गैलन पानी और उबला हुआ नल का पानी: जो पीने के लिए स्वस्थ है?

आपके घर में पीने के पानी का स्रोत कहां है? बोतलबंद पानी या उबला हुआ नल का पानी? अधिकांश लोग पीने और खाना पकाने के लिए विशेष गैलन पानी प्रदान करते हैं। इस बीच, कुछ घरों में नल के पानी से उबाल आना है। हालांकि, कौन सा पीने के लिए स्वस्थ और साफ है? गैलन पानी और नल के पानी की तुलना नीचे जानें।

क्या गैलन पानी सुरक्षित है?

गैलन में बिकने वाला बोतलबंद पेयजल अधिक सुरक्षित लगता है। कारण है, विज्ञापन से देखा गया है, गैलन पानी स्वच्छता के लिए संसाधित किया गया प्रतीत होता है। हालांकि, गैलन पानी को पसंद का काम सौंपने से पहले, आपको इस बात पर ध्यान देना चाहिए कि क्या गैलन वॉटर ब्रांड को फूड एंड ड्रग सुपरवाइजरी एजेंसी (BPOM) से डिस्ट्रीब्यूशन परमिट मिला है और इसे इंडोनेशियाई नेशनल स्टैंडर्ड (SNI) के अनुसार टेस्ट किया गया है। पीने का पानी जिसे बीपीओएम और एसएनआई से अनुमति नहीं मिली है, उसमें विभिन्न प्रकार के रोग पैदा करने वाले रोगजनकों का जोखिम होता है।

जब ब्रांड को मानकीकृत किया जाता है, तो समाप्ति तिथि पता करें। पीने के पानी का सेवन न करें जो बताई गई वैधता अवधि से गुजर चुके हैं। पानी समाप्त नहीं होता है, लेकिन प्लास्टिक से बने गैलन में पैक किए गए पानी में बैक्टीरिया और जहरीले रसायनों के दूषित होने का खतरा होता है अगर यह बहुत लंबा हो। इसका कारण यह है कि जब तक गैलन को गोदामों या दुकानों में संग्रहित किया जाता है, हवा की गर्मी या सूर्य के प्रकाश के संपर्क में आने से प्लास्टिक के रसायन पानी में भी गिर सकते हैं। खराब बैक्टीरिया भी क्रूरता से प्रजनन करेंगे।

कैसे नल के पानी के बारे में? क्या यह भी सुरक्षित है?

हर घर में नल का पानी अलग-अलग स्रोतों से आता है। कुछ कुओं (भूजल) से आते हैं और कुछ नदियों या झीलों (पीएएम जल) से आते हैं। मूल रूप से, PAM स्थापना केंद्र से पानी को इस तरह से संसाधित किया जाता है कि इसे पहले उबाले बिना पीना सुरक्षित है।

हालांकि, लोगों के घरों में पानी डाले जाने के बाद पानी की गुणवत्ता घटने की संभावना है। यह उन पाइपों की स्थापना के कारण हो सकता है जो पीएएम गुणवत्ता मानकों या विभिन्न अन्य तकनीकी समस्याओं का अनुपालन नहीं करते हैं। नतीजतन, बैक्टीरिया पाइपों में विकसित होते हैं और पानी को खाना पकाने के बिना पीने के लिए आवश्यक नहीं है।

इस बीच, आपके घर में कुओं या खुदाई से भूजल की गुणवत्ता की गारंटी नहीं है। गुणवत्ता और स्वच्छता के लिए परीक्षण के लिए आपको पानी के नमूने को प्रयोगशाला में ले जाना होगा। इसे साफ और सुरक्षित घोषित करने के बाद, आप इसे खा सकते हैं।

यदि आपके घर में भूजल का परीक्षण नहीं किया गया है, तो इसे पीने और खाना पकाने के लिए उपयोग न करें। खासकर अगर बादल पानी, पीले रंग या एक अजीब गंध का उत्सर्जन जैसे संदूषण के संकेत हैं।

क्या उबलते नल का पानी बैक्टीरिया को मारने में कारगर हो सकता है?

अगर पानी उबलता है तो कुछ प्रकार के विष और बैक्टीरिया मर सकते हैं। हालाँकि, याद रखें कि एक प्रकार के बैक्टीरिया भी होते हैं जो उबालने पर भी जीवित रहते हैं। इसका मतलब है कि उबलते पानी की गारंटी नहीं है कि आपका पानी पीने के लिए सुरक्षित है।

कुछ बैक्टीरिया जैसे क्लोस्ट्रीडियम बोटुलिनम अभी भी 100 डिग्री सेल्सियस के तापमान से ऊपर रह सकता है। मिट्टी, नदियों और झीलों में रहने वाले बैक्टीरिया संक्रमित मनुष्यों में बोटुलिज़्म का कारण बन सकते हैं।

गैलन पानी और नल के पानी के बीच चयन के लिए टिप्स

अंततः, गैलन पानी और नल के पानी के बीच चयन करने से पहले विचार करने के कई कारक हैं। यदि आप गैलन पानी का उपयोग करना चाहते हैं, तो आप केवल उन ब्रांडों से पानी खरीद सकते हैं जिन्हें BPOM और SNI के साथ पंजीकृत किया गया है। यह भी सुनिश्चित करें कि गैलन की समय सीमा समाप्त नहीं हुई है और इसे सूरज के संपर्क से दूर रखा गया है।

इस बीच, यदि आप नल के पानी का उपयोग करना चाहते हैं, तो पहले स्थानीय स्वास्थ्य कार्यालय की प्रयोगशाला में ले जाकर पानी की गुणवत्ता का परीक्षण करें। यदि इसे बैक्टीरिया, वायरस या विषाक्त पदार्थों से मुक्त घोषित किया गया है, तो पानी को उबलते बिंदु तक उबालें, जो एक सौ डिग्री सेल्सियस है। गर्मी बंद करने से पहले पानी को कम से कम दस मिनट तक उबलने दें।

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