7 अपने छोटे से एक के लिए स्वस्थ और स्वादिष्ट फल आइसक्रीम व्यंजनों

आइसक्रीम एक प्रकार का भोजन है जिसे बहुत से लोग पसंद करते हैं। अधिकांश बच्चों और वयस्कों को इसके मीठे स्वाद और लुभावना आकार के कारण यह एक भोजन पसंद है। हालांकि, बाजार में व्यापक रूप से उपलब्ध अपनी छोटी एक आइसक्रीम खरीदने के बजाय, इसे घर पर खुद बनाने की कोशिश करना बेहतर है। अधिक किफायती होने के अलावा, आइसक्रीम जो स्वयं द्वारा बनाई जाती है, इसकी स्वच्छता और स्वास्थ्य की गारंटी भी देती है। आइए, इस लेख में स्वस्थ और स्वादिष्ट फल आइसक्रीम के लिए नुस्खा देखें।

हेल्दी और स्वादिष्ट फल आइसक्रीम रेसिपी

नीचे दिए गए विभिन्न फलों आइसक्रीम व्यंजनों को बाजार में बिकने वाली अधिकांश आइसक्रीमों की तुलना में स्वास्थ्यवर्धक होने की गारंटी है। दरअसल, नीचे दी गई रेसिपी में सामान्य तौर पर आइसक्रीम जैसी क्रीम का इस्तेमाल नहीं किया जाता है। इसलिए यह "आइसक्रीम" स्वास्थ्यवर्धक है। हालांकि, भले ही आप क्रीम का उपयोग न करें, यह कम स्वादिष्ट और स्वादिष्ट नहीं है, आप जानते हैं।

बस विभिन्न फल आइसक्रीम व्यंजनों पर एक नज़र डालें जो आप निम्नलिखित छोटे लोगों के लिए बना सकते हैं।

1. खजूर दलिया आइसक्रीम

सामग्री:

• 500 मिली बादाम दूध
• 75 मिली गाढ़ा नारियल का दूध
• 10 तारीखें जो बीज कर दी गई हैं
• 1 चम्मच वेनिला अर्क
• 300 ग्राम दलिया
• नमक स्वादअनुसार
• चोको चिप्स स्वाद के लिए

कैसे बनाना है:

• ब्लेंडर में दूध, खजूर, वेनिला एक्सट्रेक्ट, और दलिया डालें। 45-60 सेकंड के लिए या बनावट तक सभी अवयवों को ब्लेंड करें मलाईदार और चिकनी।
• एक कंटेनर में डालो और अंदर फ्रीज फ्रीज़र तक कठोर हो गया।
• सेवा करने से पहले, आइसक्रीम को हटा दें फ्रीज़र और लगभग 15 मिनट तक खड़े रहने दें।
• चोको चिप्स पर छिड़कें या टॉपिंग जो भी आपके स्वाद में सबसे ऊपर है, और दलिया आइसक्रीम जाने के लिए तैयार है।

2. केला एवोकाडो आइसक्रीम

सामग्री:

• 2 पके एवोकाडोस, सामग्री को खुरचें
• 3 केले (स्वाद के अनुसार)
• 250 मिली नारियल का दूध
• मेपल सिरप के 50 मिलीलीटर
• 2 चम्मच वेनिला अर्क
• 2 बड़े चम्मच नारियल का तेल
• 1 चूना, सिर्फ जूस लें
• नमक स्वादअनुसार

कैसे बनाना है:

• सारी सामग्री को ब्लेंडर में डालें। फिर चिकनी होने तक सभी सामग्री को उच्च गति पर मिश्रण करें।
• एक कंटेनर में आइसक्रीम मिश्रण डालो।
• प्लास्टिक के साथ आटा को कवर करें और अंदर फ्रीज करें फ्रीज़र लगभग 6 घंटे या रात भर। सुनिश्चित करें कि आइसक्रीम आटा कसकर लपेटा हुआ है और मलिनकिरण को रोकने के लिए कोई वायु स्थान नहीं है।
• सेवा करने से पहले, इसे से हटा दें फ्रीज़र और लगभग 15 मिनट तक खड़े रहने दें।
• इसे जोड़ें टॉपिंग जो भी आपके स्वाद में सबसे ऊपर है, और एवोकैडो आइसक्रीम जाने के लिए तैयार है।

3. चॉकलेट केला आइसक्रीम

सामग्री:

• 4 जमे हुए केले (आपके स्वाद के अनुसार कोई भी प्रकार)
• 2 बड़े चम्मच कोको पाउडर
• 250 मिली बादाम दूध
• 2 बड़े चम्मच मेपल सिरप
• 1 बड़ा चम्मच नारियल तेल
• नमक स्वादअनुसार

कैसे बनाना है:

• सारी सामग्री को ब्लेंडर में डालें। फिर चिकनी होने तक सभी सामग्री को उच्च गति पर मिलाएं।
• एक कंटेनर में आइसक्रीम मिश्रण डालो।
• जमे हुए जब तक फ्रीजर में आटा स्टोर करें
• सेवा करने से पहले, फ्रीजर से निकालें और लगभग 15 मिनट तक खड़े रहने दें।
• इसे जोड़ें टॉपिंग आपके स्वाद के अनुसार और चॉकलेट केला आइसक्रीम का आनंद लेने के लिए तैयार है।

4. किशमिश खजूर आइसक्रीम

सामग्री:

• 100 ग्राम खजूर, छोटे टुकड़ों में काट लें
• 50 ग्राम किशमिश
• 250 ग्राम कच्चे काजू जिन्हें रात भर भिगोया गया है
• 200 मिली गाढ़ा नारियल का दूध
• 3 बड़े चम्मच नारियल का तेल
• 3 बड़े चम्मच शहद
• 2 चम्मच वेनिला अर्क
• नमक स्वादअनुसार

कैसे बनाना है:

• भीगे हुए काजू को रात भर भिगोकर रखें। ठंडे पानी से कुल्ला।
• काजू को चिकनी और नरम होने तक अधिकतम गति पर ब्लेंड करें। काजू को नारियल के दूध, नारियल के तेल, शहद, खजूर, वेनिला और नमक के साथ मिलाएं। चिकना होने तक फिर से फेंटें।
• एक बार चिकनी, एक कंटेनर में आटा डालना। ऊपर से किशमिश डालें। फ्रीजर में रखें और इसके जमने का इंतजार करें।
• सेवा करने से पहले, आइसक्रीम को फ्रीजर से निकालें और इसे कुछ मिनटों के लिए बैठने दें।
• किशमिश आइसक्रीम का आनंद लेने के लिए तैयार है।

5. नींबू आइसक्रीम

सामग्री:

• 5 नींबू
• 500 मिली बादाम दूध या सोया मिल्क
• 200 मिली शुद्ध नारियल का दूध
• 3 बड़े चम्मच शहद
• 1 चम्मच नींबू का अर्क
• नमक स्वादअनुसार
• टॉपिंग किसी का स्वाद लेना

कैसे बनाना है:

• एक कंटेनर तैयार करें। नींबू ज़ेस्ट को पीस लें। सुनिश्चित करें कि आप इसे गोरों के लिए सभी तरह से नहीं बनाते हैं। उसी कंटेनर में, नींबू निचोड़ें।
• कंटेनर में दूध, शहद, वेनिला और नारियल का दूध डालें। तब तक ब्लेंड करें जब तक आइसक्रीम का मिश्रण थोड़ा गाढ़ा न हो जाए।
• एक कंटेनर में आइसक्रीम मिश्रण डालो।
• आइसक्रीम को अंदर स्टोर करें फ्रीज़र जब तक यह जमा देता है।
• सेवा करने से पहले, इसे से हटा दें फ्रीज़र और कुछ मिनट के लिए खड़े हो जाओ।
• इसे जोड़ें टॉपिंग जो भी आपके स्वाद के लिए सबसे ऊपर है और नींबू आइसक्रीम जाने के लिए तैयार है।

6. मैंगो आइसक्रीम

सामग्री:

• 250 ग्राम ग्रीक योगर्ट
• 1 चम्मच वेनिला अर्क
• 2 पके आम, छिलके और जमे हुए

कैसे बनाना है:

• सारी सामग्री को ब्लेंडर में डालें। थोड़ी मोटी तक उच्च गति पर ब्लेंड करें और मलाईदार.
• एक कंटेनर में डालो।
• अंदर डाल दो फ्रीज़र तक कठोर हो गया।
• सेवा करने से पहले, छिड़कें टॉपिंग अपने स्वाद के लिए फल या चॉकलेट।
• मैंगो आइसक्रीम सर्व करने के लिए तैयार है।

7. चोको पुदीना एवोकैडो आइसक्रीम

सामग्री:

• 250 ग्राम ग्रीक योगर्ट
• 2 चम्मच नींबू का रस
• 1 पका एवोकैडो, मांस को कुल्ला
• 3 जमे हुए केले
• 1 चम्मच पुदीना का अर्क
• ताजा पुदीने की पत्तियां स्वाद के लिए
• चोको चिप्स स्वाद के लिए
• नमक स्वादअनुसार

कैसे बनाना है:

• ब्लेंडर में सारी सामग्री (चोको चिप्स को छोड़कर) डालें। थोड़ी मोटी तक अधिकतम गति पर ब्लेंड करें और मलाईदार.
• एक बार चिकना होने पर चोको चिप्स को आटे में मिलाएं। अच्छी तरह से मलाएं।
• एक कंटेनर में आइसक्रीम मिश्रण डालो।
• अंदर डाल दो फ्रीज़र और कठोर होने तक खड़े रहने दें।
• सेवा करने से पहले, आइसक्रीम को कमरे के तापमान पर कुछ मिनटों के लिए बैठने दें।
• चोको पुदीना आइसक्रीम सर्व करने के लिए तैयार है।

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