6 चीजें जो आपकी भूख और बैल को बढ़ाती हैं; हेल्लो हेल्दी

भूख, छोटी चीज लेकिन आप पर बड़ा असर डाल सकती है। अनियंत्रित भूख आपको अधिक खा सकती है और अंततः अत्यधिक वजन बढ़ा सकती है। या, यह दूसरा तरीका हो सकता है यदि आप अपनी भूख खो देते हैं, तो आपके शरीर की पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा नहीं किया जा सकता है और अंत में यह आपके शरीर को पतला बना सकता है और आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली कम हो जाती है। आप इसे तुच्छ समझ सकते हैं, लेकिन आपकी भूख का आपके आहार और आपके स्वास्थ्य पर बड़ा प्रभाव पड़ता है। ऐसी कौन सी चीजें हैं जो भूख बढ़ा सकती हैं? पहले, हमें पहले पता होना चाहिए कि भूख कैसे लगती है।

भूख क्या है?

भूख या भूख खाने की आपकी इच्छा का प्रतिनिधित्व करता है। यह इच्छा आपको आपके शरीर को आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करने के लिए खाती है। तो, जो भूख बनी रहती है वह आपके और आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छी होती है।

भूख लगने पर भूख आमतौर पर लगती है। भूख एक असहज भावना है जो तब पैदा होती है जब आपके शरीर को खाने की जरूरत होती है। हालांकि, आपकी भूख तब प्रकट हो सकती है जब आपको वास्तव में भूख नहीं लगती है, यह विभिन्न कारकों के कारण हो सकता है। यह वह चीज है जिसके बारे में आपको जागरूक होना है, एक ऐसी भूख जो अक्सर बिना भूख के महसूस होती है जो आमतौर पर आपको खाएगी। तब ओवरईटिंग से आप अधिक वजन वाले हो जाएंगे।

क्या भूख को कम और बढ़ा सकता है?

भूख एक बहुत ही जटिल विषय है, जिसमें मस्तिष्क और हार्मोन की बातचीत शामिल है और यह आदतों, बाहरी संकेतों और भावनाओं से प्रभावित होता है। कई कारक आपकी भूख को कम कर सकते हैं और बढ़ा सकते हैं, यह शरीर के भीतर के कारक या बाहरी वातावरण के कारक हो सकते हैं।

1. हार्मोन जो भूख को प्रभावित करते हैं

आपके शरीर में संतुलन बनाए रखने के लिए हार्मोन कार्य करते हैं। आपके पाचन तंत्र में इसके काम का समर्थन करने के लिए हार्मोन भी शामिल है। भूख को प्रभावित करने वाले कुछ हार्मोन हैं:

लेप्टिन

लेप्टिन एक हार्मोन है भूख को दबाएं आप। यह हार्मोन शरीर में वसा कोशिकाओं द्वारा जारी किया जाता है। जब आप खा चुके होते हैं या जब आप भरे होते हैं तो शरीर में लेप्टिन का स्तर। इसलिए, जब आप बहुत कुछ खा चुके होते हैं और पेट भर जाता है, तो इस लेप्टिन हार्मोन के काम के कारण आपकी भूख खत्म हो जाती है।

क्योंकि लेप्टिन वसा कोशिकाओं द्वारा निर्मित होता है, किसी व्यक्ति के शरीर में मौजूद लेप्टिन की मात्रा शरीर में वसा की मात्रा के अनुपात में होती है। हालांकि, मोटे लोगों में, लेप्टिन प्रतिरोध आमतौर पर होता है, ताकि व्यक्ति परिपूर्णता के संकेतों के प्रति संवेदनशील न हो।

घ्रेलिन

यह हार्मोन लेप्टिन के विपरीत है। यदि लेप्टिन भूख को दबाता है, तो घ्रेलिन भूख को ट्रिगर। पेट खाली होने पर यह हार्मोन पेट से निकलता है और भोजन की आवश्यकता होती है। खाने से पहले हार्मोन ग्रेलिन मात्रा में बढ़ जाता है और जब आप खा चुके होते हैं तो यह राशि में घट जाती है। आज के डाइटिशियन के हवाले से नोलन कोहन ने कहा, "यह स्वाभाविक रूप से हर चार घंटे में होता है।"

मोटे लोगों में, हार्मोन ग्रेलिन का स्तर वास्तव में कम होता है। हालांकि, मोटे लोग भूख उत्तेजना के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं।

अन्य हार्मोन जो आपकी भूख को भी प्रभावित करते हैं उनमें सोमाटोस्टेटिन, एमिलिन, कोलेसिस्टोकिनिन, ग्लूकागन, इंसुलिन और अन्य शामिल हैं।

2. तंत्रिका तंत्र जो भूख को प्रभावित करता है

हार्मोन के अलावा, न्यूरोट्रांसमीटर (हार्मोन के समान यौगिक) के माध्यम से तंत्रिका तंत्र भी आपकी भूख को प्रभावित कर सकता है। भूख को प्रभावित करने वाले कुछ न्यूरोट्रांसमीटर हैं:

न्यूरोपैप्टाइड वाई

घ्रेलिन मस्तिष्क के साथ संचार करता है और न्यूरोट्रांसमीटर वाई की एक न्यूरोट्रांसमीटर की रिहाई को ट्रिगर करता है। यह हार्मोन हाइपोथैलेमस द्वारा जारी किया जाता है जो भी कार्य करता है भूख को उत्तेजित करता है। ये न्यूरोट्रांसमीटर आमतौर पर तब जारी किए जाते हैं जब शरीर में वसा कम होती है या जब शरीर भोजन से वंचित होने लगता है। आंत में, न्यूरोपेप्टाइड वाई गैस्ट्रिक खाली करने और भोजन के संक्रमण के समय को धीमा कर सकता है।

डोपामाइन

डोपामाइन एक मस्तिष्क न्यूरोट्रांसमीटर है जो तृप्ति हार्मोन से संबंधित है (भूख को दबाएं) का है। डोपामाइन मस्तिष्क में आनंद केंद्रों को सक्रिय कर सकता है जो मूड और भोजन के सेवन को प्रभावित कर सकता है। वसा और चीनी में उच्च खाद्य पदार्थों के सेवन के कारण डोपामाइन का स्तर बढ़ सकता है, ये दोनों खाद्य पदार्थ आनंद को बढ़ा सकते हैं। हालांकि, इन दो प्रकार के भोजन से आपकी भूख भी बढ़ सकती है, जिससे आप वजन कम करते हैं और वजन बढ़ाते हैं।

अन्य न्यूरोट्रांसमीटर जो आपकी भूख को भी प्रभावित करते हैं उनमें सेरोटोनिन, नॉरपेनेफ्रिन, एसिटाइलकोलाइन और अन्य शामिल हैं।

3. सामाजिक वातावरण

सामाजिक वातावरण आपकी भूख को भी प्रभावित करता है। उदाहरण के लिए, दोस्तों या परिवार के साथ खाने से भूख बढ़ सकती है। जब आप समय पर भोजन करते हैं और आपको सूट करता है तो आपकी भूख और भी बढ़ सकती है।

4. भोजन की उपस्थिति

उदाहरण के लिए, भोजन का आकार, खाद्य पैकेजिंग, भोजन का स्वाद और बनावट और भोजन की सुगंध। आमतौर पर आपको भोजन की अधिक भूख होती है यदि भोजन की उपस्थिति आपकी पसंद की हो।

5. भावनात्मक और मनोवैज्ञानिक

तनाव, चिंता और परेशानी आपकी भूख को गायब कर सकती है या व्यक्ति के आधार पर इसके विपरीत हो सकती है। परोक्ष रूप से, आपकी भावनाएं आपकी भूख में योगदान देती हैं।

6. आदत या दिनचर्या

खाने की आदतों या नियमित रूप से खाने वाली दिनचर्या के कारण भी भूख लग सकती है। यह आपके वातावरण में संस्कृति के बारे में भी हो सकता है। उदाहरण के लिए, जन्मदिन समारोह में जन्मदिन के केक होते हैं, शुक्रवार की रात दोस्तों के साथ खाने की आदत, या टीवी के सामने हर छुट्टी के समय नाश्ता करना, और इसी तरह परिवार के साथ आराम करना।

आप अपनी भूख को कैसे नियंत्रित करते हैं?

• अपनी भूख को जानें, क्या आप तब खाना चाहते हैं जब आप वास्तव में भूखे हों? अगर वह करता है, खाओ और जब तुम भरे हो, खाना बंद करो।
• जब आप भूखे न हों तो खाना अच्छा नहीं है। जब आप भूखे नहीं होते हैं तो खाने से आप बेहतर महसूस करने के लिए अधिक खा सकते हैं।
• भूख लगने पर खाना न छोड़ें। भूख न लगने पर खाने से वास्तव में आपकी भूख बढ़ सकती है और अगली बार जब आप भोजन करते हैं तो आप अधिक खा सकते हैं।