विषयसूची:
- 3 स्वस्थ गेहूं पास्ता व्यंजनों
- 1. चिकन शतावरी पेस्ट
- 2. कम कैलोरी वाला टूना पास्ता
- 3. कीमा बनाया हुआ मांस पेस्ट
गेहूं आधारित सभी तैयारियों में स्वाद और स्वाद नहीं होता है। विभिन्न गेहूं पास्ता व्यंजनों अब, व्यापक रूप से आहार मेनू व्यंजनों के लिए उपयोग किया जाता है। जानना चाहते हैं, गेहूं पास्ता के लिए कौन से व्यंजन हैं जो आसान, स्वादिष्ट और निश्चित रूप से कैलोरी में कम हैं? नीचे नुस्खा की जाँच करें।
3 स्वस्थ गेहूं पास्ता व्यंजनों
1. चिकन शतावरी पेस्ट
(स्रोत: www.taste.com.au)
सामग्री:
- 25 ग्राम कटा हुआ चिकन स्तन
- 2 कच्चे शतावरी चिपक जाती है
- हरा प्याज
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- 1 चम्मच नमक
- 1/4 चम्मच काली मिर्च
- पूरे गेहूं पास्ता की 60 ग्राम या 1 पैकेट सर्विंग (स्वाद के आधार पर पास्ता का प्रकार)
- जमीन के 2 दाने सफेद, मसले हुए
खाना कैसे बनाएँ
- जैतून के तेल के साथ एक कड़ाही गरम करें
- वसंत प्याज और शतावरी को स्ट्रिप्स में काट लें और उन्हें एक कटोरी पानी में भिगो दें। गंदगी को हटाने के लिए अच्छी तरह से कुल्ला और सफेद और हल्के हरे रंग के हिस्सों को 1 सेमी तक काट लें। शतावरी को 2 सेमी में काटें।
- एक कटोरे में शतावरी, वसंत प्याज, कटा हुआ चिकन, नमक और काली मिर्च डालें जो गर्म जैतून के तेल से भरा हो। 4-7 मिनट के लिए कभी-कभी कम गर्मी पर हिलाओ।
- इस बीच, पर्याप्त उबलते पानी के साथ एक बड़ा बर्तन तैयार करें। पास्ता को निर्देशों के अनुसार तब तक पकाएं, जब तक सूखा न जाए।
- पैन में हलचल तलना के परिणामों के साथ पकाया हुआ पास्ता मिलाएं, समान रूप से वितरित होने तक सरगर्मी करें। पास्ता सर्व करने के लिए तैयार है।
2. कम कैलोरी वाला टूना पास्ता
(स्रोत: www.taste.com.au)
सामग्री:
- 60 जीआर पूरे गेहूं पास्ता (स्वाद के अनुसार पास्ता का प्रकार)
- 150 ग्राम ताजा टूना, जैतून का तेल के साथ कोट
- 3 लहसुन लौंग, बारीक कटा हुआ
- 2 घुंघराले मिर्च, छोटे टुकड़ों में काट लें
- तुलसी के पत्तों की एक मुट्ठी, पतले कटा हुआ
- 10 छोटे लाल टमाटर
- 1, जैतून का तेल के 5 बड़े चम्मच
कैसे बनाना है:
- पूरी तरह से पकने तक स्पेगेटी को उबालें। निकालें और नाली।
- एक कड़ाही में जैतून का तेल गर्म करें, सुगंधित मिर्च और प्याज को सुगंधित होने तक।
- ट्यूना रखो, रंग बदलने तक पकाना।
- पास्ता और टमाटर डालें, एक स्पैटुला के साथ अच्छी तरह मिलाएं।
- एक प्लेट में परोसें, एक तरफ के रूप में तुलसी के पत्ते जोड़ें।
3. कीमा बनाया हुआ मांस पेस्ट
(स्रोत: www.taste.com.au)
सामग्री:
- पूरे गेहूं पास्ता का 60 ग्राम (स्वाद के अनुसार पास्ता का प्रकार)
- लहसुन की 2 छोटी लौंग (पतली कटी हुई या कटी हुई)
- सुगंधित खाना पकाने के लिए 2 टमाटर और 3 चूने के पत्ते
- कीमा
- मिर्च
- 1 चम्मच सफेद सिरका
- नमक और मिर्च
- नारियल तेल या जैतून का तेल
खाना कैसे बनाएँ:
- पकने तक पास्ता को उबालें, फिर अस्थायी रूप से कुल्क में डालें
- नारियल या जैतून के तेल के साथ एक कड़ाही गरम करें
- लहसुन के स्लाइस, मिर्च और चूने के पत्ते जोड़ें
- कटे हुए टमाटर डालें, रसदार होने तक तलें,
- नमक, काली मिर्च और कीमा बनाया हुआ मांस जोड़ें जब तक कि रंग भूरा न हो जाए
- पास्ता को पकाया जाता है या ठंडा किया जाता है, सिरका के साथ जोड़ा जाता है
- समान रूप से वितरित होने तक हिलाओ और फिर पास्ता सेवा करने के लिए तैयार है
एक्स