विषयसूची:
- स्टाइटोफोम के खतरे इसके मूल अवयवों से आते हैं
- वे कारक जो स्टायरोफोम में रसायनों से भोजन को दूषित कर सकते हैं
- बाजार पर स्टायरोफोम खाद्य कंटेनर आम तौर पर सुरक्षित हैं
- स्टाइलिन संदूषण के कारण क्या स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं?
- खाद्य कंटेनर से स्टायरोफोम के खतरों को कैसे रोकें?
एक खाद्य कंटेनर के रूप में आप कितनी बार स्टायरोफोम का उपयोग करते हैं? यद्यपि यह बहुत ही व्यावहारिक और सस्ता है, स्टायरोफोम के उपयोग से कैंसर और अन्य पुरानी बीमारियों का कारण बनता है। क्या यह सच है? खाद्य कंटेनर के रूप में स्टायरोफोम के खतरे क्या हैं, और क्या हम इसे रोक सकते हैं
स्टाइटोफोम के खतरे इसके मूल अवयवों से आते हैं
स्टायरोफोम यकीनन प्लास्टिक के एक समूह में शामिल है जो अक्सर भोजन या पेय कंटेनर के रूप में उपयोग किया जाता है। बहुत से लोग स्टायरोफोम का उपयोग कंटेनर के रूप में करते हैं क्योंकि यह उपयोग करने के लिए सस्ता और व्यावहारिक है। लेकिन दुष्प्रभाव काफी खराब हैं।
स्टायरोफोम में कई रसायन होते हैं जो मानव स्वास्थ्य के लिए खतरनाक माने जाते हैं। उनमें से कुछ बेंजीन और स्टाइलिन हैं जिन्हें कैंसर का कारण दिखाया गया है।
यहां तक कि विश्व स्वास्थ्य एजेंसी, विश्व स्वास्थ्य संगठन ने कहा है कि बेंजीन एक रसायन है जो कैंसरकारी है, या शरीर में कैंसर कोशिकाओं के विकास का कारण बन सकता है। जबकि स्टाइरीन के लिए तथ्य बेंजीन से बहुत अलग नहीं हैं, यह पदार्थ स्वास्थ्य पर भी बुरा प्रभाव डालता है।
वे कारक जो स्टायरोफोम में रसायनों से भोजन को दूषित कर सकते हैं
वास्तव में, स्टायरोफोम के खतरे आपके भोजन में स्टाइलिन को दूषित करने से आते हैं। इस पदार्थ का स्थानांतरण कई बातों पर निर्भर करता है, अर्थात्:
- भोजन का तापमान। स्टायरोफोम में भोजन का तापमान जितना अधिक होगा, स्टाइलिन पदार्थों को भोजन में स्थानांतरित करना उतना ही आसान होगा। इसलिए, गर्म भोजन में, या गर्म तापमान में भोजन के भंडारण के लिए स्टायरोफोम का उपयोग करने से बचें।
- भोजन के साथ संपर्क की अवधि। आप जितनी अधिक देर तक स्टाइलोफोम में भोजन का भंडारण करते हैं, यह आपके स्वास्थ्य के लिए उतना ही खतरनाक होगा।
- उच्च आहार वसा। जिन खाद्य पदार्थों में वसा की मात्रा अधिक होती है, उन खाद्य पदार्थों की तुलना में अधिक स्टाइलिन संदूषण मिलेगा जिनमें वसा कम होती है। फिर भी, अब तक विशेषज्ञ यह नहीं जानते हैं कि आहार वसा आपके आहार में स्टाइलिन के हस्तांतरण को क्यों प्रभावित करता है।
बाजार पर स्टायरोफोम खाद्य कंटेनर आम तौर पर सुरक्षित हैं
फिर भी, डब्लूएचओ कहता है कि अगर शरीर में 5000 पीपीएम से अधिक नहीं है तो स्टाइलिन स्वास्थ्य के लिए खतरा पैदा नहीं करेगा। इस बीच, खाद्य पैकेजिंग या स्टायरोफोम, जो अक्सर भोजन को स्टोर करने के लिए उपयोग किया जाता है, केवल स्टाइलिन के 0.05 पीपीएम के बारे में जारी करता है।
इसलिए, इंडोनेशियाई ड्रग सुपरवाइजरी एजेंसी कहती है कि स्टायरोफोम भोजन के लिए उपयोग करना सुरक्षित है।
स्टाइलिन संदूषण के कारण क्या स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं?
स्टायरोफोम के खतरे वास्तव में आपके भोजन के लिए स्टायरोफोम में रसायनों के हस्तांतरण के कारण होते हैं। यदि पदार्थ का स्थानांतरण होता है तो कुछ चीजें अनुभव की जा सकती हैं:
- तंत्रिका तंत्र के विकारों का कारण बनता है
- सिरदर्द का अनुभव
- ल्यूकेमिया और लिम्फोमा के जोखिम को बढ़ाता है
- भ्रूण के विकास और विकास में बाधा उत्पन्न कर सकता है और जन्म दोष पैदा कर सकता है
खाद्य कंटेनर से स्टायरोफोम के खतरों को कैसे रोकें?
दरअसल, स्टायरोफोम को उपयोग के लिए सुरक्षित घोषित किया गया है। लेकिन स्टायरोफोम के खतरे अभी भी आपको परेशान कर सकते हैं यदि आप उन चीजों पर ध्यान नहीं देते हैं जो स्टाइलिन संदूषण को बढ़ा सकते हैं। यहां बताया गया है कि स्टायरोफोम के खतरों को रोकने के लिए जो आप अक्सर उपयोग करते हैं:
- बार-बार स्टायरोफोम का उपयोग न करें। इसे केवल एक समय के उपयोग के लिए उपयोग करें।
- गर्म भोजन के लिए स्टायरोफोम का उपयोग करने से बचें।
- भोजन के गर्म होने के लिए स्टायरोफोम का इस्तेमाल कंटेनर की तरह न करें।
- स्टायरोफोम के सीधे संपर्क से बचें, आप स्टायरोफोम के आधार के रूप में प्लास्टिक या चावल के कागज दे सकते हैं।
- यदि भोजन अम्लीय है, इसमें बहुत अधिक वसा या अल्कोहल है, तो आपको स्टायरोफोम के उपयोग से बचना चाहिए।
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