4 दलिया खाने की गलतियाँ जो आपको इसके बजाय वजन बढ़ाने का काम करती हैं

आपने वजन घटाने के लिए दलिया खाने के चलन के बारे में सुना होगा। दलिया या गेहूं का दलिया वास्तव में चावल या आलू जैसे मुख्य खाद्य पदार्थों का विकल्प हो सकता है। हालांकि, कुछ लोग वास्तव में नियमित रूप से दलिया खाने के बाद वजन बढ़ाते हैं। इसका मतलब है कि दलिया के साथ आहार कम प्रभावी है, है ना? एक मिनट रुकिए। पहेली का उत्तर देने के लिए कि क्या दलिया आपको मोटा बनाता है, निम्नलिखित स्पष्टीकरण पर विचार करें।

क्या दलिया आपको मोटा बनाता है?

यह बताने से पहले कि क्या दलिया आपको मोटा बनाता है, आपको पहले यह समझना चाहिए कि दलिया वास्तव में क्या है। दलिया साबुत अनाज से बना होता है जो फाइबर से भरपूर और संतृप्त वसा से मुक्त होता है। कई अध्ययनों से पता चला है कि फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ और संतृप्त वसा में कम अतिरिक्त वजन को रोकने के लिए प्रभावी है। इसलिए, दलिया उन लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प है जो आहार पर हैं।

हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि दलिया खाने से आपका वजन तुरंत कम हो सकता है। 2010 में फिजियोलॉजी एंड बिहेवियर जर्नल में एक अध्ययन से पता चला कि दलिया वास्तव में आपको थका सकता है। कॉर्नेल यूनिवर्सिटी के एक उपभोक्ता मनोविज्ञान विशेषज्ञ के अनुसार, जिन्होंने अध्ययन की शुरुआत की, ब्रायन वानसिंक, पीएच.डी., यह वास्तव में दलिया नहीं है जो आपको मोटा बनाता है। यह है कि आप हर दिन दलिया का सेवन कैसे करते हैं। यदि आप गलत रणनीति हैं, तो निश्चित रूप से आप वजन बढ़ा सकते हैं।

दलिया खाने की गलतियाँ जो आपको मोटा बनाती हैं

हालांकि वजन बढ़ाने वाले लोग हैं, आपको अपने आहार के लिए दलिया का सेवन करने की चिंता करने की आवश्यकता नहीं है। जब तक आप निम्नलिखित गलतियाँ नहीं करते हैं, तब तक नाश्ता दलिया आपको वजन नहीं बढ़ाएगा।

1. अधिकांश भाग

इस दौरान आप बहुत अधिक सर्विंग के साथ अधिक दलिया खा सकते हैं। सूखी कटोरी जो आपके कटोरे में है, वह कम दिखती है और आपको नहीं भरती है। हालांकि बाद में जब इसे पकाया या पीसा जाता है, तो दलिया का विस्तार होगा और बनावट बहुत घनी है।

संयुक्त राज्य अमेरिका के एक नैदानिक ​​पोषण विशेषज्ञ के अनुसार, जेनिफर बोवर्स पीएचडी, आर.डी., एक छोटी कटोरी में खाने के लिए चाल है। इस तरह, आप बहुत अधिक सूखा गेहूं नहीं डालेंगे और आपका कटोरा भरा-पूरा दिखेगा। यह आपके मस्तिष्क को यह सोचकर चकमा दे सकता है कि आपने पर्याप्त खा लिया है।

2. उन टॉपिंग्स का उपयोग करें जो स्वस्थ नहीं हैं

साबुत अनाज स्वस्थ होते हैं, लेकिन अगर आप उन्हें अस्वास्थ्यकर टॉपिंग के साथ खाते हैं, तो आप शरीर पर प्रभाव महसूस नहीं करेंगे। उदाहरण के लिए, यदि आप उच्च चीनी सामग्री या नगेट्स या कॉर्न बीफ़ जैसे तले हुए साइड डिश के साथ पीनट बटर का उपयोग करते हैं।

याद रखें, इसका मतलब यह नहीं है कि आपने दलिया खाया है, कि आप इसे लापरवाही से खा सकते हैं। टॉपिंग चुनें जो आपके आहार का समर्थन करते हैं जैसे प्रोटीन युक्त अंडे या ताजे फल। यदि आप एक निश्चित स्वाद जोड़ना चाहते हैं, तो आप कम चीनी शहद या दालचीनी का उपयोग कर सकते हैं।

3. आप रेडी-टू-ईट ओटमील खाएं

रेडी-टू-ईट (तत्काल) दलिया बनाने में आसान है, खासकर सुबह में। आपको बस इसे गर्म पानी से पीना है। हालांकि, दलिया की तुलना में चीनी में फास्ट-फूड दलिया ज्यादा होता है, जिसे पहले पकाया या उबाला जाता है। चीनी सामग्री जितनी अधिक होगी, ऊर्जा की तुलना में शरीर वास्तव में अधिक वसा के भंडार को संग्रहीत करेगा। बेशक यह आपको वजन बढ़ा सकता है।

4. बहुत सारे योजक

यदि आप दलिया खाने के लिए अभ्यस्त हैं या इसके स्वाद को पसंद नहीं करते हैं, तो आप दूध, चीनी, कोको पाउडर (चॉकलेट), या नमक जैसी सामग्री जोड़ना चाह सकते हैं। वास्तव में, आप इसे जाने बिना, विभिन्न अवयवों को जोड़ने से वसा सामग्री को काफी बढ़ा सकते हैं।

यह सबसे अच्छा है कि आप अपने दलिया को पानी में पकाएं। समय के साथ आपको स्वाद और बनावट की आदत हो जाएगी, इसलिए आपको कोई और जोड़ने की आवश्यकता नहीं है। अगर दलिया आपको मोटा बनाता है तो आपको चिंता करने की ज़रूरत नहीं है।

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