5 चीजें जो आपके नाश्ते और बैल के नहीं होने पर हो सकती हैं; हेल्लो हेल्दी

क्या आप वास्तव में नाश्ता नहीं करने के लिए अभ्यस्त हैं, या, क्या आप वास्तव में इस बहाने के साथ खाना नहीं चाहते हैं कि आपको भूख नहीं है - या आप सिर्फ आलसी हैं?

नाश्ते का शाब्दिक अर्थ है "उपवास को तोड़ना" (अंग्रेजी शब्द से लिया गया, "ब्रेक-फास्ट") उन सभी घंटों में जो आप पूरी रात सोने के बाद खर्च करते हैं। सुबह के भोजन को छोड़ने की आदत विभिन्न प्रकार की शारीरिक प्रक्रियाओं को ट्रिगर कर सकती है - दोनों अच्छे और बुरे।

यदि आप नाश्ता नहीं करते हैं तो शरीर में यही होता है

1. वजन कम होना

हां, यह विचार तर्कसंगत लगता है, क्योंकि आप प्रत्येक दिन अपने भोजन में से एक भोजन को प्रभावी ढंग से समाप्त कर रहे हैं। कुछ अध्ययनों से यह भी पता चला है कि लंघन नाश्ता आपके संपूर्ण कैलोरी सेवन को प्रति दिन 400 किलो कैलोरी तक कम कर सकता है।

हालाँकि, नाश्ते और वजन घटाने के बीच का लिंक इतना आसान नहीं है जितना आप सोच सकते हैं। प्रिवेंशन से रिपोर्ट करते हुए, ओहियो स्टेट यूनिवर्सिटी के एक अध्ययन से पता चलता है कि अल्पावधि में नाश्ते को छोड़ देने पर आप वास्तव में अपना वजन कम कर लेंगे। विडंबना यह है कि ये कुछ किलो जिद्दी वसा जमा से नहीं, बल्कि मांसपेशियों से खो जाते हैं - जो आदर्श वजन घटाने की विधि से कम है।

जब आपका पेट लंबे समय तक भोजन को संसाधित नहीं करता है, तो आपका सिस्टम सुरक्षात्मक मोड में चला जाता है और अधिक से अधिक कैलोरी का भंडारण करना शुरू कर देता है। जब आपका चयापचय धीमा हो जाता है, तो आपके शरीर के सिस्टम मांसपेशियों में संग्रहीत ग्लूकोज को आरक्षित ऊर्जा के रूप में जलाने को प्राथमिकता देंगे, प्रभावी रूप से आपकी मांसपेशियों को कमजोर कर देंगे।

मांसपेशियों के ऊतकों से ऊर्जा का जलना - वसा नहीं - एक ऐसा कारक है जो आपकी सुबह की गतिविधियों के दौरान आपको थका हुआ और सुस्त महसूस करने के साथ-साथ आपके दिमाग को अव्यवस्थित करने में आसान बना सकता है।

2. पुरानी सूजन से राहत दिलाता है

गठिया से लेकर हृदय रोग तक, कई गंभीर स्वास्थ्य स्थितियां, पुरानी सूजन से होने वाले नुकसान से उपजी हैं। उपवास की अवधि जिसे आप जानबूझकर (या नहीं) नाश्ते को छोड़ सकते हैं, कई विशेषज्ञों द्वारा माना जाता है कि क्षति की मरम्मत के लिए कोशिकाओं को बदलने के काम को ट्रिगर करने के लिए, समीक्षाओं में से एक राष्ट्रीय विज्ञान अकादमी की कार्यवाही.

कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप भोजन छोड़ते हैं, सूजन को कम करने वाले कुछ लाभों को सिर्फ एक भोजन का बहिष्कार करके बढ़ाया जा सकता है, वेलेर लोंगो, पीएचडी, अध्ययन के सह-लेखक और कैरोलिना विश्वविद्यालय के एक शोधकर्ता बताते हैं। लोंगो के निष्कर्षों से यह भी पता चलता है कि लंघन भोजन - चाहे वह नाश्ता, दोपहर का भोजन, या रात का खाना हो - रसायन चिकित्सा की प्रभावशीलता को बढ़ा सकते हैं।

आंतरायिक उपवास (नाश्ता छोड़ना, फिर दोपहर का भोजन, या दोपहर का भोजन और फिर रात का खाना नहीं, उदाहरण के लिए) कैलोरी का सेवन कम करने, वजन घटाने को बढ़ावा देने और चयापचय स्वास्थ्य में सुधार करने के लिए प्रभावी दिखाया गया है। हालांकि, यह समझना महत्वपूर्ण है कि इस तरह उपवास करना, या नाश्ते को छोड़ देना, ऐसा आहार नहीं है जो हर किसी के लिए उपयुक्त हो। प्रभाव अलग-अलग हो सकते हैं। कुछ लोगों को उपरोक्त उदाहरणों की तरह सकारात्मक प्रभाव का अनुभव हो सकता है, जबकि अन्य को चक्कर आना और सिरदर्द, रक्त शर्करा में कमी, बेहोशी और एकाग्रता की कमी का अनुभव हो सकता है।

3. शरीर को भूख लगेगी

जैसा कि बिंदु 1 में बताया गया है, जब आप नाश्ता नहीं करना चुनते हैं, तो शरीर मांसपेशियों में जमा ऊर्जा (जो आपको लगता है कि शरीर में वसा जलता है) में बदल जाएगा। नतीजतन, आप सुस्त महसूस करते हैं। उसी समय, आपका पेट मस्तिष्क को संकेत भेजता है यह इंगित करने के लिए कि इसे भरने की आवश्यकता है, और केरोनकॉन्ग पेट "गायन" शुरू होता है।

इसके अलावा, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि कोर्टिसोल (तनाव हार्मोन) का स्तर सुबह 7 बजे अपने उच्चतम शिखर पर पहुंच जाता है, इसलिए नाश्ते इस तनाव हार्मोन को सामान्य स्तर पर वापस लाने का सही समय है। यदि आपके कोर्टिसोल के स्तर को नियंत्रित नहीं किया जाता है, तो आप चिंतित और चिंतित महसूस करने की अधिक संभावना होगी।

जितनी देर आप अपने पेट को भरने में देरी करेंगे, उतनी अधिक भूख और अधिक तनाव होगा। कोर्टिसोल शरीर को शर्करा (ग्लूकोज) और ऊर्जा के लिए वसा, साथ ही तनाव को नियंत्रित करने में मदद करता है। यदि आप सुबह में उच्च तनाव के स्तर के साथ नाश्ते को छोड़ देते हैं, तो आपको शारीरिक और मानसिक रूप से अपनी मांसपेशियों से बर्बाद ऊर्जा के साथ "कैच अप" करने के लिए अस्वास्थ्यकर, उच्च-चीनी और वसा वाले स्नैक विकल्प चुनने की अधिक संभावना होगी।

समय के साथ, यदि आप इस आदत को छोड़ देते हैं, तो यह वास्तव में वजन बढ़ा सकता है।

4. जब आप व्यायाम करेंगे तो आप अधिक कैलोरी बर्न करेंगे

से एक अध्ययन ब्रिटिश जर्नल ऑफ़ न्यूट्रिशन 2013 यह पाया कि सुबह व्यायाम करने पर खाली पेट 20% अधिक वसा जल सकती है। यह नोट करना महत्वपूर्ण है: आपका शरीर कैसे प्रतिक्रिया करता है, यह इस बात पर निर्भर करेगा कि आपका दैनिक आहार क्या है और आप अपने अभ्यास के दौरान खुद को कितना मुश्किल करेंगे। हालांकि, यदि आप सुबह के खेल के प्रति उत्साही हैं, तो आप अपने पहले भोजन से पहले व्यायाम करने से लाभान्वित हो सकते हैं। यह सिर्फ इतना है कि, पर्याप्त पोषण प्राप्त करना सुनिश्चित करें और रात को पहले ही भर दें।

हालांकि, नाश्ते के बिना सुबह का व्यायाम आपके स्वस्थ जीवन शैली कार्यक्रम को "धमकी" भी दे सकता है। शारीरिक और मानसिक तनाव (कपड़े और काम के उपकरण तैयार करना, बच्चों को स्कूल के लिए तैयार करना, और आपके अन्य दैनिक दायित्वों) के साथ संयुक्त, लंघन के कारण शरीर में कम ग्लाइकोजन और इंसुलिन के कारण रक्त शर्करा का स्तर नाश्ता स्किप करने के बाद व्यायाम पर ध्यान केंद्रित कर पाएंगे।

5. आप जल्दी से कमजोर हो जाते हैं

अपर्याप्त पोषण शिशुओं और बच्चों के बौद्धिक विकास को प्रभावित करता है। 2005 में प्रकाशित एक छोटा सा अध्ययन पत्रिका मनोविज्ञान और व्यवहार, बिजनेस इनसाइडर द्वारा रिपोर्ट में पाया गया कि प्राथमिक स्कूल के बच्चे जो नियमित रूप से दलिया खाते हैं, उनके पास छात्रों की तुलना में बेहतर अल्पकालिक स्मृति होती है।

लाइव स्ट्रॉन्ग से रिपोर्टिंग, यूनिवर्सिटी ऑफ मैरीलैंड मेडिकल सेंटर दिखाता है कि एक बच्चा जो नाश्ता छोड़ता है, स्कूल में जल्दी से थक जाता है, ध्यान केंद्रित करने में असमर्थ होता है, और संज्ञानात्मक उत्तेजना के कई अवसरों को खो देता है। आयोवा स्टेट यूनिवर्सिटी की एक रिपोर्ट के अनुसार, बच्चे के आहार में आयरन, आयोडीन और प्रोटीन की कमी होती है। इसके अलावा, कुपोषण से ध्यान की अवधि, बिगड़ा हुआ स्मृति, विचलित होने की प्रवृत्ति और धीमी गति से सीखने की दर में कमी आती है।

तो, नाश्ते की जरूरत है या नहीं?

अंत में, नाश्ता करने या न करने का विकल्प व्यक्तिगत पसंद पर वापस आता है। यदि आप सुबह भूख महसूस कर रहे हैं और आप नाश्ते का विचार पसंद करते हैं, तो बस अपनी दिनचर्या के साथ आगे बढ़ें (और शायद उपवास की तुलना में एक स्वस्थ मेनू चुनें)। प्रोटीन युक्त नाश्ता सबसे अच्छा है।

हालाँकि, अगर आपको सुबह भूख नहीं लगती है और आपको यह महसूस नहीं होता है कि आपको सुबह में भारी भोजन की आवश्यकता है, जोश एक्सिस, डीएनएम, एक प्रमाणित पोषण विशेषज्ञ, जो प्रोटीन शेक या ताज़ा जैसे कुछ छोटे से शुरू करने का सुझाव देता है। फ्रूट स्मूदी, आपके डिनर के हिस्से को कम करता है, और रात को शराब और "खाली कैलोरी" पर वापस कटौती करता है।