क्या हर दिन इंस्टेंट कॉफी पीने के कोई खतरे या प्रभाव हैं?

कॉफी ज्यादातर लोगों की जीवनशैली का हिस्सा बन गई है। दिन में कम से कम एक बार एक कप कॉफी का आनंद लेना एक आवश्यकता बन गई है। यदि आप व्यावहारिक रूप से कॉफी पीना चाहते हैं तो यह कभी-कभी आपको तत्काल कॉफी का चयन करता है। भले ही इसका स्वाद और निर्माण प्रक्रिया अलग-अलग हो, लेकिन किसी भी कॉफी का प्रभाव समान होता है। हालांकि, हर दिन इंस्टेंट कॉफी पीने का एक प्रभाव है जो कुछ बीमारियों के जोखिम को बढ़ा सकता है?

स्वास्थ्य के लिए हर दिन इंस्टेंट कॉफी पीने का प्रभाव

इंस्टेंट कॉफी काफी आम तौर पर लोगों द्वारा पाई और खाई जाती है। इसके भी विभिन्न प्रकार हैं। यदि आप उन लोगों में से एक हैं जो नियमित रूप से इंस्टेंट कॉफी पीते हैं, तो हमेशा पैकेजिंग पर सूचीबद्ध सामग्री और पोषण संबंधी जानकारी पर ध्यान दें।

कॉफ़ी की सबसे अच्छी ज्ञात सामग्री कैफीन है। दूसरी ओर, तत्काल कॉफी की सामग्री जो काफी दिलचस्प है क्योंकि इसमें स्वास्थ्य समस्याओं को नुकसान पहुंचाने की क्षमता है, एक्रिलामाइड है।

एक्रिलामाइड एक रासायनिक यौगिक है जो कॉफी बीन्स की रोस्टिंग प्रक्रिया से बनता है और यह धुएं, घरेलू उपकरणों, व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों और भोजन में भी पाया जा सकता है।

इंस्टेंट कॉफी में उच्च एक्रिलामाइड सामग्री होती है। Roczniki Panstwowego Zakladu Higieny में प्रकाशित शोध के अनुसार, इंस्टेंट कॉफी में एक्रिलामाइड की मात्रा नियमित कॉफी से दोगुनी होती है।

एक्रिलामाइड क्या है?

अनुसंधान से पता चलता है कि एक्रिलामाइड को खाद्य संदूषण के रूप में परिभाषित किया गया है जो शरीर में जमा हो सकता है और न्यूरोपैथी या परिधीय तंत्रिका तंत्र के कार्य के नुकसान का खतरा होता है। अमेरिकन कैंसर सोसाइटी के अनुसार इनमें से बहुत से रासायनिक यौगिक आपके कैंसर के खतरे को भी बढ़ा सकते हैं।

हालांकि, तत्काल कॉफी में एक्रिलामाइड की मात्रा पाई जाती है और भले ही इसे भोजन से जोड़ा जाता है, लेकिन सौभाग्य से यह संख्या नहीं पहुंची है जो शरीर को नुकसान पहुंचा सकती है।

इसलिए, तत्काल कॉफी का सेवन एक्रिलामाइड के कारण बीमारी का खतरा नहीं बढ़ाना चाहिए क्योंकि यह अधिक मात्रा में सेवन नहीं किया जाता है।

अतिरिक्त चीनी और स्वाद के साथ तत्काल कॉफी पीने से बचें

यदि आप अक्सर तुरंत कॉफी पीते हैं, तो आपको बिना चीनी, वसा और अन्य रसायनों जैसे कॉफी के बिना कॉफी का चयन करना चाहिए 3 में 1। सेहत के लिए खराब होने के अलावा, इसमें मौजूद चीनी आपको वजन बढ़ाने का कारण भी बनाएगी।

उसके लिए, पैकेजिंग पर मुद्रित पोषण संबंधी जानकारी को हमेशा पढ़ना महत्वपूर्ण है। उत्पाद चयन यह निर्धारित कर सकता है कि हर दिन तत्काल कॉफी पीने से आपके स्वास्थ्य पर क्या प्रभाव पड़ेगा।

सिर्फ इंस्टेंट कॉफी ही नहीं, कॉफी पीना भी अक्सर खतरनाक हो सकता है

कॉफी में निहित कैफीन के कई प्रकार होते हैं। इनमें से अधिकांश जोड़ने जैसे लाभ प्रदान कर सकते हैं मनोदशा और पर्याप्त मात्रा में सेवन करने पर चयापचय। दूसरी ओर, कैफीन की उच्च खुराक कुछ सुंदर खतरनाक दुष्प्रभाव पैदा कर सकती है।

अतिरिक्त कैफीन के कुछ दुष्प्रभाव हैं:

• चिंता बढ़ाएँ
• अनिद्रा
• खट्टी डकार
• शौकीन
• उच्च रक्तचाप
• बढ़ी हृदय की दर
• थकान

कॉफी का सेवन करना, चाहे वह तुरंत कॉफी हो या न हो, कम से मध्यम मात्रा में स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकती है। दूसरी ओर, कैफीन के अधिक सेवन से दुष्प्रभाव हो सकते हैं जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हैं और यहां तक ​​कि गंभीर समस्याएं भी पैदा कर सकते हैं।

इंस्टेंट कॉफ़ी एक कप कॉफी का आनंद लेने के लिए एक समाधान और तेज़, आसान और व्यावहारिक तरीका है और अपेक्षाकृत सस्ता है। हालाँकि, इंस्टेंट कॉफ़ी में एक्रिलामाइड होता है जिसके बहुत अधिक सेवन करने पर दुष्प्रभाव हो सकते हैं।

इतना ही नहीं, अक्सर कैफीन की अधिक मात्रा के प्रभाव के कारण भी कॉफी का सेवन स्वास्थ्य के लिए बुरा हो सकता है। इसलिए, अपने कॉफ़ी के सेवन को हमेशा कम रखें, चाहे वह इंस्टेंट कॉफ़ी हो या अन्य प्रकार की कॉफ़ी।

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