1 वर्ष की आयु के बच्चों के लिए भोजन मेनू

दो साल की उम्र से, टॉडलर्स उत्कृष्ट भोजन बीनने वाले बनने लगते हैं। कभी-कभी एक ही मेनू तीन बार से अधिक नहीं खाना चाहता है। लेकिन अगर आप मनोदशा एक मेनू में, पूरे एक सप्ताह तक दोहराया जा सकता है। प्रेरणा के लिए, यहां घर पर मेनू विविधताओं के लिए 2-5 वर्ष की आयु के बच्चों के लिए भोजन मेनू विकल्प हैं।

1-5 वर्ष की आयु के बच्चों के लिए विभिन्न भोजन मेनू

जब कोई बच्चा या जब वह स्तन के दूध (एमपीएएसआई) के साथ पूरक खाद्य पदार्थों का सेवन करता है, तो 1 वर्ष और उससे अधिक की आयु में, आपके बच्चे के मेनू में भिन्नता बढ़ गई है क्योंकि वह पारिवारिक भोजन खा सकता है।

भले ही यह आपके लिए खाना बनाना आसान बनाता है, लेकिन मेनू को अधिक विविध होना चाहिए क्योंकि बच्चे आसानी से ऊब जाते हैं।

यह उल्लेख करने के लिए नहीं कि आपका छोटा व्यक्ति किस ओर जाता है चुनिंदा खानेवाला, खाना पकाने में आपकी चुनौती अधिक है। निम्नलिखित 1-5 वर्ष की आयु के बच्चों के लिए एक भोजन मेनू है जिसे आप आज़मा सकते हैं।

1 साल का बच्चा भोजन मेनू

1 वर्ष की आयु के बच्चे, परिवार का खाना खा सकते हैं क्योंकि वह विभिन्न प्रकार के ठोस भोजन चबाने में अधिक माहिर होते हैं।

ऐसा इसलिए है क्योंकि बढ़ते बच्चों के दांतों की संख्या आमतौर पर बहुत अधिक होती है, जिससे उन्हें चबाना आसान हो जाता है।

इस 1 वर्ष या 12 महीने के बच्चे को प्रति दिन लगभग 1125 कैलोरी की आवश्यकता होती है। मुख्य भोजन प्रदान करने के अलावा, यह एक स्नैक या स्नैक परोसकर पूरक किया जा सकता है ताकि इन कैलोरी की जरूरतें पूरी हो सकें।

बच्चों के पोषण के अनुसार 1 वर्ष के बच्चे के भोजन का मेनू नुस्खा निम्नलिखित है:

चिकन जिगर स्टू

टॉडलर्स के लिए यह भोजन लोहे में उच्च है और 1 वर्ष की आयु के बच्चों के लिए पोषण जोड़ सकता है। इंडोनेशियाई खाद्य संरचना डेटा के आधार पर, 100 ग्राम चिकन लीवर में 15.8 ग्राम लोहा और 261 कैलोरी होती है।

सामग्री:

• चिकन लीवर की 1 जोड़ी
• लाल प्याज का 1 लौंग
• 1 लहसुन लौंग
• 1 अखरोट
• 1 चम्मच धनिया
• 1 बे पत्ती
• 2 लौंग
• 1 बड़ा चम्मच पाउडर शोरबा
• 2 बड़ा चम्मच मीठा सोया सॉस
• 1 बड़ा चम्मच ब्राउन शुगर
• 200 मिली पानी

कैसे बनाना है

1. प्यूरी shallots, लहसुन, हेज़लनट, और धनिया।
2. सुगंधित होने तक मसालों को सॉते करें, फिर बे पत्ती डालें और पानी डालें।
3. लौंग, पाउडर शोरबा, मीठा सोया सॉस, और ब्राउन शुगर के साथ चिकन जिगर जोड़ें।
4. पकने तक प्रतीक्षा करें और पानी कम हो जाए। स्वाद की जांच करने के लिए स्वाद।
5. चावल के साथ गर्म परोसें।

फ्रेंच फ्राइज

मुख्य मेनू खाने के बाद यह भोजन स्नैक हो सकता है। इंडोनेशियाई फूड कम्पोजिशन डेटा के आधार पर, 100 ग्राम आलू में 347 कैलोरी होती है और यह आपके छोटे से दैनिक ऊर्जा सेवन को बढ़ा सकता है। यहाँ नुस्खा है:

सामग्री

• 5 आलू
• 1 बड़ा चम्मच नमक
• लहसुन की 2 लौंग
• 2 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च
• उबलते आलू के लिए 500 मिलीलीटर पानी
• खाना पकाने का तेल

कैसे बनाना है

1. आलू को छील लें और फिर उन्हें स्वाद के अनुसार काट लें।
2. कटे हुए आलू को तब तक धोएं जब तक पानी साफ न निकल जाए, तब तक निथारें।
3. एक सॉस पैन में पानी गरम करें जब तक यह उबाल न हो, लहसुन और नमक जोड़ें, आलू को 3-5 मिनट के लिए डालें।
4. आलू निकालें, नाली, फिर बर्फ के पानी में 10 मिनट के लिए भिगोएँ जब तक कि आलू गर्म न हो। सूखने तक सूखाएं।
5. कंटेनर में कॉर्नस्टार्च डालें, फिर सूखे आलू डालें और समान रूप से हिलाएं।
6. मध्यम आँच पर तेल गरम करें, तेल के गर्म होने तक प्रतीक्षा करें और सूखने तक भूनें।
7. गर्म परोसें और सॉस के साथ पूरक किया जा सकता है।

2 साल का बच्चा भोजन मेनू

2 साल की उम्र में, बच्चे कई प्रकार के खाद्य पदार्थों की कोशिश करना शुरू कर देते हैं जो अक्सर अस्वास्थ्यकर होते हैं, खासकर स्नैक्स के संदर्भ में। यह एक उचित अवधि है क्योंकि वह पहले से ही अन्य मेनू का स्वाद ले सकता है, इसके विपरीत जब वह बच्चा था।

पौष्टिक सेवन स्वस्थ भोजन से पूरा करने के लिए, यहां 2 साल के बच्चे के आहार का एक उदाहरण दिया गया है:

चिकन सूप

इस टॉडलर फूड रेसिपी का उपयोग नाश्ते, दोपहर के भोजन के लिए या बीमार होने पर एक मेनू के रूप में किया जा सकता है। सूप के साथ खाद्य पदार्थ खाने से उसका गला तर हो जाएगा। यहाँ चिकन सूप के लिए सामग्री दी गई है:

सामग्री

• 1 बड़ा चम्मच नारियल तेल
• 1 कटा हुआ प्याज
• 1 अजवाइन
• 2 गाजर
• चिकन स्टॉक के 500 मिलीलीटर
• ) कप ब्राउन या सफेद चावल (स्वाद के अनुसार चुनें)
• 200 ग्राम चिकन जांघों को काट दिया गया है

कैसे बनाना है

1. स्टोव पर सॉस पैन तैयार करें, इसे मध्यम गर्मी पर बारी करें फिर इसमें नारियल का तेल डालें।
2. गर्म होने पर, प्याज, अजवाइन और गाजर को 10-15 मिनट के लिए भूनें।
3. चिकन स्टॉक जोड़ें, फिर उबाल तक गर्म करें।
4. गर्मी कम करें, फिर चावल को सॉस पैन में डालें और शोरबा के साथ चावल होने तक पकाएं। इस प्रक्रिया में लगभग 40 मिनट लगते हैं, कभी-कभी सरगर्मी ताकि चावल पूरी तरह से पकाया जाता है
5. आधा पकने के बाद, चिकन डालें और पूरी तरह से पकने तक हिलाएं।
6. गर्म परोसें।

सी फूड फ्राइड राइस

यह भोजन मेनू न केवल टॉडलर्स को पसंद है, बल्कि वयस्कों को भी पसंद है। समुद्री भोजन विटामिन और खनिजों में समृद्ध जो आपके छोटे से विकास और विकास के लिए अच्छे हैं।

सामग्री

• 2 बड़े चम्मच नारियल का तेल
• 2 वसंत प्याज
• लहसुन की 2 लौंग
• 2 अंडे
• 100 ग्राम खुली और कटा हुआ चिंराट
• 1 गाजर, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
• 2 हरी बीन्स, कटा हुआ लंबा-चौड़ा
• 1 अजवाइन छड़ी, पतले कटा हुआ
• 100 ग्राम मटर
• 2 बड़े चम्मच सोया सॉस
• 2 बड़े चम्मच मीठी सोया सॉस

कैसे बनाना है

1. मध्यम गर्मी पर एक कड़ाही गरम करें, फिर अंडे के साथ आधा तेल डालें और अंडे को कटा होने तक हिलाएं। पकने के बाद, एक प्लेट में स्थानांतरित करें।
2. अब भी उसी कड़ाही में तेल और झींगा डालें और तब तक पकाएं जब तक कि रंग नारंगी न हो जाए। पकने के बाद, अंडे के साथ एक प्लेट में स्थानांतरण करें।
3. अब गाजर और अजवाइन को बारी बारी से 3-4 मिनट के लिए भूनें जब तक कि गाजर का तड़का न लग जाए। अंडे और झींगा के साथ एक प्लेट में स्थानांतरण।
4. सुगंधित लाल और सफेद प्याज को सुगंधित होने तक हिलाएं। उसके बाद, चावल, झींगा, अंडे, और गाजर जो पकाया गया है, दर्ज करें।
5. सोया सॉस और मीठा जोड़ें, स्वाद के अनुसार समायोजित करें।

एवोकैडो पॉप्सिकल्स

यह बच्चा भोजन मेनू निश्चित रूप से अपने ताजा स्वाद के कारण टॉडलर्स द्वारा पसंद किया जाता है। हर अब और फिर, अपने छोटे से एक बर्फ देने से बच्चे के खाने के कार्यक्रम के अनुसार बच्चों के लिए नाश्ते के रूप में चोट नहीं लगती है।

यहाँ 2 वर्ष की आयु के बच्चों के लिए पॉप्सिकल रेसिपी हैं:

सामग्री

• 1 एवोकैडो
• 250 मिली पानी
• 2 चम्मच नींबू का रस
• 500 मिलीलीटर दही या दूध (बच्चे के स्वाद के अनुसार समायोजित किया जा सकता है)

कैसे बनाना है

1. एवोकैडो, पानी और नींबू का उपयोग करके मैश करें ब्लेंडर।
2. उसके बाद, इसे दही के साथ मिलाएं और समान रूप से वितरित होने तक हिलाएं।
3. आइस स्टिक मोल्ड में बर्फ रखें और इसे अंदर स्टोर करें फ्रीज़र 3 घंटों के लिए।
4. मोल्ड से बर्फ को हटाते समय, मोल्ड के बाहर के ऊपर से गर्म पानी चलाएं ताकि बर्फ को गुजरने में आसानी हो।
5. ठंडा परोसें।

3 वर्ष की आयु के बच्चों के लिए मेनू

भोजन चुनने की अवधि दो साल की उम्र में नहीं रुकती है, लेकिन फिर भी तीसरे वर्ष में जारी रहती है। यह वही है जो आपको नए मेनू व्यंजनों के लिए देखना होगा ताकि बच्चा भोजन अभी भी उसके द्वारा लालच से खाया जा सके।

इंडोनेशियाई स्वास्थ्य मंत्रालय से 2013 के पोषण संबंधी पर्याप्तता दर (आरडीए) के आधार पर, 1-3 वर्ष की आयु के बच्चों की कैलोरी की आवश्यकता प्रति दिन 1125 किलो कैलोरी होती है।

यदि आप बच्चे की कैलोरी जरूरतों को देखते हैं, तो यहां 3 साल के बच्चे के भोजन मेनू का एक उदाहरण है जिसे आप कोशिश कर सकते हैं।

मोटल मैकरून

स्रोत: हीरो सुपरमार्केट

यह एक भोजन मेनू दोपहर के भोजन के लिए इंतजार करते समय दोपहर के भोजन के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, यहां सामग्री हैं:

सामग्री

• 200 ग्राम मैकरोनी
• 2 diced गाजर
• 3 अंडे, हरा जब तक गोरों और यॉल्क्स को मिलाया नहीं जाता है
• 100 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस
• 2 लहसुन लौंग, लगभग कटा हुआ
• 300 मिली यूएचटी दूध
• 2 बड़े चम्मच मार्जरीन
• गला हुआ चीज़
• नमक की चुटकी

कैसे बनाना है

1. एक कड़ाही गरम करें, जब तक सुगंधित न हो जाए तब तक नकली मक्खन डालें।
2. पकाया और भूरा होने तक गाजर और कीमा बनाया हुआ मांस में हिलाओ।
3. यूएचटी दूध, पनीर और नमक डालें। उबाल लें, सरगर्मी करें, फिर स्टोव बंद करें और इसे ठंडा होने दें।
4. मांस मिश्रण ठंडा होने के बाद, मकारोनी और अंडे डालें, जब तक मिश्रित न हो जाए।
5. इसे केक मोल्ड में डालें, इसे बच्चे के खाने वाले हिस्से में समायोजित करें।
6. 30 मिनट तक स्टीम करें, फिर गर्म करते हुए सर्व करें।

मैक और पनीर

स्रोत: सुपरवेलू

यह भोजन मेनू नुस्खा उन बच्चों के लिए उपयुक्त है जो वजन हासिल करना चाहते हैं क्योंकि यह उन सामग्रियों से बना है जो वसा में उच्च हैं।

सामग्री

• 200 ग्राम मैकरोनी
• 1 चम्मच मार्जरीन
• ¼ प्याज
• 100 मिलीलीटर यूएचटी दूध
• पिघले पनीर के 2 स्लाइस
• 100 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस

कैसे बनाना है

1. पकाए, निकालें और नाली तक मैकरोनी उबालें।
2. मध्यम गर्मी पर एक कड़ाही गरम करें, फिर मार्जरीन को पिघलने तक जोड़ें।
3. सुगंधित होने तक कटा हुआ प्याज लिखें, फिर भूरा होने तक कीमा बनाया हुआ मांस जोड़ें।
4. उबली हुई मैकरोनी डालें, इसे यूएचटी दूध और कटा हुआ पनीर के साथ मिलाएं।
5. तब तक हिलाएं जब तक कि बनावट थोड़ी और बदल न जाए मलाईदारतरल नहीं है।
6. गर्म परोसें।

4 वर्ष की आयु के बच्चों के लिए भोजन मेनू

इंडोनेशियाई स्वास्थ्य मंत्रालय द्वारा जारी 2013 के पोषण संबंधी पर्याप्तता दर (RDA) के आधार पर, 4-6 वर्ष की आयु के बच्चों की ऊर्जा आवश्यकताएं 1600 कैलोरी प्रति दिन हैं।

4 साल की उम्र में, आमतौर पर आपका छोटा अक्सर स्कूल की आपूर्ति के लिए भोजन लाने के लिए कहता है। मेनू जो निश्चित रूप से परोसा जाता है, वह यात्रा पर घूमने के डर से बहुत समृद्ध नहीं हो सकता है, यहां 4 साल का बच्चा खाना पकाने की विधि है जिसे आप आज़मा सकते हैं

स्पेघटी कारबोनारा

नूडल्स चावल का विकल्प हो सकता है जब आपका छोटा एक ऊब हो। यदि आप एक नए स्वाद का परिचय देना चाहते हैं, तो आप स्पेगेटी कार्बोनारा आज़मा सकते हैं मलाईदार उसके लिए एक व्यंजन के रूप में और साथ ही अपने छोटे से वजन को बढ़ाएं।

सामग्री

• 200 ग्राम स्पेगेटी
• 500 मिली लीटर तरल दूध
• 100 ग्राम जमीन बीफ
• ¼ प्याज, मोटे तौर पर कटा हुआ
• 2 बड़े चम्मच मक्खन
• नमक की चुटकी
• मशरूम शोरबा स्वाद के लिए

कैसे बनाना है

1. एक पैन में स्पेगेटी को उबाल लें, जब तक पकाया नहीं जाता है, तब तक हटा दें।
2. एक कड़ाही में मक्खन गरम करें जब तक कि यह पिघल न जाए, तब तक प्याज को अच्छी तरह से सूंघें।
3. पकाया या भूरा होने तक कीमा बनाया हुआ मांस जोड़ें।
4. पकाया स्पेगेटी दर्ज करें, दूध जोड़ें और इसे मांस के साथ मिलाएं। कम गर्मी का उपयोग करें ताकि यह समान रूप से पकाया जाए।
5. अपने छोटे से स्वाद के अनुसार स्वाद के लिए नमक और मशरूम शोरबा जोड़ें।
6. एक प्लेट पर परोसें और बच्चा के भोजन के हिस्से में समायोजित करें। अपने छोटे से भूख बढ़ाने के लिए पनीर के साथ छिड़कना मत भूलना।

चिकन टेक-टेक नूडल्स

नूडल समूह से अभी भी, इस बार 4 साल की उम्र के बच्चों के लिए भोजन के नुस्खा का इंडोनेशियाई स्वाद, अर्थात् टेक-टेक नूडल्स। सामग्री और उन्हें कैसे बनाया जाए यह भी मुश्किल नहीं है, यहां दिशानिर्देश दिए गए हैं।

सामग्री

• 2 बड़े चम्मच नारियल का तेल
• 300 ग्राम अंडा नूडल्स
• लाल प्याज का 1 लौंग
• 1 लहसुन लौंग
• 1 अंडा
• 200 ग्राम चिकन, उबला हुआ जिसे छोटे टुकड़ों में काट दिया गया है
• सवाई का स्वाद

कैसे बनाना है

1. नरम होने तक एक पैन में अंडे नूडल्स उबालें, गर्मी और नाली से हटा दें। फिर सोया सॉस डालें और समान रूप से वितरित होने तक हिलाएं।
2. एक फ्राइंग पैन में नारियल का तेल गरम करें, फिर अंडे जोड़ें और टुकड़े टुकड़े होने तक हलचल करें।
3. प्याज और लहसुन डालें, सुगंधित होने तक हिलाएं।
4. अंडे नूडल्स, चिकन, सरसों का साग, और नमक जोड़ें। आप सोया सॉस जोड़ सकते हैं यदि आपका छोटा मीठा भोजन पसंद करता है। अच्छी तरह से हिलाएं।
5. गर्म परोसें।

5 साल का बच्चा भोजन मेनू

आयु 5 वर्ष बच्चों के लिए बालवाड़ी में प्रवेश करने का समय है और सरल प्रावधान बनाना माता-पिता के लिए एक चुनौती है। यहां 5 वर्ष की आयु के बच्चों के लिए दो भोजन मेनू व्यंजनों का उपयोग किया जाता है जिन्हें दोपहर के भोजन के विकल्प के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

Meatballs

यह एक भोजन एक प्रावधान के रूप में बहुत उपयुक्त है क्योंकि यह आपके छोटे से स्कूल में खाने के लिए आसान है। यहां सामग्री और उन्हें कैसे बनाया जाए।

सामग्री

• 300 ग्राम जमीन बीफ
• 50 ग्राम मैकरोनी
• 1 लहसुन लौंग
• 1 चम्मच नमक
• Oon चम्मच काली मिर्च
• 2 टमाटर
• ½ प्याज
• नमक की चुटकी
• 1 बड़ा चम्मच नारियल तेल

कैसे बनाना है

1. टोमैटो सॉस बनाने के लिए, टमाटर और प्याज को लगभग 7 मिनट तक उबालें और तब तक उन्हें छानते रहें जब तक उन्हें एक चिकना बनावट न मिल जाए।
2. मांस गेंदों के लिए, मांस, लहसुन, नमक और काली मिर्च को मिलाएं और बर्गर पैटी की तरह सपाट, गोल आकार बनाएं।
3. एक कटोरे पर नारियल का तेल डालें, फिर पकाए जाने तक मांस गेंदों को पकाएं।
4. इस बीच, मकारोनी के लिए, इसे पकाए जाने तक गर्म पानी के साथ उबाल लें, फिर निकालें और नाली करें।
5. एक प्लेट या लंच बॉक्स तैयार करें और फिर पास्ता के साथ मांस के गोले परोसें।
6. गर्म परोसें।

गिंबप

इस कोरियाई विशेष भोजन मेनू का उपयोग 5 वर्षीय बच्चों के लिए दोपहर के भोजन के मेनू के लिए प्रेरणा के रूप में किया जा सकता है। अपने छोटे से खाने के लिए आसान होने के अलावा, भोजन का रंग भी आकर्षक है, इसलिए यह बच्चे की भूख बढ़ा सकता है। निम्नलिखित एक भौतिक मार्गदर्शिका है और इसे कैसे बनाया जाए।

सामग्री

• समुद्री शैवाल या नोरी की 3 चादरें
• 3 बड़े चम्मच तिल का तेल
• 1 अंडा
• 1 गाजर
• 5 पालक के पत्ते
• 1 ककड़ी
• 3 बड़े चम्मच मेयोनेज़ (बच्चे के स्वाद के अनुसार समायोजित किया जा सकता है)

कैसे बनाना है

1. चावल को फूलने तक पकाएं, फिर इसे तब तक पकने दें जब तक चावल थोड़ा गर्म न हो जाए।
2. स्वाद के लिए तिल के तेल और नमक के साथ चावल को मिलाएं, मिश्रित होने तक हिलाएं और चावल को ठंडा होने दें।
3. अगला, गिंबाप फिलिंग तैयार करें, जो गाजर का टुकड़ा उबले हुए स्टिक के आकार का हो, थोड़ी देर के लिए पालक को उबालें, और सॉसेज और स्लाइस को लंबा-लंबा घुमाएं।
4. अंडे मारो, फिर हमेशा की तरह भूनें।
5. एक बैंबू रोल तैयार करें, उस पर नोरी रखें। फिर नोनी के ऊपर चावल फैलाएं, थोड़ा नोरी छोड़कर इसे रोल करने के लिए आसान बनाएं।
6. अपने छोटे से एक के लिए तैयार करने के लिए तैयार 1 सेमी के बारे में गिम्बप काटें।

आप अतिरिक्त पोषण के लिए यूएचटी जैसे टॉडलर दूध भी ला सकते हैं। चलो, एक विविध मेनू प्रदान करके अपने छोटे से भूख को देखो!

एक्स