क्या सिर्फ डाइट पर जूस पीना ठीक है? & सांड; हेल्लो हेल्दी

अब एक लोकप्रिय आहार प्रवृत्ति है जो फलों और सब्जियों के रस पर निर्भर करती है। विभिन्न कारण इस पद्धति का उपयोग करने के कई कारण हो सकते हैं। वजन कम करने के अलावा, अकेले जूस या जूस डाइट का सेवन शरीर से विषाक्त पदार्थों को डिटॉक्सीफाई या निकालने के लिए भी किया जाता है। लेकिन, क्या जूस का सेवन स्वास्थ्य के लिए अच्छा है?

अकेले जूस पीने से डाइटिंग के खतरे

हर दिन केवल फलों और सब्जियों के रस के साथ एक आहार आपको वजन कम करने में मदद कर सकता है। रस में कैलोरी की कम संख्या आपके शरीर को आपकी गतिविधियों का समर्थन करने के लिए शरीर में ऊर्जा भंडार को जलाने के लिए मजबूर करती है। हालांकि, रस वाला आहार आपके स्वास्थ्य के लिए जरूरी नहीं है। आप वास्तव में एक निश्चित समय के लिए केवल रस का सेवन करने से लाभ नहीं उठाते हैं। क्यों?

1. कम प्रोटीन होता है

आपको अपनी पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने के प्रयास में विभिन्न प्रकार के भोजन खाने की सलाह दी जाती है। हालाँकि, यदि आप एक निश्चित अवधि में केवल एक प्रकार का भोजन खाते हैं, तो इससे आपकी पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करना मुश्किल हो जाता है।

पोषक तत्वों में से एक है जो आपके लिए इस विधि को करते समय पूरा करना मुश्किल है। हां, फल और सब्जियों में केवल थोड़ी मात्रा में प्रोटीन होता है। तो, आपको प्रोटीन की कमी का सामना करना पड़ सकता है जब आप हर दिन केवल फलों और सब्जियों के रस का सेवन करते हैं। यह निश्चित रूप से आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है। क्यों? क्योंकि आपकी प्रतिरक्षा और मांसपेशियों के उत्थान को बढ़ावा देने के लिए प्रोटीन की आवश्यकता होती है। प्रोटीन की कमी आपको रोग के प्रति अधिक संवेदनशील बनाती है और आपकी मांसपेशियों को कम कर सकती है।

2. आपको आसानी से भूख लगती है

यदि आप एक आहार पर जाने की योजना बना रहे हैं, तो हर दिन केवल रस का सेवन करने से वास्तव में आपको पूर्ण नहीं होगा, इसलिए आपको अन्य खाद्य पदार्थ खाने के लिए लुभा सकते हैं। जूस में कम मात्रा में फाइबर और प्रोटीन होता है। वास्तव में, रस में फाइबर सामग्री 90% तक खो सकती है। वास्तव में, फाइबर और प्रोटीन आपको लंबे समय तक भरा रख सकते हैं। केवल फाइबर और प्रोटीन ही नहीं, फलों और सब्जियों में पाए जाने वाले अन्य पोषक तत्व भी खो सकते हैं या क्षतिग्रस्त हो सकते हैं।

इसके अलावा, रस की तरल बनावट भी शरीर को इस बात से अनजान बनाती है कि कैलोरी प्रवेश कर रही है। शोध में पाया गया है कि मस्तिष्क तरल कैलोरी का उसी तरह से जवाब नहीं देता है, जिस तरह से ठोस कैलोरी शरीर में प्रवेश करती है। इससे आपको भूख लग सकती है।

3. इसमें कम कैलोरी होती है

जब आप आहार पर होते हैं, तो आपके शरीर में प्रवेश करने वाली कैलोरी की न्यूनतम संख्या 1200 कैलोरी होती है। यदि यह इस राशि से कम है, तो आपको पित्त पथरी जैसी कुछ बीमारियों का खतरा है। फलों और सब्जियों के रस में निश्चित रूप से कम कैलोरी होती है, भले ही आप दिन में कई बार इनका सेवन करें। यदि आप केवल 10 दिनों के लिए फलों और सब्जियों के रस का सेवन करते हैं, तो आपका शरीर इसे भूख के रूप में व्याख्या कर सकता है, इसलिए यह आपके चयापचय को धीमा करके प्रतिक्रिया करता है। यह निश्चित रूप से आपके सामान्य चयापचय को बाधित कर सकता है।

4. साइड इफेक्ट्स

अपर्याप्त पोषण से आपको दुष्प्रभाव का अनुभव हो सकता है। केवल रस का सेवन करने से आपको होने वाले कुछ साइड इफेक्ट्स थकान, सिरदर्द, सांसों की बदबू, सोचने में परेशानी, मूड खराब होना, पेट खराब होना और भूख लगना हो सकते हैं। आप पाचन संबंधी समस्याओं का भी अनुभव कर सकते हैं, जैसे कि दस्त।

सिर्फ जूस का सेवन भी आपमें से उन लोगों के लिए अच्छा नहीं है जिन्हें डायबिटीज है। यह आपके रक्त शर्करा के स्तर को बाधित कर सकता है। जो महिलाएं गर्भवती हैं या स्तनपान करा रही हैं उन्हें भी जूस वाले आहार पर जाने की सलाह नहीं दी जाती है। गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान, आपको बहुत सारे पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है जो केवल रस से पूरी नहीं हो सकती हैं। प्रतिरक्षा प्रणाली विकार, हृदय रोग, यकृत रोग या गुर्दे की बीमारी वाले लोगों को भी आहार या जूस डिटॉक्स पर जाने की सलाह नहीं दी जाती है।

जो लोग जूस डिटॉक्स करते हैं उन्हें लगता है कि यह तरीका शरीर को विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद कर सकता है। हालांकि, कोई निर्णायक सबूत नहीं है कि शरीर में विषाक्त पदार्थों या हानिकारक यौगिकों को वास्तव में हटाया जा सकता है जब आप रस के साथ detox करते हैं। वास्तव में, आपके शरीर में पहले से ही शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने के लिए एक विशेष तंत्र है। तो, आप वास्तव में detoxify करने के लिए रस की जरूरत नहीं है। सिर्फ जूस की तुलना में पूरे फल और सब्जियां खाना आपके लिए बेहतर होगा।

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