मानव शरीर और उसके लगातार विकारों में अग्न्याशय का कार्य

मानव पाचन तंत्र में अग्न्याशय की एक बड़ी भूमिका है। यह अंग, जिसे लैंगरहंस द्वीप के रूप में भी जाना जाता है, आपके द्वारा खाए जाने वाले भोजन को ऊर्जा के स्रोत में बदलने में मदद करता है और कई हार्मोन उत्पन्न करता है जो शारीरिक कार्यों को बनाए रखते हैं।

जानना चाहते हैं कि यह अंग आपके शरीर के लिए और क्या कर सकता है? निम्नलिखित समीक्षा है।

मनुष्य के लिए अग्न्याशय का कार्य

एक स्वस्थ अग्न्याशय सही प्रकार, मात्रा और समय में प्राकृतिक रसायनों का उत्पादन करने में सक्षम है। ये ऐसे पदार्थ हैं जिन्हें आपको भोजन को पचाने और ऊर्जा प्राप्त करने की आवश्यकता है।

सामान्य तौर पर, अग्न्याशय के कार्य निम्नानुसार हैं।

1. एक्सोक्राइन फंक्शन

अग्न्याशय में कई एक्सोक्राइन ग्रंथियां होती हैं जो पाचन एंजाइम का उत्पादन करती हैं। एक्सोक्राइन ग्रंथियां ऐसी ग्रंथियां होती हैं जिनके पास बिना रक्त पास किए विशेष चैनल होते हैं। उत्पादित हार्मोन अपने स्वयं के चैनल से गुजरेगा।

इस अंग की एक्सोक्राइन ग्रंथियों द्वारा उत्पादित एंजाइमों में शामिल हैं:

• कार्बोहाइड्रेट को पचाने के लिए एमाइलेज,
• वसा को पचाने के लिए लाइपेस, साथ ही
• प्रोटीन को पचाने के लिए ट्रिप्सिन और काइमोट्रिप्सिन।

एक बार जब भोजन पेट में पच जाता है, तो अग्नाशयी ग्रंथि उपरोक्त विभिन्न हार्मोनों को छोड़ देगी। हार्मोन को एक विशेष चैनल के माध्यम से प्रवाहित किया जाता है, फिर अंत में 12 उंगली आंत तक पहुंचने से पहले पित्त से मिलते हैं।

2. अंतःस्रावी कार्य

एक्सोक्राइन फ़ंक्शन होने के अलावा, अग्न्याशय एक अंतःस्रावी ग्रंथि के रूप में भी कार्य करता है। यही है, यह अंग उन हार्मोनों का भी उत्पादन करता है जो रक्तप्रवाह द्वारा कुछ ऊतकों को ले जाते हैं।

अग्न्याशय द्वारा उत्पादित अंतःस्रावी हार्मोन इंसुलिन और ग्लूकागन हैं। उनमें से दो आपके रक्त शर्करा और ऊर्जा के स्तर को संतुलित करने के लिए मिलकर काम करते हैं।

जब आपकी रक्त शर्करा बढ़ जाती है, तो आपकी अग्नाशयी कोशिकाएं रक्त शर्करा को कम करने के लिए हार्मोन इंसुलिन को बाहर भेजना शुरू कर देंगी। आपके रक्त में अतिरिक्त ग्लूकोज तब ग्लाइकोजन के रूप में ऊर्जा भंडार में परिवर्तित हो जाता है।

ग्लाइकोजन को यकृत और मांसपेशियों में अस्थायी रूप से संग्रहीत किया जाता है। एक बार जब रक्त शर्करा गिरता है और शरीर में ऊर्जा की कमी होती है, तो अग्नाशयी कोशिकाएं ग्लूकागन बनाती हैं। यह हार्मोन ग्लाइकोजन को ग्लूकोज में परिवर्तित करता है, जो शरीर का ऊर्जा का मुख्य स्रोत है।

मानव अग्न्याशय की शारीरिक रचना

अग्न्याशय पेट के ऊपरी बाईं ओर स्थित एक अंडाकार आकार का अंग है, जो पेट के ठीक पीछे है। यह अंग प्लीहा तक फैला होता है और 12 अंगुली की आंत, बड़ी आंत और पित्ताशय से घिरा होता है।

अग्न्याशय की कुल लंबाई 15-25 सेमी है। बनावट एक स्पंज जैसा दिखता है, और एक लम्बी मछली या नाशपाती की तरह दिखता है। इसकी स्थिति के आधार पर, इस अंग को पांच भागों में विभाजित किया गया है।

• अनसिनेट प्रक्रिया। यह क्षेत्र अग्न्याशय के दूसरे भाग के नीचे स्थित है और 12 अंगुली की आंत द्वारा कवर किया जाता है।
• सिर। यह अक्षर C जैसे घुमावदार आकृति वाला अंग का सबसे बड़ा हिस्सा है।
• गरदन। यह खंड अग्न्याशय के सिर और शरीर के बीच स्थित है।
• तन। यह अग्न्याशय का केंद्रीय हिस्सा है। स्थान पेट के ठीक पीछे है।
• पूंछ। यह बाईं ओर और साथ ही अग्न्याशय की नोक सीधे तिल्ली से सटे हुए है।

कई बड़ी रक्त वाहिकाएं होती हैं जो अग्न्याशय को घेर लेती हैं। कई रक्त वाहिकाएं मेसेंटरी से जुड़ी होती हैं, जो कि पाचन तंत्र के रूप में एक टॉरस झिल्ली के रूप में होती है जो छोटी आंत और बड़ी आंत के पीछे स्थित होती है।

रक्त वाहिकाएं भी होती हैं जो यकृत और आंतों से जुड़ी होती हैं। इनसे जुड़े प्रमुख अंगों को रक्त की आपूर्ति के अलावा, ये वाहिकाएं अग्न्याशय को ऑक्सीजन युक्त रक्त की आपूर्ति भी करती हैं।

अग्न्याशय ऊतक बनाते हैं

मानव अग्न्याशय एक्सोक्राइन और अंतःस्रावी दोनों ऊतकों से बना होता है। सभी अंगों में से लगभग 95% में एक्सोक्राइन ऊतक होता है। यह ऊतक पाचन एंजाइमों का उत्पादन करता है जो तब छोटी आंत में भेजे जाते हैं।

इस बीच, शेष का लगभग 5% अंतःस्रावी ऊतक है जो अंगूर के आकार के समूहों में परिवर्तित हो जाता है। इसमें मौजूद कोशिकाएं हार्मोन बनाती हैं जो रक्त शर्करा और हार्मोन उत्पादन को नियंत्रित करती हैं।

अग्नाशय ग्रंथि तीन मुख्य प्रकार की कोशिकाओं से बनी होती है। प्रत्येक कोशिका एक अलग प्रकार का हार्मोन बनाती है। यहाँ तीनों के बीच अंतर हैं।

• अल्फा कोशिकाएं हार्मोन ग्लूकागन का उत्पादन करती हैं। जब शरीर में ऊर्जा की कमी होती है, तो ग्लूकागन जिगर और मांसपेशियों में संग्रहीत भंडार से ऊर्जा लेगा।
• बीटा सेल्स हार्मोन इंसुलिन का उत्पादन करते हैं। ग्लूकागन के विपरीत, यह हार्मोन जिगर और मांसपेशियों में जमा होने के लिए अतिरिक्त रक्त शर्करा को ऊर्जा भंडार में परिवर्तित करता है।
• डेल्टा सेल हार्मोन सोमाटोस्टैटिन का उत्पादन करते हैं। यह हार्मोन पाचन एंजाइमों के उत्पादन को प्रभावित करता है।

अग्न्याशय को प्रभावित करने वाले रोग

अग्न्याशय सूजन, आनुवंशिक कारकों और कैंसर के कारण विकारों का अनुभव कर सकता है। निम्नलिखित ऐसी बीमारियां हैं जो आमतौर पर इन ग्रंथियों पर हमला करती हैं।

1. तीव्र अग्नाशयशोथ

तीव्र अग्नाशयशोथ अग्न्याशय की सूजन है जो अचानक या जल्दी से होती है। सूजन आमतौर पर पित्ताशय की बीमारी या शराब की खपत के कारण होती है, लेकिन कुछ इसके कारण होते हैं:

• चोट या अग्न्याशय पर प्रभाव,
• विषाणुजनित संक्रमण,
• ऑटोइम्यून विकार, और
• कुछ दवाओं के दुष्प्रभाव।

इस बीमारी का मुख्य लक्षण गंभीर पेट दर्द है जो कई दिनों तक रह सकता है। आपको मतली, उल्टी, दस्त, बुखार या पेट फूलना भी अनुभव हो सकता है।

2. पुरानी अग्नाशयशोथ

पुरानी अग्नाशयशोथ अग्न्याशय की सूजन है जो समय के साथ खराब हो जाती है, जिससे स्थायी क्षति होती है। यह रोग पुरुषों द्वारा अनुभव किया जाता है, विशेषकर 30-40 वर्ष की आयु के लोग।

लक्षण तीव्र अग्नाशयशोथ के लिए समान हैं। एक बार जब बीमारी खराब हो जाती है, तो पीड़ित कुपोषण का शिकार हो जाता है। यदि ग्रंथि पूरी तरह से क्षतिग्रस्त है, तो रोगी को मधुमेह मेलेटस विकसित होने का खतरा होगा।

3. अग्नाशय का कैंसर

अग्नाशय ग्रंथि को विभिन्न प्रकार के ऊतकों से कवर किया जा सकता है, जो हानिरहित से कैंसर तक होता है। अग्नाशयी कैंसर आमतौर पर डक्ट में ट्यूमर ऊतक के विकास के साथ शुरू होता है जहां पाचन एंजाइम जारी होते हैं।

दुर्भाग्य से, अग्नाशय के कैंसर का शायद ही कभी एक प्रारंभिक चरण में निदान किया जाता है क्योंकि पीड़ित कोई लक्षण नहीं दिखाते हैं। एक बार निदान होने पर, डॉक्टर सर्जरी, कीमोथेरेपी या विकिरण के रूप में रोगी की स्थिति के अनुसार उपचार प्रदान करेगा।

4. अग्नाशयी एक्सोक्राइन अपर्याप्तता

अग्नाशयी बहि: स्रावी अपर्याप्तता (एक्सोक्राइन अग्नाशयी अपर्याप्तता/ EPI) एक ऐसी स्थिति है जब अग्नाशय ग्रंथि पर्याप्त एंजाइम का उत्पादन नहीं करती है। नतीजतन, शरीर भोजन को ठीक से पचा नहीं पाता है।

अग्नाशयशोथ या बीमारी के परिणामस्वरूप ईपीआई होता है पुटीय तंतुशोथ। इस बीमारी के उपचार में हार्मोन रिप्लेसमेंट थेरेपी, विटामिन और पोषण की खुराक देना और सिस्टिक फाइब्रोसिस के लिए आहार अपनाना शामिल है।

क्या मनुष्य अग्न्याशय के बिना रह सकते हैं?

कुछ मामलों में, अग्न्याशय को आंशिक या पूरी तरह से हटाया जा सकता है। यह आमतौर पर उन रोगियों में किया जाता है जिन्हें अग्नाशयी कैंसर, पुरानी अग्नाशयशोथ, या चोट से गंभीर अंग क्षति होती है।

विशिष्ट रूप से, मनुष्य इन ग्रंथियों के बिना रह सकता है, या तो आंशिक या कुल शल्य हटाने के बाद। फिर भी, आपको निश्चित रूप से अपने जीवन में समायोजन करने की आवश्यकता है यदि आपके पास अब यह अंग नहीं है।

जिन लोगों में अग्न्याशय नहीं होता है वे स्वाभाविक रूप से इंसुलिन का उत्पादन नहीं कर सकते हैं। इसके अलावा, पाचन प्रक्रिया के लिए महत्वपूर्ण एंजाइमों के नुकसान के कारण पोषक तत्वों को अवशोषित करने की शरीर की क्षमता भी कम हो जाती है।

अक्सर नहीं, जो लोग इस अंग के बिना रहते हैं उन्हें मधुमेह विकसित होने का खतरा अधिक होता है। इसलिए, उन्हें अपने जीवनकाल के दौरान इंसुलिन और पाचन एंजाइमों के दैनिक इंजेक्शन प्राप्त करने की आवश्यकता थी।

यदि आपके पास एक समान ऑपरेशन हुआ है, तो आपको निराश होने की आवश्यकता नहीं है। कारण है, उपयुक्त चिकित्सा देखभाल और एक स्वस्थ जीवन शैली, आप जैसे चिकित्सा इतिहास वाले लोगों की जीवन प्रत्याशा को बढ़ा सकती है।

एक अध्ययन के अनुसार, गैर-कैंसर की स्थिति वाले रोगियों (जैसे अग्नाशयशोथ) में भी सर्जरी के बाद अगले सात वर्षों में जीवित रहने की 76 प्रतिशत संभावना है। इस बीच, अग्नाशय के कैंसर के रोगियों की संभावना 31 प्रतिशत है।

अग्न्याशय एक पूरक पाचन अंग है जो विभिन्न पाचन हार्मोन और एंजाइमों का उत्पादन करने के लिए कार्य करता है। पौष्टिक खाद्य पदार्थ खाने और स्वस्थ जीवन शैली जीने से अपने अग्न्याशय के स्वास्थ्य का ख्याल रखें।

एक्स