4 अपने छोटे से नाश्ते के लिए स्वादिष्ट स्वस्थ पनीर रेसिपी

पनीर दुनिया भर के कई बच्चों के पसंदीदा खाद्य पदार्थों में से एक है जो स्नैक के रूप में तैयार करना आसान है। तो, अगर आप अपने छोटे से एक के लिए अन्य स्नैक्स बनाने के लिए विचारों से बाहर निकल गए हैं, तो नीचे दी गई स्वस्थ पनीर रेसिपी अगली प्रेरणा हो सकती है।

सेहतमंद पनीर रेसिपी जो आपको घर पर जरूर आजमाना चाहिए

यहां बच्चों के स्नैक्स के लिए चार हेल्दी पनीर रेसिपी बताई गई हैं, जिन्हें आप घर पर बना सकते हैं:

1. कोई बेक मिनी चीज़केक

स्रोत: लाइव मेड स्वादिष्ट

आधार परत सामग्री

• बिना बीज के 200 ग्राम खजूर
• 200 ग्राम काजू, कम से कम 4 घंटे के लिए भिगो दें
• 1/8 चम्मच नमक

चीज़केक सामग्री

• कम वसा वाले क्रीम पनीर के 500 ग्राम
• सादे ग्रीक दही का 235 ग्राम
• 100 ग्राम शहद
• 5 बड़े चम्मच नींबू का रस
• 1 बड़ा चम्मच वेनिला अर्क
• 1/8 चम्मच नमक
• स्वादानुसार टॉपिंग

आधार परत कैसे बनाएं

• ब्लेंडर में खजूर, काजू और नमक डालें या फूड प्रोसेसर। इसे छोटे टुकड़ों में क्रश करें। यदि खजूर थोड़े सूखे हैं, तो आप एक बड़ा चम्मच या गर्म पानी मिला सकते हैं जब तक कि सभी सामग्री संयुक्त न हो जाएं।
• सभी सामग्रियों को कंटेनर में स्थानांतरित करें। मिश्रित होने तक कंटेनर के तल पर सभी सामग्री दबाएं।

चीज़केक बनाने के लिए कैसे

• सभी सामग्री को ब्लेंडर में डालें या फूड प्रोसेसर और चिकनी (लगभग 1 मिनट) तक मैश करें।
• पनीर केक मिश्रण को समान रूप से उस कंटेनर में दर्ज करें जो परत से पहले भर चुका है। शीर्ष को चिकना करने के लिए एक चम्मच का उपयोग करें।
• अपने छोटे से एक पसंदीदा टॉपिंग, जैसे स्ट्रॉबेरी, आम, किशमिश, या अन्य फल जोड़ें।
• एक घंटे या उससे अधिक समय तक इसे रखने के लिए फ्रीज़र में चीज़ केक को स्टोर करें।
• सर्व करने से 10-15 मिनट पहले पनीर केक को फ्रीजर से निकालें।

2. पनीर पेनकेक्स

स्रोत: वेबस्टर विश्वविद्यालय

सामग्री

• कम वसा वाले चेडर पनीर के 200 ग्राम
• 2 अंडे
• 200 ग्राम गेहूं का आटा
• 100 ग्राम दलिया
• 2 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन
• नमक की चुटकी
• Oon चम्मच वेनिला पाउडर
• स्वाद के अनुसार ताजा फल टॉपिंग

कैसे बनाना है

• पनीर और अंडे को अच्छी तरह से मिश्रित और चिकना होने तक फेंटें।
• एक बड़े कटोरे में डालो और आटा, जई का भोजन, मक्खन, नमक और वेनिला पाउडर जोड़ें। तब तक हिलाएं जब तक सभी सामग्री समान रूप से मिश्रित न हों।
• टेफ्लॉन को थोड़े से मक्खन के साथ फैलाएं और कम गर्मी पर गर्म करें।
• पैनकेक बल्लेबाज में एक चम्मच सब्जियों को डालो और वितरित करें। तब तक पकाएं जब तक कि पेनकेक्स ब्राउन न हो जाएं और फिर पलटें। सुनिश्चित करें कि दोनों तरफ से पकाया जाता है।
• निकालें, ताजे फल और शहद टॉपिंग के साथ परोसें।

3. पनीर के गोले

स्रोत: साल के दिन

सामग्री

• 100 ग्राम पालक, बारीक कटा हुआ
• 30 ग्राम गाजर, बारीक कटा हुआ
• बड़े आलू फल, उबालें और प्यूरी
• 100 ग्राम कसा हुआ पनीर
• 1 अंडा
• मोटे ब्रेडक्रंब
• स्वाद के लिए मोत्ज़ारेला पनीर
• स्वाद के लिए लीक्स
• स्वाद के लिए काली मिर्च
• नमक स्वादअनुसार
• तेल की सही मात्रा

कैसे बनाना है

• पूरी तरह से समान रूप से वितरित होने तक आलू, पालक, गाजर, वसंत प्याज, अंडे, काली मिर्च, चना और पनीर को मिलाएं।
• आटे को छोटी गेंदों में आकार दें।
• आटा समतल करें, और मोत्ज़ारेला पनीर के साथ भरें।
• ब्रेडक्रंब में फिर से डालें और रोल करें।
• मध्यम आँच पर तेल गरम करें, पनीर बॉल्स को ब्राउन होने तक तलें।
• निकालें और नाली। गर्म परोसें

4. मैक और पनीर सब्जियां

स्रोत: वेगन हग्स

सामग्री

• 250 ग्राम पास्ता मैकरोनी, उबला हुआ
• 250 मिलीलीटर कम वसा वाला दूध
• सादा ग्रीक दही का 125 ग्राम
• कसा हुआ चेडर पनीर का 1 ब्लॉक
• 75 ग्राम परमेसन चीज
• 3 लहसुन लौंग, प्यूरी
• प्याज का 1 लौंग, बारीक कटा हुआ
• बटन मशरूम के 50 ग्राम, पतले कटा हुआ
• 1 ब्रोकोली, बारीक कटा हुआ
• ½ गाजर, बारीक कटा हुआ
• 50 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन
• 3-4 गेहूं का आटा
• 1 चम्मच चिकन स्टॉक
• नमक स्वादअनुसार
• स्वाद के लिए काली मिर्च
• स्वाद के लिए तेल

कैसे बनाना है

• पानी गर्म करें। मैकरोनी उबालें और तेल और एक चुटकी नमक डालें। नाली
• सुगंधित होने तक लहसुन और प्याज को हिलाएं। मशरूम, ब्रोकली और गाजर डालें। काली मिर्च और चिकन स्टॉक जोड़ें। संक्षेप में तलना हलचल।
• मक्खन गरम करें फिर आटा जोड़ें। गांठ और पकाया तक जल्दी से हिलाओ। फिर दूध डालें। इसे तब तक हिलाते रहें जब तक यह गाढ़ा और गाढ़ा न हो जाए।
• चेडर चीज़, पार्मेज़ान चीज़, और सत्तू सब्जियाँ डालें। अच्छी तरह से हिलाएं,
• गर्मी कम करें और मैकरोनी डालें। अच्छी तरह से मलाएं।
• गर्म होने पर निकालें और सर्व करें।

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