घर पोषण के कारक कॉपर (तांबा) के 4 लाभ प्लस स्वास्थ्य के लिए जोखिम
कॉपर (तांबा) के 4 लाभ प्लस स्वास्थ्य के लिए जोखिम

कॉपर (तांबा) के 4 लाभ प्लस स्वास्थ्य के लिए जोखिम

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कॉपर शरीर द्वारा आवश्यक खनिज है। आप इस खनिज को भोजन और पूरक जैसे विभिन्न स्रोतों से प्राप्त कर सकते हैं। कॉपर स्वयं सभी शरीर के ऊतकों में पाया जा सकता है और लाल रक्त कोशिकाओं में एक भूमिका निभाता है और तंत्रिका कोशिकाओं और प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाए रखता है। शरीर में अधिकांश तांबा यकृत, मस्तिष्क, हृदय, गुर्दे और कंकाल की मांसपेशियों में पाया जाता है। स्पष्ट होने के लिए, यहां तांबे के लाभों की समीक्षा की गई है और अधिक मात्रा में सेवन करने पर जोखिम भी।

सेहत के लिए तांबे के फायदे

यहाँ तांबे के विभिन्न स्वास्थ्य लाभ दिए गए हैं जिन्हें जानना आपके लिए महत्वपूर्ण है:

1. कोलेजन उत्पादन में एक भूमिका निभाते हैं

कॉपर कोलेजन और इलास्टिन के उत्पादन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है जो स्वस्थ शरीर के ऊतकों के लिए महत्वपूर्ण हैं। पर्याप्त तांबे के सेवन के बिना, शरीर क्षतिग्रस्त संयोजी ऊतक या कोलेजन की मरम्मत और प्रतिस्थापन नहीं कर सकता है। यह अपर्याप्त कोलेजन के कारण संयुक्त खराबी का कारण बन सकता है।

मेडिकल न्यूज टुडे से उद्धृत, शोधकर्ताओं को संदेह है कि तांबे में एंटीऑक्सिडेंट गुण हो सकते हैं जो त्वचा की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को रोकने में मदद कर सकते हैं।

2. ऑस्टियोपोरोसिस को रोकें

कॉपर हड्डी के नुकसान को रोकने में मदद कर सकता है, जिससे ऑस्टियोपोरोसिस हो सकता है। 45-56 वर्ष की आयु की स्वस्थ महिलाओं पर किए गए एक अध्ययन में काफी दिलचस्प सबूत मिले। जिन महिलाओं ने प्रति दिन 3 मिलीग्राम तांबे की खुराक ली, उनमें हड्डियों के खनिज घनत्व में कमी नहीं देखी गई। इसके विपरीत, जिन महिलाओं को प्लेसबो गोलियां (बिना किसी पदार्थ के खाली गोलियां) दी गईं, उन्हें वास्तव में हड्डियों के खनिज घनत्व में उल्लेखनीय कमी आई।

3. दिल की सेहत बनाए रखें

रीडर्स डाइजेस्ट से उद्धृत, विशेषज्ञों का कहना है कि तांबे का पर्याप्त सेवन कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम रखने में मदद करता है, अतालता (अनियमित दिल की लय) को रोकता है, और उच्च रक्तचाप को रोकता है।

उसके लिए, अपने दिल को स्वस्थ रखने के लिए और भोजन से पूरक तांबे के अपने दैनिक सेवन को पूरा करें और खतरनाक बीमारियों से बचें जो नुकसान का कारण बन सकती हैं।

4. प्रतिरक्षा बनाए रखें

जिन लोगों को तांबे की कमी होती है, उन्हें न्यूट्रोपेनिया नामक एक स्थिति का अनुभव होगा। न्यूट्रोपेनिया एक ऐसी स्थिति है जब श्वेत रक्त कोशिकाएं या न्यूट्रोफिल सामान्य संख्या से कम हो जाती हैं। हालांकि सफेद रक्त कोशिकाएं प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाए रखने के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं क्योंकि वे संक्रमण से लड़ने का कार्य करते हैं। इसलिए, यदि आपको दैनिक आधार पर तांबे की कमी है, तो आपका शरीर रोग और अन्य संक्रमणों के लिए अतिसंवेदनशील होगा।

तांबे का अधिक सेवन करने का खतरा

स्वास्थ्य लाभ होने के अलावा, कई जोखिम हैं जो तांबे के कारण भी हो सकते हैं। यदि आपको तांबे के जहर का खतरा हो तो:

  • तांबे की खुराक के लिए अनुशंसित खुराक से अधिक लें।
  • एक उच्च तांबे की सामग्री जैसे कि पानी या तांबे के पाइप में संग्रहीत पानी के साथ पानी पिएं।
  • उन रसायनों के संपर्क में, जिनमें तांबे के उच्च स्तर होते हैं।
  • तांबा आधारित खाना पकाने के बर्तन का उपयोग।

जब आप तांबा विषाक्तता का अनुभव करते हैं, तो आपका शरीर विभिन्न लक्षण दिखाएगा जैसे:

  • झूठ
  • दस्त
  • पीलिया
  • मांसपेशियों में दर्द
  • यकृत को होने वाले नुकसान
  • दिल की धड़कन रुकना
  • किडनी खराब

इसके अलावा, आप विल्सन रोग के रूप में जाना जाने वाली स्थिति विकसित कर सकते हैं। यह स्थिति तब होती है जब यकृत अतिरिक्त तांबे को निकालने में असमर्थ होता है। नतीजतन, तांबा मस्तिष्क, यकृत और आंखों जैसे विभिन्न अंगों में जमा हो जाएगा। यदि अनुपचारित छोड़ दिया जाए तो विल्सन की बीमारी जानलेवा हो सकती है और मौत का कारण बन सकती है।


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