विषयसूची:
- एक स्वस्थ, उच्च प्रोटीन शाकाहारी नाश्ता मेनू
- 1. फलों का सलाद
- 2. तले हुए टोफू
- 3. टोफू सेम बूरिटो
- 4. चिया सीड ओटमील
- 5. चिकना
क्या आप केवल सब्जियां, फल और साबुत अनाज खाते हैं? सबसे अधिक संभावना है कि आप शाकाहारी हैं। हां, पशु पशु मूल के साथ लेबल किए गए सभी उत्पादों से बचेंगे, जिनमें अंडे, डेयरी उत्पाद, और जिलेटिन शामिल हैं जो जानवरों की हड्डियों और संयोजी ऊतक से बने होते हैं। हालांकि, सभी पशु उत्पाद वास्तव में शरीर के लिए प्रोटीन का सबसे बड़ा स्रोत हैं। प्रोटीन की कमी होने पर आप आसानी से बीमार पड़ सकते हैं। आराम करें, आप अभी भी निम्नलिखित स्वस्थ शाकाहारी नाश्ते मेनू के साथ अपने दैनिक प्रोटीन की जरूरतों को पूरा कर सकते हैं।
एक स्वस्थ, उच्च प्रोटीन शाकाहारी नाश्ता मेनू
शाकाहारी होने से शरीर के लिए कई लाभ मिलते हैं। हेल्थलाइन से उद्धृत, एक शाकाहारी आहार आपके हृदय रोग, टाइप 2 मधुमेह और कैंसर के जोखिम को कम कर सकता है।
दुर्भाग्य से, कई अध्ययनों से पता चला है कि शाकाहारी लोग अपना वजन कम करने का दावा करते हैं और प्रोटीन की कमी के कारण बीमारी का खतरा होता है। हालाँकि, पहले शांत हो जाइए। अब से, आपको प्रोटीन की कमी से डरने की ज़रूरत नहीं है क्योंकि आप स्वस्थ, उच्च-प्रोटीन नाश्ते के मेनू के माध्यम से इस सब को पूरा कर सकते हैं।
खैर, यहाँ एक उच्च-प्रोटीन शाकाहारी नाश्ता मेनू है जिसे आप घर पर आज़मा सकते हैं।
1. फलों का सलाद
आप में से जो लोग नाश्ते में मीठे खाद्य पदार्थ खाना पसंद करते हैं, उनके लिए फलों का सलाद परोसना बुरा नहीं है। विधि बेशक बहुत व्यावहारिक है। आपको बस इतना करना है कि एक कटोरे में अपने पसंदीदा फल के टुकड़े और थोड़ा क्विनोआ डालें, तब तक हिलाएं जब तक कि सब कुछ समान रूप से संयुक्त न हो जाए।
बहुत सारे प्रोटीन जोड़ने और स्वाद को समृद्ध करने के लिए नट्स और सोया दूध डालें। स्वस्थ खाद्य पदार्थों का यह संयोजन सुबह आपकी गतिविधियों को शुरू करने के लिए 18 ग्राम प्रोटीन प्रदान कर सकता है।
2. तले हुए टोफू
स्रोत: महिला स्वास्थ्य
तले हुए अंडे के मेनू से आप बहुत परिचित हो सकते हैं। हालाँकि, जब से आपको अंडे नहीं खाने चाहिए, आप इसे प्रोटीन युक्त टोफू और टेम्पेह से क्यों नहीं बदलेंगे?
प्रत्येक 100 ग्राम टेम्पेह में 14 ग्राम प्रोटीन होता है, जबकि टोफू में समान मात्रा में 10.9 ग्राम प्रोटीन होता है। यदि दोनों को एक शाकाहारी नाश्ते के मेनू में जोड़ा जाता है, तो आप निश्चित रूप से एक दिन में बहुत सारा प्रोटीन बना सकते हैं।
इसे कैसे बनाएं, जैतून के तेल के साथ टोफू और टेम्पेह, फिर मशरूम और सब्जियां जोड़ें। शाकाहारी नाश्ता मेनू की इस प्लेट में 25 ग्राम प्रोटीन होता है जो आपको सुबह में अधिक ऊर्जावान बनाता है।
3. टोफू सेम बूरिटो
स्रोत: Livestrong
यह मैक्सिकन भोजन आपको सुबह ऊर्जावान बनाए रखने की गारंटी देता है। कारण, यह शाकाहारी नाश्ता मेनू प्रोटीन में उच्च और फाइबर में समृद्ध है, क्योंकि इसमें सब्जियां और नट्स शामिल हैं।
एक पूरे गेहूं के टॉर्टिला में 4 ग्राम प्रोटीन होता है। यदि आपको आम तौर पर एक बूरिटो बनाने के लिए अंडे की आवश्यकता होती है, तो आप प्रोटीन के स्रोत के रूप में मुट्ठी भर सोयाबीन और टोफू विखंडन कर सकते हैं।
यह शाकाहारी नाश्ता मेनू आपको 23 ग्राम प्रोटीन प्रदान कर सकता है। पिछले नहीं बल्कि कम से कम, टोफू बीन बुरिटो में उच्च फाइबर सामग्री आपको दोपहर के भोजन तक आने तक पूरी तरह से रख सकती है।
4. चिया सीड ओटमील
कहावत "छोटे मिर्च मिर्च" के लिए ताज पहनाया जाना चाहिए चिया बीजउर्फ चिया बीज। विभिन्न रोगों को दूर करने में सक्षम होने के अलावा, यह खाद्य सामग्री जो तुलसी के बीज के समान है, इसमें ओमेगा -3 और प्रोटीन से भरपूर होता है जो शाकाहारी नाश्ते मेनू में प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त है।
यदि आप सुबह ओटमील के प्रशंसक हैं, तो इसे प्रोटीन जोड़ने के लिए चिया के बीज और फल के साथ जोड़कर देखें। चाल, 85 ग्राम जई और 30 ग्राम चिया के बीज का मिश्रण करें, फिर स्वादिष्टता में जोड़ने के लिए केले, आम, या अन्य प्रकार के अपने पसंदीदा फल के स्लाइस जोड़ें। जई के इस कटोरे में परोसा जाने वाला प्रोटीन 28 ग्राम है।
5. चिकना
न केवल ताज़ा प्यास, एक गिलास फलों की स्मूदी शरीर के लिए बहुत सारे प्रोटीन और स्वस्थ वसा प्रदान कर सकती है। आपको जो भी प्रकार का फल पसंद है उसे चुनने के लिए आप स्वतंत्र हैं। लेकिन अगर आप सुबह में उच्च प्रोटीन प्राप्त करना चाहते हैं, तो एवोकैडो स्मूदी बनाएं जिसमें हर 100 ग्राम एवोकैडो के लिए 2 ग्राम प्रोटीन होता है।
अधिक प्रोटीन सामग्री के लिए, अपने होममेड स्मूदी में नट्स और चिया बीज जोड़ें। मुट्ठी भर नट्स में 7 ग्राम प्रोटीन होता है, जबकि एक चुटकी चिया सीड्स (30 ग्राम) में 4 ग्राम प्रोटीन मिल सकता है। इसका मतलब है, एक गिलास एवोकाडो स्मूदी पीने से पहले से ही सुबह में 13 ग्राम प्रोटीन मिलता है।
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