, स्वस्थ वसा, एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो आंखों की सुरक्षा और मस्तिष्क पोषण के लिए उपयोगी होते हैं। अंडे का सफेद खाना बेहतर है क्योंकि उनमें उच्च प्रोटीन होता है और वसा के बिना शुद्ध होता है। एक अंडे में 6 ग्राम प्रोटीन और 78 कैलोरी होती है।
2. बादाम
बादाम सबसे लोकप्रिय प्रकार के नट्स में से एक हैं क्योंकि इनमें फाइबर, विटामिन ई, मैंगनीज और मैग्नीशियम सहित महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं। बादाम में प्रोटीन की मात्रा 6 ग्राम प्रति 1 औंस है।
3. चिकन स्तन
चिकन ब्रेस्ट खाना बनाना बहुत आसान है, बशर्ते आप इसे ठीक से पका सकें। 1 त्वचा रहित चिकन स्तन में निहित प्रोटीन सामग्री 53 ग्राम और 284 कैलोरी है।
4. गेहूँ
गेहूं स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थों में भी शामिल है क्योंकि इसमें बहुत सारे स्वस्थ फाइबर, मैग्नीशियम, मैंगनीज, विटामिन बी 1 और कई अन्य पोषक तत्व होते हैं। कच्चे गेहूं में निहित प्रोटीन सामग्री 13 ग्राम और 303 कैलोरी है।
5. पनीर कॉटेज
पनीर कॉटेज एक प्रकार का पनीर है जो वसा और कैलोरी में बहुत कम होता है। इस पनीर में कैल्शियम, फास्फोरस, सेलेनियम, विटामिन बी 12, विटामिन बी 2 और विभिन्न अन्य पोषक तत्व होते हैं। 2% वसा के साथ एक कप कॉटेज पनीर 27 ग्राम प्रोटीन प्रदान करता है जिसे उच्च और 194 कैलोरी माना जाता है।
6. दही
दही एक ऐसा खाद्य पदार्थ है जिसका स्वाद स्वादिष्ट होता है, इसमें नरम बनावट होती है, और पोषक तत्वों की मात्रा अधिक होती है। 170 ग्राम वजन वाले दही में 17 ग्राम प्रोटीन होता है जो उच्च और 100 कैलोरी होता है।
7. दूध में उच्च प्रोटीन होता है
दूध एक बहुत ही पौष्टिक पेय है, लेकिन समस्या यह है कि कुछ वयस्कों को यह पेय पसंद नहीं है। दूध में मनुष्यों द्वारा आवश्यक कई एकल पोषक तत्व होते हैं क्योंकि यह कैल्शियम, फास्फोरस और विटामिन बी 2 से भरा होता है। एक कप दूध में 1% वसा के साथ 8 ग्राम प्रोटीन और 103 कैलोरी होती है।
8. बीफ
लीन बीफ में उच्च प्रोटीन होता है, इसके अलावा, यह स्वादिष्ट भी होता है। 10 औंस वसा के साथ पके हुए 85 औंस बीफ़ में 22 ग्राम प्रोटीन और 184 कैलोरी होते हैं,
9. टूना
टूना मछली में कम वसा और कैलोरी होती है, इसलिए इसमें अधिकांश में उच्च स्तर के प्रोटीन होते हैं। अन्य मछलियों की तरह, टूना में ओमेगा -3 वसा से भरपूर पोषक तत्व होते हैं। ऊना के 1 औंस में 30 ग्राम प्रोटीन और 157 कैलोरी होते हैं।
10. झींगा
लगभग सभी समुद्री भोजन उच्च प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत है क्योंकि यह आमतौर पर वसा में कम होता है। हालांकि झींगा कैलोरी में कम है, लेकिन सेलेनियम, विटामिन बी 12 और ओमेगा -3 वसा जैसे विभिन्न पोषक तत्वों से भरा हुआ है। 1 औंस कच्ची झींगा में 24 ग्राम प्रोटीन और 99 कैलोरी होती है।
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