चीनी की भीड़ यह तथ्य है या मिथक? & सांड; हेल्लो हेल्दी

चीनी की भीड़ को तब परिभाषित किया जाता है जब कोई व्यक्ति बड़ी मात्रा में चीनी का सेवन करता है, इस प्रकार अत्यधिक शारीरिक और मनोवैज्ञानिक गतिविधि प्रदान करता है।

यह संभव है कि आप बहुत सारे मीठे केक या मीठा पेय खाने के बाद अपने मित्र से मिले हों। फिर इसे शुगर रश इफेक्ट मानें।

क्या यह प्रभाव केवल तथ्य या मिथक हो सकता है? चलो, निम्नलिखित वैज्ञानिक स्पष्टीकरण पर विचार करें।

चीनी की भीड़, चीनी की खपत जो मोटापे की ओर ले जाती है

कभी-कभी जब तनाव में होता है, तो यह मीठे भोजन की तरह महसूस होता है। इसका उपयोग मिठाई पाक उद्यमियों द्वारा इस तरह से नवाचार करने के लिए किया जाता है, जिससे लोग इसे आजमाते हैं। तरह-तरह के मीठे पेय से लेकर मिठाइयां तक।

लोग वास्तव में शुगर रश शब्द पर विश्वास करते हैं, जो मीठा सेवन करने के बाद उत्साहित और ऊर्जावान महसूस करता है।

पेज लॉन्च करें मेडिकल न्यूज टुडे, जैसा कि लोगों को बनाने वाले विज्ञापनों के प्रदर्शन के लिए माना जाता है कि शर्करा युक्त पेय के सेवन से मूड में सुधार और थकान से लड़ सकते हैं।

वास्तव में, लंबे समय में मीठे खाद्य पदार्थों या पेय पदार्थों का सेवन करने की प्रवृत्ति मोटापे के खतरे को बढ़ा सकती है।

एक अध्ययन में यह भी पता चला है कि चीनी का सेवन किसी व्यक्ति के संज्ञानात्मक को प्रभावित कर सकता है। शोधकर्ताओं ने पाया है कि भोजन या पेय में चीनी का सेवन आवर्तक मूड विकारों का कारण बन सकता है।

इसके अलावा, शोधकर्ताओं ने पाया कि चीनी का सेवन सीमित करने से अवसाद की रोकथाम में मदद मिल सकती है। इस अध्ययन से यह निष्कर्ष निकाला जा सकता है कि चीनी की भीड़ का चीनी की खपत से कोई लेना-देना नहीं है।

तो क्या चीनी भीड़ एक मात्र तथ्य है या मिथक?

कार्बोहाइड्रेट या अतिरिक्त चीनी का सेवन एक बहस लगती है। क्या यह वास्तव में किसी में उत्साह की भावना पैदा करता है या यहां तक ​​कि जागरूकता को कम करता है क्योंकि यह उनींदापन का कारण बनता है।

बहुत से लोग मानते हैं कि चीनी के सेवन से मूड में सुधार हो सकता है। जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन तंत्रिका विज्ञान और Biobehavioral समीक्षा इस सामान की छानबीन करें।

शोधकर्ताओं ने कार्बोहाइड्रेट की खपत और मनोदशा प्रभावों के बीच संबंध के बारे में 31 अध्ययनों और 1,259 प्रतिभागियों का विश्लेषण किया। यह पता चला है कि शोध के परिणाम "चीनी भीड़" के विपरीत प्रभाव दिखाते हैं जो लोग लंबे समय से मानते हैं।

शोधकर्ताओं ने बताया कि कार्बोहाइड्रेट की खपत में वृद्धि हुई थकान और पहले घंटे में जागरूकता में कमी से संबंधित है।

ये निष्कर्ष चीनी भीड़ प्रभाव के विरोधाभासी हैं। इस अध्ययन के माध्यम से, शोधकर्ताओं को उम्मीद है कि सार्वजनिक जागरूकता बढ़ सकती है कि चीनी भीड़ शब्द सिर्फ एक मिथक है। शोधकर्ताओं ने चीनी के सेवन को जीवन जीने के लिए एक स्वस्थ विकल्प के रूप में कम करने का सुझाव दिया है।

बिना चीनी का सेवन किए अच्छे मूड को बनाए रखें

अब, आपको शुगर के प्रभाव को बढ़ाने के लिए चीनी युक्त खाद्य पदार्थों को खाने की ज़रूरत नहीं है, जो आपके दिल को खुश करता है। आपको अच्छे मूड में रखने के स्वस्थ तरीके हैं।

सबसे पहले, मीठे खाद्य पदार्थों या पेय का स्वाद लेने के लिए जल्दबाजी से बचें। आपको ऐसे खाद्य पदार्थों को सीमित करने की आवश्यकता है जो चीनी या कार्बोहाइड्रेट में उच्च होते हैं, जैसे फास्ट फूड, सोडा, सिरप, बोबा, और अन्य।

वातावरण को अच्छा रखने का एक सरल तरीका है कि आप पर्याप्त भोजन करना न भूलें। भोजन स्किप न करने और भोजन के बीच स्नैक्स खाने के लिए जारी रखने से, आप अपनी गतिविधियों को करते समय खुद को सक्रिय कर सकते हैं। भोजन स्किप न करना भी आपके मूड को बनाए रखने में मदद करता है।

चीनी की भीड़ को महसूस करने के लिए चीनी खाद्य पदार्थों को चुनने की आवश्यकता नहीं है, अपने मनोदशा में सुधार करने के लिए निम्नलिखित सामग्री के साथ स्वस्थ खाद्य पदार्थों का चयन करें।

1. प्रोटीन

प्रोटीन जोड़ने से रक्त में कार्बोहाइड्रेट का अवशोषण धीमा हो सकता है। प्रोटीन हार्मोन डोपामाइन और नॉरपेनेफ्रिन की रिहाई को भी ट्रिगर करता है, जो खाने के कुछ घंटों बाद मूड और ऊर्जा बढ़ा सकता है। जिन खाद्य पदार्थों में प्रोटीन होता है उनमें अंडे, पोल्ट्री, सीफूड, टोफू और ग्रीक योगर्ट शामिल हैं।

2. विटामिन

विशेष रूप से, विटामिन डी स्वस्थ तरीके से मूड में सुधार कर सकता है। सूरज की रोशनी पाने के अलावा, आप अंडे की जर्दी, सोया दूध, और कम वसा वाले दूध से विटामिन डी प्राप्त कर सकते हैं।

इसके अलावा, विटामिन बी 12 अवसाद के लक्षणों से राहत देने में भी योगदान देता है। जिन खाद्य पदार्थों में विटामिन बी 12 होता है, उन्हें ब्रोकोली, नट्स, दलिया, संतरा, गहरे हरे पत्ते वाली सब्जियां, पनीर, लीन बीफ और सामन के माध्यम से प्राप्त किया जा सकता है।

3. फाइबर

फाइबर का सेवन करके आप अपने मूड को बेहतर बना सकते हैं। फाइबर जो शरीर में प्रवेश करता है, चीनी के अवशोषण को धीमा कर सकता है, और सेरोटोनिन की रिहाई को ट्रिगर करता है, इस प्रकार एक बेहतर मूड बनाता है। जई, नाशपाती, मटर, और ट्यूना से फाइबर प्राप्त किया जा सकता है।

अब आपको चीनी रश प्रभाव को ट्रिगर करने के लिए बहुत अधिक चीनी या कार्बोहाइड्रेट का उपभोग करने की आवश्यकता नहीं है। इन तीन अवयवों के साथ खाद्य पदार्थों की खपत के साथ पर्याप्त, स्वस्थ तरीके से आपके मनोदशा में सुधार कर सकते हैं।

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