दही के साथ दूध पीना, क्या यह वास्तव में स्वस्थ और अधिक फायदेमंद है?

दही और दूध प्रोटीन के अच्छे स्रोत हैं। एक गिलास (8 औंस / 240 मिली) मानक गाय के दूध में लगभग 7.7 ग्राम प्रोटीन होता है। एक समान खुराक के साथ, सादे दही में से एक में लगभग 7.9 ग्राम प्रोटीन होता है। दोनों में कैल्शियम में उच्च खाद्य पदार्थ शामिल हैं जो मजबूत हड्डियों और दांतों के लिए अच्छे हैं। तो, क्या कई लाभ पाने के लिए एक समय में दही के साथ दूध पीना ठीक है?

दही के साथ दूध पीना, क्या यह वास्तव में स्वस्थ और अधिक फायदेमंद है?

यह एक ही समय में दही के साथ मिश्रित दूध पीने के लिए चोट नहीं करता है, अगर यह आपका स्वाद है और आपको दूध से जुड़ी पाचन समस्याएं नहीं हैं - जैसे कि दूध एलर्जी या लैक्टोज असहिष्णुता। उनमें से एक को अकेले या एक ही समय में एक साथ खाने से भी शरीर के लिए लाभ प्रभावित नहीं होगा।

क्या समझने की जरूरत है, गाय का दूध और दही दोनों आमतौर पर उच्च कैलोरी खाद्य पदार्थ हैं। समान सर्विंग आकार के साथ, दोनों में 150 कैलोरी और 8 ग्राम वसा शामिल हो सकता है। बेशक यह आपके दैनिक कैलोरी सेवन को और बढ़ा देगा। यह आपके मुख्य भोजन और अन्य स्नैक्स और पेय से कैलोरी की मात्रा में नहीं जोड़ा गया है।

हालाँकि हर किसी की दैनिक कैलोरी की ज़रूरतें अलग-अलग हो सकती हैं, लेकिन अत्यधिक कैलोरी के सेवन से अनावश्यक वजन बढ़ सकता है। अंतत: अधिक वजन होने से मोटापे से लेकर हृदय रोग तक, कई तरह की स्वास्थ्य समस्याओं के लिए आपके जोखिम को बढ़ा सकता है।

स्वस्थ रहने के लिए दही के साथ मिला हुआ दूध कैसे पीयें

यदि आप एक ही समय में दूध और दही पीना चाहते हैं, तो यह ठीक है। आपको बस एक सुरक्षित विकल्प खोजने की आवश्यकता है, ताकि आप बुरे प्रभावों के जोखिम से निपटने के लिए बिना लाभ प्राप्त कर सकें।

उदाहरण के लिए, वैकल्पिक दूध, जैसे कि बकरी का दूध या वनस्पति दूध (बादाम, सोया, और अन्य) का चयन करके और कम वसा वाले (कम वसा वाले या नॉनफैट) दही के साथ मिलाया जाता है जिसमें वसा की मात्रा तीन ग्राम से कम होती है। स्वाद के बिना दही भी चुनें, उर्फ ​​सादा। कारण है, स्वाद वाले दही में चीनी मिलाया जाता है जो कैलोरी की मात्रा बढ़ा सकता है।

आप उन्हें अपने पसंदीदा ताजे फल और सब्जियों के मिश्रण के साथ स्वस्थ स्मूथी में भी संसाधित कर सकते हैं। हालाँकि, मॉडरेशन में स्मूदी का सेवन अभी भी किया जाना चाहिए। एम्मा डर्बीशायर द्वारा किए गए शोध के आधार पर, लोगों को प्रति दिन 150 मिलीलीटर से अधिक की चिकनाई का उपभोग करने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि शुद्ध फलों के रस में पोषक तत्वों की तुलना में स्मूथी की पोषण सामग्री भिन्न रहती है। चीनी सामग्री भी अधिक होती है, क्योंकि यह विभिन्न प्रकार के अवयवों से प्रभावित होती है।

इसीलिए, आपको हर चीज़ का अत्यधिक सेवन करने की सलाह भी नहीं दी जाती है। जो कुछ भी अत्यधिक है वह शरीर के लिए अच्छा नहीं है।

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