जब आप अपना वजन कम करते हैं तो क्या आप समुद्री भोजन खा सकते हैं?

वजन कम करने या आदर्श शरीर का वजन पाने के लिए कुछ लोगों द्वारा कई तरीकों का उपयोग किया जाता है। एक रास्ता आहार पर जाना है। आमतौर पर आप में से जो लोग आहार कार्यक्रम चलाते हैं, उन्हें भोजन के बारे में अधिक जानकारी होनी चाहिए। आप ऐसे खाद्य पदार्थों का चयन करते हैं जो स्वस्थ हों, कार्बोहाइड्रेट में कम हों, वसा में कम हों, या प्रोटीन में भी कम हों। आप मांस से भी बचना चाह सकते हैं। फिर सीफूड का क्या? क्या आप आहार के दौरान समुद्री भोजन खा सकते हैं? समीक्षा यहाँ देखें।

आराम करें, आप अभी भी एक आहार पर समुद्री भोजन खा सकते हैं

वास्तव में आहार की कुंजी आपके दैनिक कैलोरी सेवन को कम करके, आपके आहार को समायोजित करना है। यदि लगातार किया जाता है, तो शरीर चयापचय से उत्पन्न ऊर्जा के साथ कैलोरी की जरूरतों को समायोजित करेगा। नतीजतन, कम कैलोरी का सेवन करके, शरीर कम वसा वाले ऊतकों में खाद्य भंडार जमा करेगा, जिससे वजन कम करना आसान हो जाता है।

इसलिए, अगर आप आहार के दौरान समुद्री भोजन खाना चाहते हैं, तो आपको चिंता करने की आवश्यकता नहीं है। समुद्री भोजन एक पशु प्रोटीन है जो वास्तव में आपके मांसपेशियों को बनाने और बढ़ाने में प्रभावी है। हां, समुद्री भोजन में शामिल पशु प्रोटीन आपकी मांसपेशियों के लिए एक अच्छा भोजन हो सकता है।

वजन घटाने के लिए एक स्वस्थ आहार जिसे आप आजमा सकते हैं, वह है भूमध्यसागरीय आहार, जहां आपको अधिक मछली और सब्जियां खाने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है। एक पिकेटेरियन आहार भी है, जो सब्जियों और मछली और अन्य समुद्री भोजन खाने वाला आहार है।

मछली और समुद्री भोजन में ऐसे खाद्य पदार्थ शामिल हैं जो कैलोरी में कम और प्रोटीन में बहुत कम या बिना संतृप्त वसा के होते हैं। ये खाद्य पदार्थ फायदेमंद ओमेगा -3 फैटी एसिड प्रदान करते हैं, जो आपको हृदय रोग, उच्च रक्तचाप, कैंसर और मनोभ्रंश से बचाने में मदद कर सकते हैं। इसके अलावा, सी फूड आयरन और बी विटामिन में भी उच्च है। मिशिगन एकीकृत चिकित्सा विश्वविद्यालय ने 4-6 औंस सर्विंग्स में सप्ताह में 2-4 बार मछली खाने की सलाह दी है। ओमेगा -3 वसा की उच्चतम मात्रा तैलीय मछली जैसे नमकीन मछली, सामन, ट्यूना और ट्राउट में पाई जा सकती है।

फिर भी, कुछ समुद्री भोजन में उच्च कोलेस्ट्रॉल भी होता है। हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि आप आहार के दौरान समुद्री भोजन बिल्कुल न खाएं। जब आप आहार पर होते हैं तो आपको केवल अपने समुद्री भोजन के सेवन को सीमित करने की आवश्यकता होती है।

समुद्री भोजन की खपत को सीमित करना जो कोलेस्ट्रॉल में उच्च होता है, उसे आहार पर या आहार पर नहीं करना चाहिए। क्योंकि कोलेस्ट्रॉल में उच्च खाद्य पदार्थ खाने से कई अन्य बीमारियां हो सकती हैं। उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले समुद्री भोजन के कुछ उदाहरणों में झींगा, झींगा मछली, केकड़ा और शंख शामिल हैं।

अगर आप पहले से मौजूद हाई ब्लड प्रेशर से ग्रस्त हैं, तो रक्त में थक्का जमने और ट्राइग्लिसराइड (रक्त में वसा) के स्तर को कम करके और मछली का समृद्ध आहार आपके हृदय रोग के खतरे को कम कर सकता है।

हालांकि, यदि आप अपने आहार में अधिक मछली और समुद्री भोजन शामिल करना चुनते हैं, तो भारी धातुओं या पारा से कम संदूषण के साथ समुद्री भोजन के प्रकार को चुनना सुनिश्चित करें।

कई प्रकार के समुद्री भोजन जैसे शिकारी मछली में पारा के उच्च स्तर होते हैं। समय के साथ बुध आपके रक्तप्रवाह में निर्माण कर सकता है। इसलिए, सीफूड का प्रकार चुनें जिसमें उच्च पारा शामिल नहीं है।

एक आहार पर समुद्री भोजन खाने के लिए युक्तियाँ

एक आहार पर समुद्री भोजन खाने को आपकी दैनिक कैलोरी आवश्यकताओं के अनुरूप होना चाहिए। आमतौर पर जब आप आहार पर होते हैं तब कैलोरी की जरूरत लगभग 1,500-1,800 कैलोरी होती है। वयस्कों के लिए प्रोटीन की आवश्यकताएं सामान्य रूप से दैनिक कैलोरी की 10-15 प्रतिशत आवश्यकताएं हैं।

या आप एक दिन में शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम 0.8-1 ग्राम प्रोटीन जितना प्रोटीन भी खा सकते हैं।

इसके अलावा, आपको अपने द्वारा खाए जाने वाले समुद्री भोजन के प्रकारों पर भी ध्यान देने की आवश्यकता है, क्योंकि कुछ समुद्री खाद्य पदार्थों में पारा होता है जो आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होता है। जब तक आप समुद्री भोजन खाने से बचते हैं, जो पारा में उच्च या प्रदूषकों से दूषित होने के लिए जाना जाता है, समुद्री भोजन खाना आपके स्वस्थ आहार का हिस्सा हो सकता है।

खाने से पहले समुद्री भोजन कैसे संसाधित किया जाता है, इस पर भी ध्यान दें। जब तक यह पूरी तरह से पक न जाए तब तक सीफूड को पकाएं। भोजन विषाक्तता के जोखिम को कम करने के लिए 63 डिग्री सेल्सियस के आंतरिक तापमान के साथ मछली या अन्य समुद्री भोजन पकाना।

उच्च पारा एक्सपोज़र से बचने के लिए बड़ी या शिकारी मछली, जैसे शार्क, किंग मैकेरल या स्वोर्डफ़िश से बचें। इसके अलावा कच्ची मछली या शंख खाने से बचें। कच्ची मछली और शंख में बैक्टीरिया या वायरस होते हैं जो आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

एक्स