5 स्वस्थ शाकाहारी और प्रोटीन में उच्च के लिए स्नैक विचार

एक जीवनशैली को शाकाहारी के रूप में लागू करने का मतलब यह नहीं है कि आपका जीवन इतना यातनापूर्ण है, वास्तव में। आप प्रोटीन की कमी से ग्रस्त हो सकते हैं क्योंकि आप मांस, मछली, मुर्गी पालन या पशु प्रोटीन के अन्य स्रोतों को नहीं खा सकते हैं। लेकिन अभी चिंता मत करो। आप अभी भी सही स्नैक्स चुनकर अपनी दैनिक प्रोटीन की जरूरतों को पूरा कर सकते हैं, आप जानते हैं! आइए, शाकाहारियों के लिए निम्नलिखित विभिन्न स्नैक विकल्पों पर विचार करें।

शाकाहारियों के लिए स्नैक विकल्प जो प्रोटीन में उच्च हैं

मूल रूप से, एक शाकाहारी आहार आपको आवश्यक सभी पोषक तत्व प्रदान कर सकता है, बशर्ते कि सही प्रकार का भोजन चुना जाए। न केवल मुख्य आहार को समायोजित करके, यह हर दिन आपके स्नैक मेनू पर भी लागू होता है।

तो, यहाँ शाकाहारी जायके के विभिन्न स्नैक विकल्प हैं जो स्वादिष्ट और बनाने के लिए व्यावहारिक हैं।

1. टोफू ग्रिल्ड

यद्यपि आप मांस नहीं खा सकते हैं, फिर भी आप संसाधित सोयाबीन के माध्यम से प्रोटीन प्राप्त कर सकते हैं। वास्तव में, सोयाबीन को पौधे के प्रोटीन का सबसे पूर्ण स्रोत माना जाता है, आप जानते हैं!

बेक्ड टोफू स्वास्थ्यप्रद संसाधित सोयाबीन में से एक है और शाकाहारियों के लिए नाश्ते के रूप में उपयुक्त है। इसका कारण है, हर 142 ग्राम या मध्यम आकार के टोफू के लगभग 2 टुकड़ों में 11 ग्राम प्रोटीन होता है।

इसे आसान कैसे बनाया जाए। टोफू स्लाइस को कम-नमक बीबीक्यू सॉस में भिगोएँ, फिर हल्के भूरे होने तक भूनें। खैर, बेक्ड टोफू आज आपका स्नैक बनने के लिए तैयार है।

2. मूंगफली का मक्खन पूरे गेहूं की रोटी

किसने कहा कि पीनट बटर ब्रेड केवल नाश्ते में खाया जा सकता है? इस प्रकार का भोजन शाकाहारियों के लिए नाश्ते के रूप में भी उपयुक्त है, आप जानते हैं!

शाकाहारियों के लिए नट्स मांस प्रतिस्थापन प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत है। एक कप पूरी गेहूं की रोटी और 2 बड़े चम्मच पीनट बटर खाने से आपको एक बार में 11 ग्राम प्रोटीन मिलेगास्नैक्स.

आप इसे अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए केले या अन्य प्रकार के फलों के कुछ स्लाइस भी जोड़ सकते हैं। और अंतिम लेकिन कम से कम नहीं, पूरे अनाज मूंगफली का मक्खन ब्रेड में उच्च फाइबर सामग्री आपको दोपहर के भोजन तक आने तक पूरी तरह से रख सकती है।

3. भुनी हुई फलियाँ

जबकि टीवी देखना पसंद हैस्नैक्ससेका हुआ बीन? शाकाहारियों के लिए सिर्फ एक स्नैक से अधिक, यह बेक्ड बीन मेनू आपकी दैनिक प्रोटीन की जरूरतों को भी पूरा कर सकता है, आप जानते हैं!

प्रत्येक कप या लगभग 230 ग्राम पके हुए बीन्स में 12 ग्राम प्रोटीन होता है। इसके अलावा, नट्स में विटामिन ई, मैग्नीशियम, और अच्छे वसा के प्रकार होते हैं जो हृदय को पोषण दे सकते हैं।

फल के साथ संयुक्त होने पर स्वाद और भी स्वादिष्ट होगा। उदाहरण के लिए सेब, पेकान और केले, बादाम और नाशपाती के साथ अखरोट खाना। न केवल शरीर में प्रोटीन की मात्रा बढ़ाएं, आप कई बार विटामिन, खनिज, फाइबर, और स्वस्थ वसा भी पा सकते हैं!

4. सोया दही

आप भ्रमित हो सकते हैं जब आप दही का प्रकार चुनना चाहते हैं जो आपके स्वास्थ्य के लिए सबसे अच्छा है, खासकर यदि आप शाकाहारी हैं। इसका कारण है, ज्यादातर दही गाय के दूध से बनाया जाता है, जिससे आप बचते हैं।

कई प्रकार के दही में से, सोयाबीन के रस से बने दही को चुनें। Livestrong से रिपोर्टिंग, हर एक कप या 230 ग्राम सोया दही में 6 ग्राम प्रोटीन होता है। दिन में सिर्फ एक कप सोया दही के साथ, शाकाहारियों के लिए यह स्नैक आपके दैनिक प्रोटीन की 10 प्रतिशत जरूरतों को पूरा कर सकता है।

5. ग्रेनोला

ग्रैनोला हाल ही में एक स्वस्थ नाश्ते के मेनू के रूप में एक प्रवृत्ति बन गई है। लेकिन वास्तव में, आप वास्तव में, शाकाहारियों के लिए ग्रेनोला को एक स्नैक बना सकते हैं।

प्रत्येक ग्रेनोला में अलग-अलग सामग्री हो सकती है। हालांकि, ग्रेनोला में आमतौर पर जई, नट, और सूखे फल होते हैं जो तब तक भुने होते हैं जब तक कि वे बहुत कुरकुरे और मीठे न हों।

क्या स्पष्ट है, ग्रेनोला की मुख्य सामग्री जई और नट्स हैं, जो शाकाहारियों के लिए मांस विकल्प प्रोटीन का सबसे अच्छा स्रोत हैं। प्रत्येक 53 ग्राम या आधा कप ग्रेनोला में 6 ग्राम प्रोटीन होता है।

क्योंकि इसमें ओट्स और नट्स होते हैं, ग्रेनोला में फाइबर अधिक होता है। यह उच्च फाइबर सामग्री पाचन के लिए बहुत फायदेमंद है, कब्ज को रोकता है, रक्त शर्करा और कोलेस्ट्रॉल को कम करता है, और आपको लंबे समय तक पूर्ण बनाता है। तो आश्चर्यचकित न हों कि अगर ग्रेनोला शाकाहारियों के लिए स्नैक्स का मुख्य आधार हो सकता है।

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