अंगूर (लाल अंगूर) के 7 स्वास्थ्य लाभ

अंगूर या जिसे अक्सर लाल अंगूर के रूप में जाना जाता है, को उष्णकटिबंधीय फल के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। यह फल एक मीठे और थोड़े खट्टे स्वाद के वर्चस्व वाला होता है, जिसे लाल, लगभग नारंगी मांस में लपेटा जाता है। शोधकर्ताओं का मानना ​​है कि अंगूर का एक लाभ है जो गुर्दे की पथरी के जोखिम को कम करने के लिए है।

वह सब कुछ नहीं हैं। वास्तव में, इस फल के अन्य अच्छे गुणों की एक किस्म अभी भी है जो आपको कोशिश करनी चाहिए।

अंगूर के फायदे सेहत के लिए अच्छे हैं

1. द्रव की जरूरतों को पूरा करने में मदद करता है

स्रोत: वाइड ओपन ईट्स

मानव शरीर ज्यादातर पानी है, इसलिए शरीर में पानी की मात्रा को संतुलित रखना महत्वपूर्ण है। सादे पानी के अलावा, आप अंगूर खाकर भी अपने शरीर की पानी की ज़रूरतों को पूरा कर सकते हैं।

वास्तव में, पानी फल के अधिकांश वजन को बनाता है। आधे मध्यम अंगूर में लगभग 118 मिली पानी या अंगूर के कुल वजन का 88 प्रतिशत होता है।

2. एंटीऑक्सीडेंट में उच्च

अंगूर का एक और लाभ जो कम महत्वपूर्ण नहीं है, वह यह है कि यह एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध है। एंटीऑक्सिडेंट ऐसे पदार्थ हैं जो शरीर की कोशिकाओं को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाने के लिए उपयोगी हैं। दरअसल, शरीर पहले से ही अपने एंटीऑक्सिडेंट का उत्पादन करता है, लेकिन मुक्त कणों के प्रभाव से लड़ने के लिए राशि पर्याप्त नहीं है।

इसलिए, दैनिक भोजन से अतिरिक्त एंटीऑक्सिडेंट का सेवन अभी भी आवश्यक है। ठीक है, आप इसे पूरा कर सकते हैं एक तरीका यह है कि अंगूर खाने से। कई प्रकार के एंटीऑक्सीडेंट अंगूर में निहित हैं, अर्थात्:

• विटामिन सी शरीर की कोशिकाओं को क्षति से बचाने के लिए कार्य करता है, जिसके परिणामस्वरूप अक्सर हृदय रोग और कैंसर होता है।
• बीटा कैरोटीन शरीर में विटामिन ए में परिवर्तित हो जाता है, जो कुछ पुरानी बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है। उदाहरण के लिए, हृदय रोग, कैंसर और आंखों से संबंधित विकार।
• लाइकोपीन कैंसर के प्रकार, विशेष रूप से प्रोस्टेट कैंसर के विकास को रोकने की अपनी क्षमता के लिए जाना जाता है; यह ट्यूमर के विकास को धीमा करने में भी मदद कर सकता है।
• flavonoids इसमें विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं जो रक्तचाप और उच्च कोलेस्ट्रॉल को भी कम कर सकते हैं।

3. प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार

जैसा कि पहले बताया गया है, अंगूर शरीर में उच्च विटामिन सी का योगदान करने में सक्षम है। इसीलिए अंगूर को शरीर की कोशिकाओं को वायरस और बैक्टीरिया से बचाने में सक्षम माना जाता है। संक्षेप में, अंगूर का लाभ आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाए रखने के लिए बहुत अच्छा है।

इस तथ्य को क्लिनिकल इंफेक्शियस डिजीज के एक अध्ययन द्वारा प्रबलित किया गया है जिसमें कहा गया है कि अंगूर में विटामिन ए की सामग्री प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाए रखने में कारगर साबित होती है, जो शरीर को सूजन और विभिन्न संक्रामक रोगों से बचाती है।

इतना ही नहीं, बी विटामिन, जस्ता, तांबा और लोहे की सामग्री संक्रमण के खिलाफ शरीर की सुरक्षा के रूप में कार्य कर सकती है।

4. वजन कम

आप में से जो लोग अपना वजन कम करने की योजना बना रहे हैं, उनके लिए अंगूर खाना सबसे अच्छे विकल्पों में से एक हो सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि अंगूर में फाइबर की अच्छी मात्रा होती है जो कैलोरी को कम करने में मदद कर सकता है।

जर्नल ऑफ मेडिसिनल फूड में प्रकाशित एक अध्ययन में कुल 91 मोटे लोगों का अध्ययन किया गया। परिणामों से पता चला है कि जिन लोगों ने खाने से पहले 12 हफ्तों तक लाल अंगूर खाया, उन्हें लगभग 1.6 किलो वजन घटाने का अनुभव हुआ। इस बीच, जो लोग अंगूर नहीं खाते हैं, वे केवल शरीर का वजन 0.3 किलो कम कर पाते हैं।

हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि सिर्फ अंगूर खाने से निश्चित रूप से वजन कम होगा। हम अनुशंसा करते हैं कि आप इष्टतम परिणाम प्राप्त करने के लिए अन्य सहायक खाद्य पदार्थों के साथ अपने दैनिक आहार में अंगूर को शामिल करें।

5. स्वस्थ बाल बनाए रखें

अंगूर के फायदे पाने के विभिन्न तरीके हैं। सीधे खाया, भोजन में संसाधित, या तेल बनने के लिए संसाधित। हां, अंगूर को तेल में भी संसाधित किया जा सकता है जो स्वास्थ्य के लिए कम फायदेमंद नहीं है, जिनमें से एक बालों के लिए है।

आमतौर पर, अंगूर के फल से बने तेल का इस्तेमाल बालों की प्राकृतिक चमक को बढ़ाने के लिए किया जाता है, खासकर तैलीय बालों पर।

6. दिल की सेहत बनाए रखें

अंगूर फल पोटेशियम और फाइबर जैसे विभिन्न महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरपूर होता है जो सामान्य हृदय क्रिया को बनाए रखने के लिए अच्छे होते हैं।

यह एक अध्ययन से स्पष्ट होता है जिसमें पता चला है कि जो लोग छह सप्ताह तक नियमित रूप से दिन में तीन बार लाल अंगूर खाते हैं, वे शरीर में रक्तचाप और खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) में कमी का अनुभव करते हैं। बेशक, यह हृदय रोग और स्ट्रोक के जोखिम को रोक सकता है।

7. इंसुलिन प्रतिरोध को रोकें

पिछले नहीं बल्कि कम से कम, अंगूर खाने से शरीर में इंसुलिन प्रतिरोध को रोकने में मदद मिल सकती है। इंसुलिन एक हार्मोन है जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने का काम करता है।

इसलिए जब इंसुलिन प्रतिरोध होता है, तो इसका मतलब है कि इंसुलिन का उपयोग ठीक से नहीं किया जा सकता है जिससे रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि होगी। शोध से पता चला है कि जो लोग खाने से पहले आधा अंगूर खाते हैं, वे उन लोगों की तुलना में इंसुलिन हार्मोन के काम में सुधार कर सकते हैं जो अंगूर नहीं खाते हैं।

हालाँकि, यह सिर्फ अंगूर पर लागू नहीं होता है। इंटरनेशनल जर्नल ऑफ बेसिक एंड क्लिनिकल एंडोक्रिनोलॉजी में प्रकाशित शोध, फल खाने से रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने के लिए आम तौर पर अच्छा है ताकि यह मधुमेह के खतरे को कम कर सके।

एक्स