5 अपने छोटे से एक के लिए पौष्टिक और स्वादिष्ट गाजर व्यंजनों

गाजर अत्यधिक पौष्टिक सब्जियां हैं। गाजर में विटामिन ए, विटामिन बी 7, और विटामिन के की मात्रा आंखों के स्वास्थ्य को बनाए रख सकती है, चयापचय में तेजी ला सकती है और रक्त के थक्के को नियंत्रित कर सकती है। गाजर भी फाइबर युक्त सब्जियां हैं जो पाचन स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं। यदि आप बच्चों के लिए गाजर के लाभों को याद करते हैं तो यह शर्म की बात है। चलो घर पर गाजर बनाते हैं! यहाँ एक गाजर नुस्खा है जिसे आप अनुसरण कर सकते हैं।

1. गाजर कुकीज़

स्रोत: स्वादिष्ट बच्चा खाद्य

यदि आप घर पर जार भरने के लिए स्नैक फूड की तलाश में हैं, तो यह गाजर कुकी पसंद हो सकती है। ताकि आपका बच्चा लापरवाही से नाश्ता न करे, घर पर स्वस्थ और स्वादिष्ट स्नैक्स प्रदान करें। यह कुकी एक साधारण नाश्ता नहीं है, क्योंकि इसकी सामग्री फाइबर, विटामिन और खनिजों के साथ बच्चों की ऊर्जा की जरूरतों को पूरा कर सकती है। आप किस का इंतजार कर रहे हैं? यहां गाजर की एक रेसिपी है जिसे आप घर पर बना सकते हैं।

सामग्री की जरूरत:

• लगभग 2 कप मैदा
• लगभग 1 कप बारीक कद्दूकस की हुई गाजर
• लगभग 1 कप कसा हुआ सेब
• 1 मध्यम केला
• सूखी जई के बारे में 1 कप
• Oon चम्मच बेकिंग पाउडर
• Oon चम्मच बेकिंग सोडा
• Cin चम्मच पिसी हुई दालचीनी
• 1 बड़ा अंडा
• लगभग c कप नारियल तेल
• लगभग honey कप शहद
• 2 बड़े चम्मच आटा चीनी
• 1 चम्मच वेनिला अर्क
• चोको चिप्स(चयन)

कैसे बनाना है:

1. एक बड़े कटोरे में, आटा, जई, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और जमीन दालचीनी को मिलाएं
2. एक अलग कटोरे में, अंडे, शहद, वेनिला अर्क को मिलाएं, अच्छी तरह मिलाएं।
3. अंडे के मिश्रण को आटे के मिश्रण से भरे बड़े कटोरे में रखें। आटा चीनी भी जोड़ें।
4. मिश्रण में गाजर, सेब और केले भी मिलाएं। अच्छी तरह से मिश्रित होने तक मिलाएं और बनावट सही है, बहुत अधिक नहीं।
5. आटे को एक छोटे से गोल आकार दें और फिर इसे अपनी उंगलियों से चपटा करें।
6. पेस्ट करें चोको चिप्सअगर तुम चाहो तो उस पर
7. एक प्रीहीटेड ओवन में 100 डिग्री सेल्सियस पर लगभग 13-15 मिनट बेक करें।
8. पका हुआ केक निकालें, और इसे जार में रखें।
9. यह कुए उन बच्चों के लिए एक स्वस्थ स्नैक के रूप में उपयोग करने के लिए तैयार है जो फाइबर से समृद्ध हैं

2. गाजर मीटबॉल

स्रोत: ग्राउंड अप वेलनेस से

छोटे गोल आकार और स्वादिष्ट स्वाद मीटबॉल को बच्चों द्वारा पसंद किया जाता है। खैर, इस बार चलो चिकन मीटबॉल में गाजर बनाते हैं। सभी आटा गूंधने के बाद, आप अपने बच्चे के स्वाद के अनुसार गाजर मीटबॉल को उबाल या भून सकते हैं। कैसे यह काफी आसान बनाने के लिए, वास्तव में। नीचे गाजर नुस्खा देखें।

सामग्री की जरूरत:

• 350 ग्राम चिकन जांघ पट्टिका, बारीक कटा हुआ
• 150 ग्राम गाजर, कसा हुआ या स्वाद के अनुसार छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
• 200 ग्राम साबूदाना का आटा
• 3 लहसुन लौंग, प्यूरी
• 2 वसंत प्याज, बारीक कटा हुआ
• 1 p चम्मच नमक
• Pepper चम्मच पिसी हुई मिर्ची
• Oon चम्मच चीनी
• 2 बड़े चम्मच तिल का तेल
• 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
• तलने के लिए पर्याप्त तेल
• 125 मिली बर्फ का पानी

कैसे बनाना है

1. चिकन, गाजर, लीक, नमक, काली मिर्च, चीनी, तिल के तेल की सामग्री को मिलाएं। चिकना होने तक सब कुछ गूंध लें
2. अंडे जोड़ें, जब तक मिश्रित न करें।
3. समान रूप से हिलाते हुए, थोड़ा बर्फ का पानी डालें।
4. साबूदाना का आटा और बेकिंग पाउडर डालें, फिर से अच्छी तरह मिलाएँ
5. आटे को चम्मच से बॉल जैसा आकार दें
6. पकने और सूखने तक छोटे तेल में तलें।
7. इसे तलने के अलावा, आप इसे उबलते पानी में भी उबाल सकते हैं और मीटबॉल सूप की तरह इसका आनंद ले सकते हैं।
8. गर्म परोसें।

3. मलाईदार गाजर चावल

स्रोत: माँ जंक्शन

यह गाजर नुस्खा उन बच्चों के लिए एकदम सही है जिन्हें नरम बनावट के साथ भोजन की आवश्यकता होती है। न केवल इसमें गाजर होता है जो विटामिन और खनिजों से भरपूर होता है, इस चावल के मिश्रण में पनीर उन बच्चों की कैल्शियम की जरूरतों को पूरा करने में मदद करता है जो अपने बचपन और विकास में हैं। आइए देखें कि इसे कैसे संसाधित किया जाए!

सामग्री की जरूरत:

• 1 कप चिकन स्टॉक (लगभग 250 मिली)
• 1 कप गाजर, मिश्रित
• 3 बड़े चम्मच मक्खन
• नमक स्वादअनुसार
• स्वाद के लिए काली मिर्च
• 1 कप चावल
• लगभग 130 ग्राम कसा हुआ पनीर
• ½ प्याज

कैसे बनाना है:

1. एक सॉस पैन में चिकन स्टॉक, गाजर का रस और 2 कप पानी मिलाएं। उबाल आने तक उबाले। रद्द करना।
2. एक नॉन-स्टिक पैन में मक्खन में प्याज डालें।
3. लगभग 5 मिनट के लिए खड़े हो जाओ और नमक और काली मिर्च जोड़ें। रद्द करना
4. फिर चावल को 5 मिनट तक पकाएं। चावल में स्वाद के लिए बनाई गई साबुत प्याज को मिलाएं।
5. जैसे ही पानी निकल जाए, शोरबा को थोड़ा-थोड़ा हिलाते हुए मिलाएं। तब तक दोहराएं जब तक शोरबा चावल द्वारा अवशोषित न हो जाए और चावल नरम हो जाए। यदि आप इसे नरम करना चाहते हैं, तो अपने बच्चे के स्वाद में अधिक शोरबा जोड़ें।
6. स्टोव बंद करें जब आपको लगता है कि बनावट सही है।
7. शीर्ष पर कसा हुआ पनीर जोड़ें।

4. चिकन गाजर का सूप

स्रोत: फूड स्टाइलिंग डायना

बच्चों के लिए दोपहर का भोजन बनाना चाहते हैं? भ्रमित न हों, इस समय गाजर का नुस्खा काफी सरल है, जो छोटे भोजन के लिए उपयुक्त है। इस सूप में प्रोटीन युक्त चिकन के टुकड़े के साथ, यह आपके छोटे से पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करेगा। यहाँ आती है गाजर की रेसिपी!

सामग्री की जरूरत:

• 200 ग्राम चिकन स्तन, क्यूब्स में काट लें
• 100 ग्राम गाजर, पतले कटा हुआ, या फूल के आकार में कटा हुआ
• 100 ग्राम शिमजी मशरूम, साफ। आप शिमजी मशरूम को अन्य मशरूम के साथ बदल सकते हैं।
• 2 लहसुन लौंग, कटा हुआ या कसा हुआ
• 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल
• 50 ग्राम प्याज, कटा हुआ
• 5 मछली के गोले, पतले कटा हुआ
• 2 वसंत प्याज, मोटे तौर पर कटा हुआ
• चिकन स्टॉक का 750 मिली
• स्वाद के लिए पिसी मिर्च
• नमक स्वादअनुसार

कैसे बनाना है:

1. लहसुन और प्याज को नॉन-स्टिक कड़ाही में नरम और सुगंधित होने तक पकाएँ।
2. पकाए हुए चिकन के टुकड़ों को तब तक पकाएं, जो एक तरफ सेट हो जाएं।
3. एक सॉस पैन में चिकन स्टॉक को गर्म करें जब तक कि यह उबाल न हो।
4. फिर उसमें साबुत प्याज और चिकन डालें।
5. गाजर, मशरूम, वसंत प्याज, और मछली के गोले जोड़ें। पकने तक पकाएं।
6. स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं।
7. सूप गर्म होने पर परोसने के लिए तैयार है।

5. गाजर की डली

स्त्रोत: नुसंतरा रेसिपी

यह गाजर की रेसिपी सोने की डली के रूप में बनाई जा सकती है, जो आमतौर पर आपके किसी के पसंदीदा भोजन के रूप में होती है। सेहतमंद रहने के लिए आपको घर पर ही अपनी डली बनानी चाहिए।

ताजा मछली के मांस के साथ मिश्रित गाजर की डली स्कूल की आपूर्ति के लिए आपकी छोटी पसंद का विकल्प हो सकती है। यह निश्चित है कि ये सोने की डली विटामिन और खनिजों में समृद्ध हैं, साथ ही वे प्रोटीन में उच्च हैं। नहीं है कि सभी एक बच्चे की जरूरत है? तो, आप किसकी प्रतीक्षा कर रहे हैं, आइए अपनी रसोई में मछली की डली बनाएं!

सामग्री की जरूरत:

नगेट्स

• 100 ग्राम मैकेरल, पीस
• 100 ग्राम ग्राउंड चिकन
• 150 ग्राम गाजर, छोटे वर्गों में काट लें
• 25 ग्राम साबूदाना का आटा
• अंडे की सफेदी की 30 ग्राम, पीटा
• 75 मिली बर्फ का पानी
• । चम्मच पाउडर चिकन स्टॉक
• Oon चम्मच नमक।
• Pepper चम्मच पिसी हुई मिर्ची
• 2 लहसुन लौंग, मसला हुआ

तलने के लिए सामग्री:

• अंडा सफेद, बंद पीटा
• तलने के लिए पर्याप्त आटा
• तलने के लिए पर्याप्त तेल

कैसे बनाना है

1. मछली, चिकन, गाजर और कॉर्न स्टार्च को मिलाएं। अच्छी तरह से मलाएं
2. फिर, अंडे, पानी, पाउडर चिकन स्टॉक, नमक, काली मिर्च, अजवाइन और लहसुन जोड़ें। अच्छी तरह से मिश्रित होने तक हिलाओ।
3. घर में 20 x 20 x 3 पैन या आपके पास जो भी आकार है, उसे प्राप्त करें। तेल या मार्जरीन के साथ पैन के निचले हिस्से को चिकना करें।
4. मिश्रण को पैन में समान रूप से मिलाएं। आटा को कॉम्पैक्ट करें, तब तक दबाएं जब तक कि आकार पैन के आकार का पालन न करें।
5. पकने तक 30 मिनट के लिए बेकिंग शीट पर आटा भाप दें।
6. इसे ठंडा होने दें। फिर स्वादानुसार टुकड़ों में काट लें।
7. अंडे की सफेदी में डली को डुबोएं, फिर उन्हें आटे के ऊपर रोल करें।
8. तेल में तलें जो काफी गर्म हो।
9. सुनहरा पीला होने तक भूनें, गर्मी से निकालें।
10. नगेट सर्व करने के लिए तैयार है

एक्स