विटामिन बी 6 और सबसे अच्छा स्रोत के लाभों का एक असंख्य

विटामिन बी 6, जिसे पाइरिडोक्सिन के रूप में भी जाना जाता है, एक बी कॉम्प्लेक्स विटामिन है जो स्वस्थ मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यदि कोई विटामिन बी 6 नहीं है, तो शरीर विटामिन बी 12 को अवशोषित नहीं कर सकता है ताकि शरीर के अंग बेहतर तरीके से काम न कर सकें। वास्तव में, विटामिन बी 6 के क्या लाभ हैं और यह विटामिन कहाँ से प्राप्त किया जा सकता है? नीचे पूर्ण समीक्षा देखें।

स्वास्थ्य के लिए विटामिन बी 6 के विभिन्न लाभ

इसे साकार करने के बिना, विटामिन बी 6 कई लाभ प्रदान करता है जो याद नहीं करना है। शरीर के स्वास्थ्य के लिए विटामिन बी 6 के विभिन्न लाभ इस प्रकार हैं:

1. ऊर्जा में वृद्धि

आप में से जो नियमित रूप से सक्रिय रहने और व्यायाम करने के आदी हैं, आपको विटामिन बी 6 का दैनिक सेवन नहीं छोड़ना चाहिए। कारण है, विटामिन बी 6 प्रोटीन को तोड़ने और शरीर के चयापचय को बढ़ाने में मदद कर सकता है। जब शरीर का चयापचय तेजी से काम करता है, तो शरीर द्वारा उत्पादित ऊर्जा भी तेज होगी।

इसके अलावा, विटामिन बी 6 के सेवन से हीमोग्लोबिन का उत्पादन भी बढ़ सकता है जो पूरे शरीर में ऑक्सीजन पहुंचाता है। इस प्रकार, शरीर के अंग "सांस लेने" के लिए जारी रह सकते हैं और आशा के साथ काम कर सकते हैं।

2. मस्तिष्क समारोह को मजबूत करता है

विटामिन बी 6 का सबसे महत्वपूर्ण लाभों में से एक यह है कि यह मस्तिष्क के कार्य और स्मृति को मजबूत करने में मदद करता है। मैरीलैंड मेडिकल सेंटर विश्वविद्यालय के अनुसार, न्यूरोट्रांसमीटर बनाने के लिए विटामिन बी 6 की आवश्यकता होती है, जो रसायन एक तंत्रिका कोशिका से दूसरे तक सिग्नल ले जाते हैं।

इन न्यूरोट्रांसमीटर को स्मृति को संसाधित करने और मस्तिष्क समारोह में सुधार करने की आवश्यकता होती है। यह एक अध्ययन है जो अल्जाइमर रोग और विटामिन बी 6 की कमी के जोखिम के बीच एक लिंक से पता चला है।

3. हृदय रोग से बचाव

एक अध्ययन से पता चलता है कि विटामिन बी 6 और विटामिन बी 12 का संयोजन हृदय रोग को रोकने में मदद कर सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि विटामिन बी 6 शरीर में होमोसिस्टीन के स्तर को कम करने का काम करता है।

होमोसिस्टीन रक्त में उत्पादित अमीनो एसिड का एक प्रकार है। जब रक्त में होमोसिस्टीन का स्तर अधिक होता है, तो ये अमीनो एसिड रक्त वाहिकाओं और क्षति धमनियों में निर्माण कर सकते हैं। यदि शरीर में विटामिन बी 6 की कमी है, तो होमोसिस्टीन रक्त वाहिकाओं को बढ़ाता और रोकना जारी रखेगा। नतीजतन, दिल का दौरा और स्ट्रोक का जोखिम अपरिहार्य है।

4. अवसाद पर काबू पाना

मस्तिष्क को सेरोटोनिन, एक न्यूरोट्रांसमीटर का उत्पादन करने के लिए विटामिन बी 6 की आवश्यकता होती है जो मूड और सकारात्मक विचारों में सुधार कर सकता है। यह उन लोगों के लिए निश्चित रूप से फायदेमंद है जो आसानी से खराब मूड में हैं, या यहां तक ​​कि अवसाद का अनुभव करते हैं।

एक अध्ययन में पाया गया कि विटामिन बी 6 का एक रूप पाइरिडोक्सल फॉस्फेट की कमी, अवसाद और मूड विकारों के लक्षणों से जुड़ी हो सकती है। तो, विटामिन बी 6 के खाद्य स्रोतों को खाने से अपना मूड बनाए रखें।

सबसे अच्छा खाद्य स्रोत जो विटामिन बी 6 के लाभ प्रदान करते हैं

विटामिन बी 6 एक पानी में घुलनशील विटामिन है। इसका मतलब यह है कि शरीर विटामिन बी 6 को किसी भी समय स्टोर नहीं कर सकता है और यह तुरंत शरीर के तरल पदार्थ के साथ बह जाएगा - और मूत्र के माध्यम से बाहर निकल जाएगा।

शरीर में विटामिन बी 6 का सेवन बनाए रखने के लिए, आप इसे मछली, बीफ जिगर, आलू, चिकन, नट्स और गैर-खट्टे फल खाकर पूरा कर सकते हैं। डाइटरी सप्लीमेंट्स के राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान के कार्यालय के अनुसार, विटामिन बी 6 का लाभ गढ़वाले (गढ़वाले) नाश्ते के अनाज, एवोकाडो, पपीते, केले और विभिन्न हरी सब्जियों से भी प्राप्त किया जा सकता है।

शरीर को कितने विटामिन बी 6 की आवश्यकता होती है?

शरीर में विटामिन बी 6 की कमी से एनीमिया, खुजली वाले चकत्ते और प्रतिरक्षा प्रणाली में कमी हो सकती है। हालांकि विटामिन बी 6 की कमी दुर्लभ है, इसका मतलब यह नहीं है कि आप इस विटामिन को कम कर सकते हैं यदि आप चाहते हैं कि आपका शरीर स्वस्थ रहे।

इंडोनेशिया के स्वास्थ्य मंत्रालय द्वारा जारी पोषण संबंधी पर्याप्तता दर (RDA) के आधार पर, यह विटामिन बी 6 की मात्रा है जो कि मिलना चाहिए:

• शिशुओं और बच्चों: 0.1 से 1.0 मिलीग्राम
• वयस्क पुरुष: 1.3 से 1.7 मिलीग्राम
• वयस्क महिलाओं: 1.3 से 1.5 मिलीग्राम
• गर्भवती महिलाओं: लगभग 1.7 मिलीग्राम
• स्तनपान कराने वाली माताओं: लगभग 1.8 मिलीग्राम

भोजन के अलावा, विटामिन बी 6 की जरूरत को सप्लीमेंट से भी पूरा किया जा सकता है। हालांकि, दैनिक विटामिन बी 6 पूरक लेने का निर्णय लेने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करें।

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