आओ, स्वास्थ्य के लिए मेपल सिरप की पोषण सामग्री और लाभों का पता लगाएं

मीठा खाना आप में से उन लोगों के लिए सबसे बड़ा दुश्मन है जो आहार कार्यक्रम चला रहे हैं। कारण है, यदि संभव न हो तो मीठे खाद्य पदार्थ आपके वजन को नाटकीय रूप से नियंत्रित कर सकते हैं। सिरप मेपल आपके लिए सुरक्षित चीनी को बदलने के लिए एक वैकल्पिक प्राकृतिक स्वीटनर हो सकता है। हालांकि, क्या आप सिरप की पोषण सामग्री और लाभों को जानते हैं मेपल स्वास्थ्य के लिए? नीचे पूर्ण समीक्षा देखें।

मेपल सिरप की पोषण सामग्री

सिरप मेपल पेड़ की छाल से बनाया गया मेपलजो एक प्राकृतिक प्रक्रिया के माध्यम से संसाधित होता है। सिरप का रंगमेपलशहद के समान, दोनों भूरे रंग के और बनावट में मोटे।

क्योंकि यह प्राकृतिक रूप से बनाया जाता है, यह स्वीटनर चीनी की तुलना में अधिक पौष्टिक और स्वास्थ्यवर्धक माना जाता है। यह सिरप की वजह से हैमेपल सफेद चीनी या उच्च फ्रुक्टोज जार सिरप की तुलना में विटामिन, खनिज, एंटीऑक्सिडेंट और फाइटोकेमिकल्स के उच्च स्तर होते हैं।

अधिक स्पष्ट रूप से पता लगाने के लिए कि सिरप की पोषण सामग्रीमेपल, नीचे एक-एक करके छीलें।

1. कैलोरी

कैलोरी एक महत्वपूर्ण सेवन है जो सभी के लिए आवश्यक है, यहां तक ​​कि आप में से जो एक आहार पर हैं। सिरप की कैलोरी सामग्रीमेपलशहद में कैलोरी सामग्री के समान। हर एक चम्मच चाशनी मेंमेपलइसमें 52 कैलोरी होती है, जबकि शहद में एक ही दर पर 64 कैलोरी होती है।

2. मैक्रो पोषक तत्व

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स या मैक्रो पोषक तत्वों में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा होते हैं। विकास, विकास और सामान्य शारीरिक कार्यों के लिए इन पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, शरीर को ऊर्जा और शरीर के चयापचय के लिए मैक्रोन्यूट्रिएंट की भी आवश्यकता होती है।

हर एक चम्मच चाशनी मेपल 13.5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है, लेकिन अकेले 12.4 ग्राम चीनी से आता है। इसके अलावा, इस सिरप में एक ही खुराक में 0.1 ग्राम वसा भी होता है।

3. विटामिन और खनिज

विटामिन और खनिज सामग्री से देखते हुए, प्रत्येक 100 ग्राम सिरपमेपलइसमें शामिल हैं:

• 7 प्रतिशत कैल्शियम
• 6 प्रतिशत पोटेशियम
• 7 प्रतिशत लोहा
• 28 प्रतिशत जिंक
• 165 प्रतिशत मैंगनीज

यह स्पष्ट लगता है कि सिरपमेपलइसमें बहुत सारे खनिज होते हैं जो पर्याप्त मात्रा में होते हैं, खासकर मैंगनीज और जस्ता। इसका मतलब है, सिरपमेपलआपकी दैनिक खनिज जरूरतों को पूरा करने में मदद कर सकता है।

हालांकि, आपको चीनी सामग्री से भी सावधान रहना होगा। क्योंकि, सिरपमेपलइसमें दो तिहाई सूक्रोज (जैसे दानेदार चीनी) और 67 प्रतिशत चीनी शामिल है। यदि इसका अधिक मात्रा में सेवन किया जाता है, तो इससे विभिन्न स्वास्थ्य समस्याएं जैसे मोटापा, टाइप 2 मधुमेह और हृदय रोग हो सकते हैं।

4. एंटीऑक्सीडेंट

हेल्थलाइन से रिपोर्टिंग, एक अध्ययन से पता चलता है कि सिरपमेपलइसमें 24 विभिन्न एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। मुख्य एंटीऑक्सीडेंट में से कुछ में बेंजोइक एसिड, गैलिक एसिड, दालचीनी एसिड, और विभिन्न फ़्लेवनोल्स जैसे कैटेचिन, एपिफेचिंस, रूटीन और क्वेसेटिन शामिल हैं।

एंटीऑक्सिडेंट मुक्त कणों से लड़ने और ऑक्सीडेटिव क्षति को कम करने में मदद करने के लिए फायदेमंद होते हैं। ऑक्सीडेटिव क्षति उम्र बढ़ने की समस्याओं और कैंसर जैसे विभिन्न रोगों का कारण बनती है।

मेपल सिरप के कई स्वास्थ्य लाभ

स्रोत: डॉ। हैमन

खैर, अब आप सिरप में निहित विभिन्न पोषक तत्वों को जानते हैं मेपल। भले ही चीनी सामग्री काफी अधिक है, फिर भी आप मेपल सिरप के लाभों को प्राप्त कर सकते हैं, आप जानते हैं। हां, बशर्ते आप इसका इस्तेमाल सही खुराक में करें और अधिक मात्रा में न करें।

सिरप के कुछ लाभमेपलस्वास्थ्य के लिए हैं:

1. सूजन के खिलाफ

सिरप में उच्च एंटीऑक्सिडेंट सामग्रीमेपलगठिया, कोलाइटिस और हृदय रोग जैसे कई सूजन रोगों से लड़ने में आपकी मदद कर सकता है। इतना ही नहीं, इसकी एंटीऑक्सिडेंट सामग्री भी ऑक्सीडेटिव तनाव को कम कर सकती है, जो समय से पहले बूढ़ा होने और प्रतिरक्षा में कमी के लिए जिम्मेदार है।

2. कैंसर के खतरे को कम करना

फिर, सिरप के एंटीऑक्सीडेंट सामग्रीमेपलशरीर को लाभ का एक असंख्य प्रदान करता है, जिनमें से एक डीएनए क्षति और उत्परिवर्तन से कोशिकाओं की रक्षा करना है। जैसा कि आप जानते हैं, डीएनए म्यूटेशन शरीर में कैंसर की उत्पत्ति है।

फिर भी, आप अभी भी सिरप पर निर्भर नहीं हो सकतेमेपलकैंसर के खतरे को कम करने के लिए अकेले। लेकिन कम से कम, आपके स्वास्थ्य के लिए सही प्रकार के प्राकृतिक स्वीटनर का चयन करके जोखिम को कम किया जा सकता है।

3. स्वस्थ त्वचा बनाए रखें

शहद से ज्यादा अलग नहीं है, सिरप लगाने सेमेपलत्वचा को त्वचा की सूजन, लालिमा, काले धब्बे, और शुष्क त्वचा को कम करने में मदद कर सकता है। सिरप के फायदेमेपलदूध, दही, गेहूं, या शहद के साथ मिलाने पर यह और भी प्रभावी हो जाता है।

इन प्राकृतिक अवयवों के मिश्रण से, आप एक प्राकृतिक फेस मास्क बना सकते हैं जो बैक्टीरिया और जलन के संकेतों को कम करते हुए आपकी त्वचा को मॉइस्चराइज़ कर सकता है।

4. चिकना पाचन तंत्र

बाजार में अधिकांश मिठास पेट फूलने, ऐंठन और कब्ज जैसे अपच के लक्षण पैदा कर सकती है। अच्छी खबर है, रोड आइलैंड विश्वविद्यालय के एक हालिया अध्ययन में पाया गया कि इन पाचन समस्याओं से सिरप से छुटकारा पाया जा सकता हैमेपल.

विशेषज्ञ उस सिरप को प्रकट करते हैंमेपलइसमें एक प्रकार का कार्बोहाइड्रेट होता है जिसे इनुलिन कहा जाता है। यह इंसुलिन पेट में पचता नहीं है, लेकिन आंतों के अंगों द्वारा सीधे अवशोषित होता है और अच्छे बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा देने के लिए उपयोग किया जाता है।

जब आंत में अच्छे बैक्टीरिया का विकास इष्टतम रहता है, तो ये बैक्टीरिया पाचन तंत्र को सुचारू बनाने में मदद करेंगे और साथ ही प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करेंगे। इस प्रकार, शरीर पुरानी सूजन संबंधी बीमारियों जैसे अल्जाइमर रोग से लड़ने में बेहतर होगा।

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