7 कारण क्यों आपको नियमित रूप से खीरे का पानी पीना चाहिए & सांड; हेल्लो हेल्दी

ककड़ी एक ऐसा फल है जिसे आमतौर पर ताजी सब्जियों, अचार या सब्जियों के पूरक के रूप में परोसा जाता है। यह फल अक्सर रोज़ पाया जाता है क्योंकि इसे प्राप्त करना आसान है। इसके अलावा, यह ताजा और मीठा भी है, जो इसे विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त बनाता है। हालांकि, क्या आप जानते हैं कि ककड़ी का उपयोग पेय के रूप में भी किया जा सकता है? आप घर पर ही खीरे का पानी बनाने की कोशिश कर सकते हैं। क्योंकि खीरे के पानी के स्वास्थ्य लाभ संदेह में नहीं हैं, तुरंत घर पर सादे पानी के विकल्प के रूप में या दैनिक गतिविधियों के साथ लेने के लिए खीरे के पानी की सेवा करें।

एक अच्छा ककड़ी चुनें

एक ककड़ी चुनना जो कड़वा या बहुत स्वादिष्ट नहीं है, थोड़ा मुश्किल है। त्वचा के रंग पर ध्यान दें और एक ककड़ी चुनें जो चमकीले हरे रंग का हो। थोड़ा गहरा ककड़ी अभी भी थोड़ा मीठा है, जब तक कि त्वचा पसीने या सुस्त नहीं है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपका ककड़ी खस्ता है, आपके द्वारा चुने गए खीरे को दबाए जाने पर ठोस महसूस करना चाहिए। आपको यह भी देखना चाहिए कि क्या ककड़ी एक छोर से दूसरे छोर तक आनुपातिक या सीधी है। खीरा जितना बड़ा होगा, उतना ही कड़वा होगा। रेफ्रिजरेटर में कुछ दिनों के लिए ककड़ी ताजा रहेगी।

खीरे का पानी कैसे बनाया जाता है

यदि आप जैविक ककड़ी चुनते हैं, तो आपको त्वचा को छीलने की आवश्यकता नहीं है। ककड़ी त्वचा में शरीर के लिए विभिन्न लाभ होते हैं जो याद करने के लिए एक दया है। हालांकि, यदि आप एक नियमित ककड़ी खरीदते हैं, तो खीरे की त्वचा को छीलना सबसे अच्छा है, क्योंकि यह कीटनाशकों और अन्य हानिकारक रसायनों से दूषित होने का जोखिम रखता है।

खीरे को अच्छी तरह से धो लें और पानी को एक बोतल या में तैयार करें मटकी। खीरे को पतला काटें ताकि पोषक तत्व पानी द्वारा अधिक जल्दी अवशोषित हो जाएं। इसे पानी में भिगोएँ और इसे रेफ्रिजरेटर में कम से कम एक रात के लिए बैठने दें।

खीरे के पानी के फायदे

साधारण पानी की तुलना में ताजा महसूस करने के अलावा, शरीर के लिए खीरे के पानी के लाभ विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं को दूर करने में बहुत प्रभावी हैं। यदि आप नियमित रूप से हर दिन कम से कम आठ गिलास खीरे का पानी पीते हैं, तो आपको निम्नलिखित लाभ मिलेंगे।

1. स्वस्थ त्वचा बनाए रखें

आपने खीरे के फेस मास्क के रूप में इस्तेमाल के बारे में सुना होगा। जाहिर है, खीरे का पानी पीना भी त्वचा के लिए फायदेमंद है। खीरा स्वस्थ त्वचा को बाहर और अंदर से दोनों को बनाए रखने के लिए अच्छा है। नियमित रूप से खीरे का पानी पीने से आपकी त्वचा चमकदार और अधिक कोमल हो जाएगी। ककड़ी में पैंटोथेनिक एसिड (जिसे विटामिन बी 5 भी कहा जाता है) की सामग्री मुँहासे के इलाज के लिए प्रभावी है।

2. बढ़ती उम्र को रोकें और मुक्त कणों से लड़ें

आपकी दैनिक गतिविधियों से समय से पहले बूढ़ा होने का खतरा होता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि मुक्त कण प्रदूषण, सिगरेट के धुएं, या सूर्य के प्रकाश के माध्यम से आप पर हमला कर सकते हैं। खीरा एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है जो फ्री रेडिकल्स के कारण शरीर की विभिन्न कोशिकाओं को होने वाले नुकसान को रोक सकता है। इसके अलावा, बीटा-कैरोटीन, विटामिन सी, और मैंगनीज जैसे विभिन्न खनिज समय से पहले बुढ़ापे को रोकने के लिए अच्छे हैं।

3. बढ़ते रक्तचाप को रोकें

रक्त स्वास्थ्य के लिए खीरे के पानी की प्रभावकारिता काफी प्रसिद्ध है। उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए, आमतौर पर उनके शरीर में सोडियम का स्तर बहुत अधिक होता है। अतिरिक्त सोडियम से शरीर में पानी के स्तर में असंतुलन पैदा होने का खतरा होता है। इससे रक्तचाप में वृद्धि होगी। पानी के स्तर को बेअसर करने के लिए, शरीर को पर्याप्त पोटेशियम की आवश्यकता होती है। दुर्भाग्य से, ज्यादातर लोगों को पोटेशियम नहीं मिलता है जो उनके शरीर को हर दिन की आवश्यकता होती है।

आप नियमित रूप से खीरे का पानी पीकर इसके आस-पास काम कर सकते हैं। खीरा पोटैशियम से भरपूर होता है जो किडनी में सोडियम के स्तर को संतुलित करने में मदद करता है। इस तरह, रक्तचाप स्थिर होगा और आप रक्तचाप को बढ़ने से रोक सकते हैं। इसके अलावा, खीरे का पानी आपके रक्त को प्राकृतिक रूप से थक्का जमने से बचा सकता है।

4. शरीर में विषाक्त पदार्थों से छुटकारा

खीरे में मूत्रवर्धक गुण होते हैं या मूत्र उत्पादन को गति प्रदान कर सकते हैं। इसका मतलब है कि आपके गुर्दे तेजी से विषाक्त पदार्थों, बैक्टीरिया और चयापचय उत्पादों को धक्का देंगे जो शरीर को अब मूत्र से गुजरने की आवश्यकता नहीं है। इस प्रक्रिया को विषहरण के रूप में भी जाना जाता है। शरीर भी ताजा होगा क्योंकि यह विभिन्न विषाक्त पदार्थों और हानिकारक पदार्थों से साफ है।

5. आपको वजन कम करने में मदद करता है

कभी-कभी आपको भूख लगती है और आप कुछ खाना चाहते हैं, जब वास्तव में आपको तरल पदार्थ और प्यास की कमी होती है। जब आपको अचानक भूख लगे तो खीरे के पानी को मथकर पीने की कोशिश करें। यह पेय आपको बहुत कम कैलोरी स्तर के साथ फुलर महसूस करने में मदद करेगा। अगर आपको खीरे का पानी पीने के बाद भूख नहीं लगती है, तो आप वास्तव में प्यास महसूस कर रहे हैं। यह विधि आप में से उन लोगों के लिए अच्छी है जो एक आदर्श शरीर के वजन को कम करने या बनाए रखने की कोशिश कर रहे हैं।

6. कैंसर को रोकने में मदद करता है

अनुसंधान से पता चलता है कि खीरे में कुकुरबिटासिन और लिगनान कैंसर सेल के विकास से लड़ सकते हैं। संयुक्त राज्य अमेरिका में रॉबर्ट एच। लुरी कैंसर सेंटर द्वारा किए गए एक अन्य अध्ययन से पता चला है कि खीरे विभिन्न प्रकार के कैंसर कोशिकाओं को मार सकते हैं, ट्यूमर को सिकोड़ सकते हैं और आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित कर सकते हैं। प्रोस्टेट कैंसर को खीरे में निहित फ्लेवोनॉइड यौगिक फाइसिटिन से भी लड़ा जा सकता है।

7. हड्डियों को मजबूत बनाता है

खीरे में विटामिन K की बहुत अधिक मात्रा होती है। एक गिलास खीरे का पानी एक दिन में अनुशंसित विटामिन के की आवश्यकता का 20% तक मिल सकता है। यह विटामिन हड्डियों और ऊतकों द्वारा आवश्यक प्रोटीन के निर्माण के लिए उपयोगी है जो उन्हें बनाते हैं।